一种酶法辅助提取铁皮石斛多糖的方法技术

本发明专利技术公开了一种酶法辅助提取铁皮石斛多糖的方法，采用加入α‑L‑鼠李糖苷酶酶制剂与铁皮石斛和水混合进行酶解，并进行水提和过滤，将上清液进行旋转蒸发浓缩及醇沉之后得到铁皮石斛多糖。本发明专利技术的技术效果是：加入α‑L‑鼠李糖苷酶酶制剂可以提高铁皮石斛多糖的提取率，可使加酶处理的提取率与不加酶处理的提取率相比提高至65.36%；与其他方法相比，酶法辅助提取多糖条件温和，操作方便，经济节约，效果明显，为铁皮石斛多糖的商品化应用提供了基础。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物制剂的
，尤其涉及一种酶法辅助提取铁皮石斛多糖的方法。
技术介绍
铁皮石斛是兰科草本植物，适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长，分布于我国安徽西南部、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川和云南东南部等，是传统名贵中药材。铁皮石斛，古已有之，素有“千金草”、“软黄金”和“植物黄金”之盛誉，是石斛之极品，因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，其主要药用部位是新鲜或干燥茎，其味甘，性微寒，具有益胃生津，滋阴清热，润肺益肾之功效。铁皮石斛主要药效成分是多糖，并含有丰富的氨基酸和微量元素，其中多糖是铁皮石斛中最主要的有效成分和特征性成分。铁皮石斛多糖具有较强的抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、增强机体免疫力等药理活性。目前，铁皮石斛的市场需求持续旺盛，但其野生资源有限，加之铁皮石斛生境不断遭受破坏，导致铁皮石斛野生资源濒临灭绝，无法满足市场需求。因此，应设法提高铁皮石斛多糖提取率才能满足市场要求。有鉴于此，本专利技术人研究和设计了一种酶法辅助提取铁皮石斛多糖的方法。
技术实现思路
本专利技术涉及一种酶法辅助提取铁皮石斛多糖的方法，即通过α-L-鼠李糖苷酶辅助提取铁皮石斛本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酶法辅助提取铁皮石斛多糖的方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、酶液发酵：将含有α‑L‑鼠李糖苷酶基因的毕赤酵母GS115接种到YPD培养基中进行活化后，转入BMGY培养基中继续活化，收集OD600为2.0‑3.0的菌体，并转入到BMMY培养基中，置于30°C诱导表达；每隔24 h加无菌甲醇诱导表达7天，离心收集酶液；步骤二、酶制剂制备：设定喷雾压力为0.2 Mpa，进风温度为135°C，进风速度为4 m³/min，进料速率为800 ml/h，100 mLα‑L‑鼠李糖苷酶酶液加入15 g的麦芽糊精，进行喷雾干燥制备α‑L‑鼠李糖苷酶酶制剂；步骤三、酶处理：将铁皮石斛浸泡于8‑20倍水中...

【技术特征摘要】
1.一种酶法辅助提取铁皮石斛多糖的方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、酶液发酵：将含有α-L-鼠李糖苷酶基因的毕赤酵母GS115接种到YPD培养基中进行活化后，转入BMGY培养基中继续活化，收集OD600为2.0-3.0的菌体，并转入到BMMY培养基中，置于30°C诱导表达；每隔24h加无菌甲醇诱导表达7天，离心收集酶液；步骤二、酶制剂制备：设定喷雾压力为0.2Mpa，进风温度为135°C，进风速度为4m³/min，进料速率为800ml/h，100mLα-L-鼠李糖苷酶酶液加入15g的麦芽糊精，进行喷雾干燥制备α-L-鼠李糖苷酶酶制剂；步骤三、酶处理：将铁皮石斛浸泡于8-20倍水中，再添加0.5%-2%的α-L-鼠李糖苷酶酶制剂，并在50°C-60°C中温浴0.5h-1.5h；步骤四、水提：将步骤三得到的溶液进行两次水提，第一次加水量为铁皮石斛质量的1-5倍，水提时间为0.5...

【专利技术属性】
技术研发人员：李利君，杨岩，杨远帆，倪辉，于越，冷晓冬，陈艳红，杜希萍，黄高凌，
申请(专利权)人：集美大学，
类型：发明
国别省市：福建;35