一种智能超市保鲜柜制造技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及超市保鲜柜
，尤其涉及一种智能超市保鲜柜。
技术介绍
超市由于网点分布广泛且多靠近居民小区、商品种类齐全，越来越成为家庭主妇采购生活用品的首选之地。为了方便人们的生活，许多超市都增设售卖蔬菜和水果的柜台，由于超市里冷柜等配套设施经营成本的限制，超市的蔬菜和水果普遍价格高于农贸市场，因此每天营业结束时一般都会有剩余量。而蔬菜、水果的保鲜时间较短，放置时间较长难免会萎蔫、腐烂、变质，这不仅增加了超市的运营成本，也造成了蔬果的浪费。新鲜的水果、蔬菜之所以保鲜时间短、容易腐败、变质，其主要原因一方面是乙烯的催熟作用，引起果蔬的软化、褪色、衰老等，如果乙烯的含量过高则会导致果蔬过早成熟甚至有产生腐烂的威胁；另一方面是微生物的侵染作用，果蔬存储过程中由于温湿度适宜嗜低温细菌、真菌等的生长，这也促使果蔬的大量变质、腐败，存储过程中最常见的污染菌是霉菌，而霉菌通常以孢子状态漂浮在空气之中。目前，超市中绿叶蔬菜一般是直接放置在货架或者柜台上进行售卖，并不定时的进行人工喷水，在其售卖过程中，由于绿叶蔬菜剧烈的蒸腾作用、呼吸作用，以及顾客的无意识翻动，蔬菜极易失水...
【技术保护点】
一种智能超市保鲜柜，包括柜体，其特征在于，所述柜体设有果蔬陈列台，所述果蔬陈列台内设有LED灯板，所述果蔬陈列台的底部内置有抽风机，所述抽风机的后方设置有制冷机，所述制冷机中伸出冷气输送管，所述冷气输送管与设置在所述果蔬陈列台顶壁的排风管连通，所述柜体顶部内置有喷水管和超声波喷雾头，所述柜体的一侧面底部内置有储水箱，所述储水箱内的水泵与所述喷水管通过管路相连，所述柜体前面表面设置有显示屏。
【技术特征摘要】
1.一种智能超市保鲜柜，包括柜体，其特征在于，所述柜体设有果蔬陈列台，所述果蔬陈列台内设有LED灯板，所述果蔬陈列台的底部内置有抽风机，所述抽风机的后方设置有制冷机，所述制冷机中伸出冷气输送管，所述冷气输送管与设置在所述果蔬陈列台顶壁的排风管连通，所述柜体顶部内置有喷水管和超声波喷雾头，所述柜体的一侧面底部内置有储水箱，所述储水箱内的水泵与所述喷水管通过管路相连，所述柜体前面表面设置有显示屏。2.根据权利要求1所述的一种智能超市保鲜柜，其特征在于，所述果蔬陈列台分为三层，每一层上方均设置有横竖交叉的隔栅，所述隔栅形成一个个方格。3.根据权利要求2所述的一种智能超市保鲜柜，其特征在于，所述方格内设置有保温剂仓。4.根据权利要求3所述的一种智能超市保鲜柜，其特征在于，所述保温剂仓中放置有保温剂，所述保温剂由能向环境中吸收热量或者释放热量的物质构成，包括冰、干冰或其它相变恒温物质。5.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴杰派，潘国富，任战军，郝红波，郑光魁，达海军，吴健，
申请(专利权)人：吴杰派，
类型：发明
国别省市：广东;44
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