一种解冻装置、冰箱及其解冻控制方法制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种解冻装置、冰箱及其解冻控制方法，该解冻装置包括：壳体、第一电极板、第二电极板及高频电源；所述第一电极板设置于所述壳体内壁的顶部，所述第二电极板设置于所述壳体内壁的底部，且所述第一电极板及所述第二电极板分别与所述高频电源的两端连接；所述高频电源工作时，所述第一电极板与所述第二电极板之间产生高频交变电场，以生成高频电磁波作用于被解冻食品。第一电极板与所述壳体内壁之间、第二电极板与所述壳体内壁之间、第一电极板的下侧及第二电极板的上侧均设置有绝缘材料，所述被解冻食品放置于第二电极板上侧的绝缘材料上。本发明专利技术中的解冻装置结构简单，而高频电磁波解冻速度快、解冻均匀且营养损失小。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及电流采样
，尤其涉及一种解冻装置、冰箱及其解冻控制方法。
技术介绍
冰箱冷冻室内的食物处于冷冻状态，并不能直接食用，所以在烹饪冷冻肉类等食物之前，必须进行解冻，而解冻过程也给用户带来了不便。从传热角度，解冻可以分为两大类：由外及里的解冻和里外同时解冻。由外及里的解冻也称为外部加热法：由温度较高的介质向冻结品表面传热，热量由表面逐渐向中心传递。空气解冻、水解冻、红外辐射解冻，金属板都属于由外及里的解冻方式。里外同时解冻也称为内部加热法：使冻结品各部位同时加热，微波解冻、高频解冻、食品通电解冻属于里外同时解冻方式。目前消费者大多用常温水、热水、常温空气解冻。也有用微波进行解冻的，但微波解冻虽然解冻速度快，却存在解冻不均匀，经常有使局部肉变色，甚至熟化的现象，因此微波解冻在家庭实际应用并不多。而专利申请号为CN201120078173.7《具有解冻功能的冰箱》中，冰箱由解冻室、风扇、电热器组成，该专利实现解冻的方式比较繁琐需要设置水管、电磁阀、泵等结构；申请号为CN90219985.4的专利《一种电冰箱解冻装置》利用主要由远红外辐射源、反射装置、食品支架、积水盒、排风扇、控制板、内壳、门组成，利用远红外辐射源实现对冰箱内食物进行由外及里的解冻；专利CN200510016177.1《冰箱的解冻室组合件及急速冷冻室组合件》通过振动装置对食物的振动产热实现解冻，附件包括加热组件，风扇等共同完成整个解冻过程；专利CN200510013788.0《冰箱的解冻装置》将冷冻食品视为电阻形成一个电路，通过食品电阻作用的发热实现解冻，同时本装置中也包含有空气加热器以及风扇附件。专利CN97221297.3《一种具有微波解冻功能的电冰箱》一种具有微波解冻功能的电冰箱包括一个设置在冰箱内的微波解冻装置，通微波对解冻食品进行受控制的加热，而微波解冻会造成食品解冻不均匀的问题。
技术实现思路
针对现有技术的缺陷，本专利技术提供了一种解冻装置、冰箱及其解冻控制方法，能够解决现有技术中解冻方式及装置结构复杂、耗时长、解冻不均匀及被解冻食品营养损失大等问题。第一方面，本专利技术提供了一种解冻装置，包括：壳体、第一电极板、第二电极板及高频电源；所述第一电极板设置于所述壳体内壁的顶部，所述第二电极板设置于所述壳体内壁的底部，且所述第一电极板及所述第二电极板分别与所述高频电源的两端连接；所述高频电源工作时，所述第一电极板与所述第二电极板之间产生高频交变电场，以生成高频电磁波作用于被解冻食品；所述被解冻食品放置于所述第二电极板上。优选地，所述解冻装置还包括：设置于第一电极板与所述壳体内壁之间的第一绝缘层；设置于所述第二电极板与所述壳体内壁之间的第二绝缘层；设置于所述第一电极板朝向所述第二电极板的一侧的第三绝缘层；设置于所述第二电极板朝向所述第一电极板的一侧的第四绝缘层。第二方面，本专利技术提供了一种冰箱，包括：如上述任意一种解冻装置；所述解冻装置设置于所述冰箱的解冻室内。优选地，所述冰箱还包括：解冻室门开关及解冻启动开关；所述高频电源包括：交流电源及高频发生器；相应地，所述高频发生器的两端分别与所述第一电极板及所述第二电极板连接，所述高频发生器的第一端通过所述解冻室门开关与所述交流电源的第一端连接，所述高频发生器的第二端通过所述解冻开启开关与所述交流电源的第二端连接。优选地，所述冰箱还包括：红外温度传感器；所述红外温度传感器固定于所述解冻装置的壳体内壁的侧面，用于检测所述被解冻食品的温度。优选地，所述冰箱包括：直冷蒸发器；所述直冷蒸发器贴附于所述解冻装置的后背板与发泡层之间；相应地，所述解冻装置还包括：温度传感器。优选地，所述冰箱还包括：风扇；相应地，所述解冻装置还包括：设置于壳体上的进风口及出风口，及温度传感器。优选地，所述冰箱还包括：设置于控制面板的解冻时间设置按键及解冻重量设置按键。第三方面，本专利技术提供了一种如上述任意一种冰箱的解冻控制方法，包括：当所述冰箱的解冻室门开关闭合且解冻开启开关闭合时，高频发生器工作，在第一电极板与第二电极板之间产生高频交变电场，以生成高频电磁波作用于被解冻食品；检测到所述被解冻食品达到预设解冻温度或者达到预设解冻时间时，将高频解冻模式转换为软冻模式，并断开所述解冻开启开关。