一种适用于糖尿病人的组合物及其食疗汤和制备方法技术

本发明专利技术提供了一种适用于糖尿病人的组合物及其食疗汤和制备方法，所述组合物主要由以下重量份数的成分制备而成：葛根20‑50份、枸杞子10‑30份、胡麻5‑30份、山药10‑30份、辣木叶5‑20份；所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:1‑5:0.001‑0.5：5‑80，所述煮料包括以下重量份数的成分：黄豆30‑150份、海藻35‑70份。本发明专利技术提供的组合物中能够通过葛根、枸杞子、胡麻、山药和辣木叶相互协同配伍用于治疗糖尿病,能够提高易感人群的免疫力，此外，食疗汤方便患者饮用，长期服用能够降低血糖,适应糖尿病人饮用,实用性强。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
，特别涉及一种适用于糖尿病人的组合物及其食疗汤和制备方法。
技术介绍
随着现实生活和工作节奏的不断加快，为了适应经济转型带来的巨大压力，人们的精神持续处于高度紧张、超负荷状态，因精神高压、饮食不均衡、缺乏运动等导致易感人群日趋增多，易感人群不仅容易出现免疫力低下、睡眠障碍等亚健康状态，而且紧张和焦虑的情绪促使人体长期处于应激状态，体内大量分泌出应激激素，使血糖升高，长此以往，很容易引发一些类似于糖尿病等慢性病，这将严重影响人们的身心健康。根据大量数据统计，糖尿病的危害群体越来越年轻化，为了有效治疗和防治糖尿病，现有专利申请号CN200510118948.8公开的一种降糖中药配方及其制作方法，该中药配方中公开了一种降糖中药，由参须、黄芪、云茯苓、知母、当归、川芎、丹参、赤芍、泽泻、麦芽、天花粉、地黄、黄精、麦冬、玉竹、石斛、乌梅、葛根、杜仲、淮山药、山茱萸、芡实、甘枸杞、五味子、猪胰、苦瓜所组成，该中药配方能够用于治疗糖尿病，但所选部分原料不是食品，该方仅可作为药品使用，无法达到糖尿病人长期无害食用的效果，此外该配方中成分较多，而且制备方法较为复杂，生产成本较高，为此，急需开发一种方便长期无害食用且能够用于治疗糖尿病、提高易感人群的免疫力的组合物。
技术实现思路
为了解决现有技术中的降糖组合物降糖效果不显著，治疗效果较慢，此外该配方中成分较多，而且制备方法较为复杂，生产成本较高等问题，本专利技术提供了一种适用于糖尿病人的组合物及其食疗汤和制备方法。本专利技术具体技术方案如下：本专利技术提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物主要由以下重量份数的成分制备而成：葛根20-50份、枸杞子10-30份、胡麻5-30份、山药10-30份、辣木叶5-20份。本专利技术提供的组合物中加入葛根、枸杞子、胡麻、山药和辣木叶能够有效用于治疗高血糖，该组合物可以用于制备饮料、食品、中药等，比较适合糖尿病人食用，能够具有较好的降糖作用。进一步的，制备所述组合物还包括以下重量份数的成分：鹰嘴豆5-10份、桑叶5-10份、牛蒡5-10份。本专利技术提供的组合物中进一步加入了鹰嘴豆、桑叶和牛蒡，从而使本专利技术提供的组合物能够更有效的治疗糖尿病，此外，这三种成分的加入能够促进人体对组合物的吸收，有效降低血糖。进一步的，制备所述组合物还包括以下重量份数的成分：茯苓2-5份、人参3-6份、五加皮1-3份。本专利技术提供的组合物中进一步加入茯苓、人参和五加皮能够适宜易感人群食用，能够有效提高易感人群或糖尿病人的免疫力。本专利技术还提供了一种包括所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量份数比为1:1-5:0.001-0.5：5-80，所述煮料包括以下重量份数的成分：黄豆30-150份、海藻35-70份。本专利技术提供的食疗汤能够供糖尿病人或易感人群引用，这种食疗汤内加入的煮料中包括黄豆、海藻，具有促进饮食，改善脾胃且同组合物一起有效降低血糖含量，提高易感人群或糖尿病人的免疫力，有效缓解食用者睡眠。进一步的，所述添加剂包括以下重量份数的成分：聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯1-6份、L-赖氨酸1-4份、乳酸1-3份。本专利技术提供的食疗汤中的添加剂中加入聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯、L-赖氨酸、乳酸能够作为组合物的助溶剂，其能够快速使组合物溶解在水中，有效缩短了食疗汤制备时间，方便生产和食用。进一步的，所述添加剂还包括以下重量份数的成分：抗坏血酸钠2-4份、山梨酸钾1-2份、乳酸链球菌素1-3份。本专利技术提供的食疗汤中加入抗坏血酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素能够有效保证了食疗汤的安全性，其具有杀菌效果，防止短时间内细菌滋生，提高了食疗汤的安全性。进一步的，所述添加剂还包括以下重量份数的成分：D-木糖1-3份、水杨酸甲酯1-4份。本专利技术提供的食疗汤中加入D-木糖、水杨酸甲酯能够有效用于保证了食疗汤的稳定性，防止食疗汤变质，延长了保质期，便于保存。本专利技术还提供了一种适用于糖尿病人的组合物的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：S1、按照重量份数称取20-50份的葛根，将葛根洗净后粉碎，加入5-8倍的水，先用武火加热煮沸30-40min，然后用文火煎煮1-2小时，连续煎煮两次，过滤后合并两次滤液，并在温度为30-40℃的条件下，减压浓缩得到稠膏，所述稠膏经干燥后粉碎即得到葛根粉，备用；S2、按照重量份数称取10-30份的山药，将山药洗净后晾干，通过切片机切片，放在烘干箱内烘干10～12h，脱去水分得到山药干片，将山药干片粉碎后得到山药粉，备用；S3、按照重量份数分别称取10-30份的枸杞子、5-30份的胡麻、5-20份辣木叶，将上述成分分别干燥后粉碎成粉末，并均匀混合得到混合粉，备用；S4、将步骤S1中制备的所述葛根粉、步骤S2中制备的所述山药粉和步骤S3中制备的所述混合粉进行均匀混合后即得到适用于糖尿病人的组合物。本专利技术提供的组合物的制备方法比较简单，且便于大规模生产使用。一种所述的适用于糖尿病人的组合物在制备治疗糖尿病的食品、保健品或中药中的应用。一种所述的适用于糖尿病人的组合物在制备提高免疫力的食品、保健品或中药中的应用。本专利技术的有益效果如下：本专利技术提供的组合物中能够通过葛根、枸杞子、胡麻、山药和辣木叶相互协同配伍起到治疗糖尿病的效果，该组合物能够有效降低血糖，提高易感人群的免疫力，此外，该组合物提供的食疗汤方便患者饮用，有效提高组合物发挥药效，缩短了糖尿病的治疗时间，实用性强。具体实施方式下面结合以下实施例对本专利技术作进一步详细说明。实施例1本专利技术实施例1提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物主要由以下重量克数的成分制备而成：葛根20克、枸杞子10克、胡麻5克、山药10克、辣木叶5克。实施例2本专利技术实施例2提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物由以下重量克数的成分制备而成：葛根35克、枸杞子20克、胡麻20克、山药20克、辣木叶12克。该实施例2提供的一种适用于糖尿病人的组合物的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：S1、按照重量克数称取35克的葛根，将葛根洗净后粉碎，加入5倍的水，先用武火加热煮沸30min，然后用文火煎煮1小时，连续煎煮两次，过滤后合并两次滤液，并在温度为30℃的条件下，减压浓缩得到稠膏，所述稠膏经干燥后粉碎即得到葛根粉，备用；S2、按照重量克数称取20克的山药，将山药洗净后晾干，通过切片机切片，放在烘干箱内烘干10h，脱去水分得到山药干片，将山药干片粉碎后得到山药粉，备用；S3、按照重量克数分别称取20克的枸杞子、20克的胡麻、12克辣木叶，将上述成分分别干燥后粉碎成粉末，并均匀混合得到混合粉，备用S4、将步骤S1中制备的所述葛根粉、步骤S2中制备的所述山药粉和步骤S3中制备的所述混合粉进行均匀混合后即得到适用于糖尿病人的组合物。实施例3本专利技术实施例3提供了一种适用于糖尿病人的组合物，所述组合物由以下重量克数的成分制备而成：葛根50克、枸杞子30克、胡麻30克、山药30克、辣木叶20克、鹰嘴豆10克、桑叶10克、牛蒡10克。该实施例3提供的一种适用于糖尿病人的组合物的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：S1、按照重量克数称取50克的葛根，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适用于糖尿病人的组合物，其特征在于，所述组合物主要由以下重量份数的成分制备而成：葛根20‑50份、枸杞子10‑30份、胡麻5‑30份、山药10‑30份、辣木叶5‑20份。

