【技术实现步骤摘要】
带壳颗粒食品加味机属粮食加工设备
技术介绍
中，要想给带壳颗粒食品加入其它口味，如给瓜子加入五香、鸡汤，给花生加入咸等口味，一般采用将带壳颗粒食品浸入事先调制好味道的液体中浸泡，经较长时间的浸泡，液体经壳体进入可食部分，如瓜子仁、花生仁等，从而实现给带壳颗粒食品加味之目的，这种方法需要浸泡时间长，因此存在加工速度慢、壳体因长时间浸泡易腐蚀变坏两个缺点。本技术的目的是为社会提供一种可使液体迅速穿过壳体，进而浸泡、进入可食部分，加工速度快、壳体不受破坏的加味机。本技术是通过如下技术方案实现的本技术主要由设有进料口、出料口的浸锅构成，浸锅与真空罐相连，真空罐与真空泵相连。工作时，浸锅中加入事先调好味道的液体，加入所需加工的食品。如花生、瓜子等，启动真空泵，产生负压，并储存于真空罐中，开启阀门，浸锅中亦产生负压，使液体迅速穿过壳体，浸泡、进入可食部分，如花生仁、瓜子仁等，实现加味之目的。下面，结合附图及实例，详述本技术。附图说明图1，本技术总体结构示意图。图面说明1、浸锅；2、真空罐；3、真空泵；4、进料口；5、出料口；6、阀。本例主要由设有进料口4、出料口5的浸锅1构成，浸锅1与真空罐2相连，真空罐2与真空泵3相连，真空罐2与浸锅1之间安有阀6。工作时，将所需加工的食品经进料口4装入浸锅1中，并加入事先调好味道的液体，关闭阀6，开启真空泵3，真空泵3工作产生负压，并储存在真空罐2中，压力达到一定数量时，本例当压力达到8kg／cm2时，于启阀6，使浸锅1中产生负压，液体迅速穿过壳体，浸泡、进入可食部分，如花生仁、瓜子仁等，进而实现加味之目的，还可根据加工量大...
【技术保护点】
带壳颗粒食品加味机，由设有进料口（４）、出料口（５）的浸锅（１）构成，其特征在于浸锅（１）与真空罐（２）、真空泵（３）相连。
【技术特征摘要】
1.带壳颗粒食品加味机，由设有进料口(4)、出料口(5)的浸锅(1)构成，其特征在于浸锅(1)与真空罐(2)、真空...
【专利技术属性】
技术研发人员：于鹿章，王传鹏，邹本海，
申请(专利权)人：烟台枫林食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]
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