优选地，所述方法还包括：接收用户通过解冻时间设置按键输入的时间作为所述预设解冻时间；或者，接收用户通过解冻重量设置按键输入的被解冻食品重量，并根据预设的重量时间对应表格查询出所述被解冻食品重量对应的解冻时间作为所述预设解冻时间。由上述技术方案可知，本专利技术中的解冻装置设置有相对而置的第一电极板和第二电极板，并将高频电源的两端分别与第一电极板及第二电极板连接，而高频电源工作时，在第一电极板与第二电极板之间形成高频电场，从而生成高频电磁波作用于被解冻食品，使得整个食品的分子都受到高频电磁波的作用，使其极性分子的极性发生高频次变化，从而使被解冻食品里外同时被加热而解冻，由此可见，本专利技术中的解冻装置结构简单，而高频电磁波解冻速度快、解冻均匀且营养损失小。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些图获得其他的附图。图1是本专利技术一实施例提供的一种解冻装置的结构示意图；图2是本专利技术另一实施例提供的极性分子在电场中运动的示意图；图3是本专利技术另一实施例提供的一种冰箱的示意图；图4是本专利技术另一实施例提供的一种冰箱的解冻装置结构示意图；图5是本专利技术另一实施例提供的一种解冻时间设置按键的示意图；图6是本专利技术另一实施例提供的一种解冻重量设置按键的示意图；图7是本专利技术一实施例提供的一种冰箱的解冻控制方法的流程示意图；图8是本专利技术另一实施例提供的一种冰箱的解冻控制方法的流程示意图；图9是本专利技术另一实施例提供的一种冰箱的解冻控制方法的流程示意图；图1、图3～图4中附图标记说明：1-第一电极板；2-第二电极板；3-壳体；4-第一绝缘层；5-第二绝缘层；6-第三绝缘层；7-第四绝缘层；8-高频电源；81-交流电源；82-高频发生器；9-解冻室门开关；10-解冻开启开关；11-红外温度传感器；12-进风口；13-出风口；300-解冻室。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。图1是本专利技术一实施例中的一种解冻装置的结构示意图，如图1所示，包括：壳体3、第一电极板1、第二电极板2及高频电源8。其中，所述第一电极板1设置于所述壳体3内壁的顶部，所述第二电极板2设置于所述壳体3内壁的底部，且所述第一电极板1及所述第二电极板2分别与所述高频电源8的两端连接。所述高频电源8工作时，所述第一电极板1与所述第二电极板2之间产生高频交变电场，以生成高频电磁波作用于被解冻食品。具体来说，高频电磁波的解冻原理是利用物料的介电特性来进行加热解冻的。被解冻食品物料中本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种解冻装置，其特征在于，包括：壳体、第一电极板、第二电极板及高频电源；所述第一电极板设置于所述壳体内壁的顶部，所述第二电极板设置于所述壳体内壁的底部，且所述第一电极板及所述第二电极板分别与所述高频电源的两端连接；所述高频电源工作时，所述第一电极板与所述第二电极板之间产生高频交变电场，以生成高频电磁波作用于被解冻食品。

【技术特征摘要】
1.一种解冻装置，其特征在于，包括：壳体、第一电极板、第二电极板及高频电源；所述第一电极板设置于所述壳体内壁的顶部，所述第二电极板设置于所述壳体内壁的底部，且所述第一电极板及所述第二电极板分别与所述高频电源的两端连接；所述高频电源工作时，所述第一电极板与所述第二电极板之间产生高频交变电场，以生成高频电磁波作用于被解冻食品。2.根据权利要求1所述的解冻装置，其特征在于，所述解冻装置还包括：设置于第一电极板与所述壳体内壁之间的第一绝缘层；设置于所述第二电极板与所述壳体内壁之间的第二绝缘层；设置于所述第一电极板朝向所述第二电极板的一侧的第三绝缘层；设置于所述第二电极板朝向所述第一电极板的一侧的第四绝缘层；其中，所述被解冻食品放置于所述第四绝缘层上。3.一种冰箱，其特征在于，包括：如权利要求1或2所述的解冻装置；所述解冻装置设置于所述冰箱的解冻室内。4.根据权利要求3所述的冰箱，其特征在于，所述冰箱还包括：解冻室门开关及解冻启动开关；所述高频电源包括：交流电源及高频发生器；相应地，所述高频发生器的两端分别与所述第一电极板及所述第二电极板连接，所述高频发生器的第一端通过所述解冻室门开关与所述交流电源的第一端连接，所述高频发生器的第二端通过所述解冻开启开关与所述交流电源的第二端连接。5.根据权利要求3所述的冰箱，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：王海娟，肖建军，
申请(专利权)人：合肥华凌股份有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34