【技术实现步骤摘要】
本申请是申请日为2009年8月18日、国际申请号为PCT/US2009/054109、国家申请号为200980134339.8、专利技术名称为“可编程机器形式的洗碗机及其操作方法”的专利技术专利申请的分案申请。
本专利技术涉及用于清洗洗涤物(washing stock)的方法,并且特别涉及设计为可编程机器形式的商用洗碗机。
技术介绍
根据本专利技术的洗碗机是可编程的机器。它们可以是篮通过式机器或前端装载机,特别是柜台式(under-counter)机器。在人工供给的可编程机器中,优选容纳于器皿篮中的洗涤物被手动的通过前门或在篮通过式机器的情况下通过柜台传送进入和移出所述机器。可编程机器形式的商用洗碗机的一种特定类型是罩式机器。罩式机器的用于清洗洗涤物的处理室由遮罩围绕。所述遮罩可向上升起以装载处理室,而之后可以再下降用于处理洗涤物。几乎没有例外,罩式机都具有输入辊道和输出辊道。设计为可编程机器的商用的盘或器皿洗涤机通常以两个主要步骤来操作,确切地说,首先,使用清洗液清洗(清洗阶段),然后用加热的或没加热的漂洗液漂洗(漂洗阶段)。在可编程机器中,所述两个主要步骤,“清洗阶段”和“漂洗阶段”,连续适时地发生在一个区域(处理室),但不是以空间间隔的方式。一般来说,在处理室之下设置有水箱,喷洒在处理室中的液体可通过重力回流到该水箱中。此外,设计成可编程机器的洗碗机通常具有清洗系统,该清洗系统具有泵、连接到所述泵的管道系统以及清洁喷嘴。容纳于设置在处理室之下的水箱中的所述液体(清洗液或清洁溶液)可借助泵经由所述管道系统被输送到清洁喷嘴并且通过喷嘴被喷洒到处理室中的待 ...
【技术保护点】
用于在配置为可编程机器的商用洗碗机(100)中清洗洗涤物的方法,其包括下述连续执行的程序控制的方法步骤:a)清洗阶段,在该清洗阶段,清洗液借助泵(8)从水箱(4)经由管道系统(10)喷洒到处理室(2)中,并且所述清洗液能够通过重力作用从处理室(2)回流到水箱(4)中;和b)漂洗阶段,在该漂洗阶段,清水作为漂洗液借助漂洗泵(12)经由漂洗管道系统(15)喷洒到处理室(2)中,并且所述漂洗液能够通过重力作用从处理室(2)回流到水箱(4)中,其特征在于:取决于是即将执行洗涤物的标准清洗还是执行基础清洗,清洗阶段的处理参数和漂洗阶段的处理参数被自动设置为彼此相适应。
【技术特征摘要】
2008.08.29 DE 102008044952.01.用于在配置为可编程机器的商用洗碗机(100)中清洗洗涤物的方法,其包括下述连续执行的程序控制的方法步骤:a)清洗阶段,在该清洗阶段,清洗液借助泵(8)从水箱(4)经由管道系统(10)喷洒到处理室(2)中,并且所述清洗液能够通过重力作用从处理室(2)回流到水箱(4)中;和b)漂洗阶段,在该漂洗阶段,清水作为漂洗液借助漂洗泵(12)经由漂洗管道系统(15)喷洒到处理室(2)中,并且所述漂洗液能够通过重力作用从处理室(2)回流到水箱(4)中,其特征在于:取决于是即将执行洗涤物的标准清洗还是执行基础清洗,清洗阶段的处理参数和漂洗阶段的处理参数被自动设置为彼此相适应。2.根据权利要求1所述的方法,其中,所述清洗液为加有清洁剂的清水,其特征在于,加入清水中的清洁剂的类型和/或清洗液中清洁剂的浓度取决于是即将执行洗涤物的标准清洗还是执行基础清洗。3.根据权利要求1或2所述的方法,其中,在清洗阶段喷洒加热的清洗液,其特征在于,清洗液的温度取决于是即将执行洗涤物的标准清洗还是执行基础清洗而被自动地设定。4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,当执行洗涤物的基础清洗而不是标准清洗时,清洗液的温度自动地增加。5.根据上述权利要求之一所述的方法,其特征在于,取决于是即将执行洗涤物的标准清洗还是执行基础清洗,清洗液与待清洗的洗涤物之间的作用时间被自动地设定。6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,当执行洗涤物的基础清洗而不是标准清洗时,清洗液与待清洗的洗涤物之间的作用时间自动地增加。7.根据上述权利要求之一所述的方法,其特征在于,取决于是即将执行洗涤物的标准清洗还是执行基础清洗,在清洗阶段用于喷洒清洗液的喷嘴压力被自动地设定。8.根据权利要求7所述的方法,其特征在于,当执行洗涤物的基础清洗而不是标准清洗时,在清洗阶段用于喷洒清洗液的喷嘴压力自动地增加。9.根据上述权利要求之一所述的方法,其特征在于,取决于是即将执行洗涤物的标准清洗还是执行基础清洗,在漂洗阶段从头到尾喷洒的漂洗液的量被自动地设定。10.根据权利要求9所述的方法,其特征在于,当执行洗涤物的基础清洗而不是标准清洗时,在漂洗阶段从头到尾喷洒的漂洗液的量自动地增加。11.根据前述权利要求之一所述的方法,其用于执行洗涤物基础清洗的多个连续的基础清洗循环,每个基础清洗循环具有清洗阶段和在此之后的漂洗阶段,其特征在于,在第一个基础清洗循环的清洗阶段开始之前,水箱(4...
【专利技术属性】
技术研发人员:乌多·比尔克勒,多米尼克·施耐德,
申请(专利权)人:浦瑞玛柯FEG有限责任公司,
类型:发明
国别省市:美国;US
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