【技术特征摘要】
1.一种适用于糖尿病人的组合物，其特征在于，所述组合物主要由以下重量份数的成分制备而成：葛根20-50份、枸杞子10-30份、胡麻5-30份、山药10-30份、辣木叶5-20份。2.如权利要求1所述的适用于糖尿病人的组合物，其特征在于，制备所述组合物还包括以下重量份数的成分：鹰嘴豆5-10份、桑叶5-10份、牛蒡5-10份。3.如权利要求2所述的适用于糖尿病人的组合物，其特征在于，制备所述组合物还包括以下重量份数的成分：茯苓2-5份、人参3-6份、五加皮1-3份。4.一种包括权利要求1-3任一项所述的适用于糖尿病人的组合物的食疗汤，其特征在于，所述食疗汤由组合物、煮料、添加剂和水制备而成，所述组合物、所述煮料、所述添加剂和所述水的重量分数比为1:1-5:0.001-0.5：5-80，所述煮料包括以下重量份数的成分：黄豆30-150份、海藻35-70份。5.如权利要求4所述的食疗汤，其特征在于，所述添加剂包括以下重量份数的成分：聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯1-6份、L-赖氨酸1-4份、乳酸1-3份。6.如权利要求5所述的食疗汤，其特征在于，所述添加剂还包括以下重量份数的成分：抗坏血酸钠2-4份、山梨酸钾1-2份、乳酸链球菌素1-3份。7.如权利要求6所述的食疗汤...

【专利技术属性】
技术研发人员：李西平，韩笑，高益民，
申请(专利权)人：李西平，韩笑，
类型：发明
国别省市：北京;11