【技术实现步骤摘要】
本技术涉及的是一种生产加工食品的模具,具体地 说是一种生产葫卢型食品的模具。二、
技术介绍
当前,人们在日常生活中所食用的各种有形食品,带陷 的有包子、饺子、馅饼、月饼等等,不带馅的有馒头、花巻、 蛋糕等食品。有的有形食品靠人工自然成型,成型后其形状不规矩;有的靠简单模具成型,如月饼、蛋糕等,但形状比 较传统、简单、单一,不具有新颖性,满足不了人们对新、 奇、特的生活需要。三、
技术实现思路
为了解决现有技术的不足,本技术的目的是提供一 种生产葫芦型食品的模具,利用该模具能够生产出形状比较 奇特的葫芦型食品,以满足人们对新、奇、特的生活需要。实现本技术的目的采用的技术方案是该葫卢型食 品模具主要由上、下模组成;上、下模为相互对应的中空的半个细腰葫芦型,下模的模口周边为巻沿凹口状,上模的模 口周边有能够扣到下模巻沿凹口内的翻边,下模的模壁上有能够透气或利用其向葫芦空腔内注料的通孔;上、下模咬合后形成的内腔为细腰葫芦型。加工食品时,向下模内放入定 量的食品,扣上上模后食品自动形成立体细腰葫芦状,经过 烘烤、炸制、蒸制或速冻成型生产出葫戸型食品。技术的有益效果是只是将上、下模制成相互对应的中空的半个细腰葫芦型模具,向下模的空腔内放入或在 上、下模合成后向空腔内注入定量食品,加熟后既可得到细 腰葫芦型食品。该种食品出售给食用者就可满足人们对新、 奇、特的需求,能够获得较好的经济效益。四、 附图说明图1为本技术生产葫芦型食品的模具上、下模合成 后的剖视图。图2为图1的A-A面剖视图。五具体实施方式在附图中,本技术生产葫卢型食品的模具主要由 上、下模组成;上模1和下模2的形 ...
【技术保护点】
一种生产葫芦型食品的模具,主要由上、下模组成;其特征在于:上、下模(1、2)为相互对应的中空的半个细腰葫芦型,下模(2)的模口周边为卷沿凹口(4)状,上模(1)的模口周边有能够扣到下模卷沿凹口(4)内的翻边(5),下模(2)的模壁上有能够透气或利用其向葫芦空腔内注料的通孔(3),上、下模(1、2)咬合后形成的内腔为细腰葫芦型。
【技术特征摘要】
1、一种生产葫芦型食品的模具,主要由上、下模组成;其特征在于上、下模(1、2)为相互对应的中空的半个细腰葫芦型,下模(2)的模口周边为卷沿凹口(4)状,上模(1)的...
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