【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种膨化食品半成品加入味精、辣椒粉、香料等粉状调味 料的配料机。
技术介绍
膨化后的半成品食品要再加入油、味精、辣椒粉、香料等配料,目前加工 配料都是作坊式的手工操作,即将油、味精、辣椒粉混合后与加工好的膨化食品 直接进行人工搅拌,这种手工操作不但工效低、容易导致食品的污染、不符合 卫生要求,尤其是味精、辣椒粉、香料等粉状调味料很容易发生混合不均匀,导致有些地方味浓、有些地方味淡、不能调配出最佳的口味;还增加了调味料 的用量,而且目前的手工操作也会使产品排列零乱,容易破裂损坏、不便于包 装。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种膨化食品半成品粉状配料机。以实现能使 味精、辣椒粉、香料等粉状调味料分布更均匀,可以配出最佳的口味;可节省 调味料的用量,并可提高工效、更好地符合卫生要求,并能使膨化食品排列整 齐有序,产品规则整齐,不容易破裂、便于包装。本技术设有一个装有味精、辣椒粉、香料等配料的装料斗,装料斗内设 有一个配料滚筒,在装料斗的出口下方设有一个上面带有梳孔的梳刀,电机带 动配料滚筒和梳刀旋转。所述带有梳孔的梳刀与现有压面机上的梳刀结构相同。 所述电机与调速器相连接。所述配料滚筒上设有若干个长1-3厘米的拌料杆,以使配料混合均匀。 使用时将这种膨化食品半成品粉状配料机设置在另一台膨化食品半成品过 油机的输出带上面,当过油后的半成品经过粉状配料机时,味精、辣椒粉、香 料等粉状调味料由装料斗出口下方的梳刀处落入到半成品上面,即可完成味精、 辣椒粉、香料等配料的加工,最后进入切割机进行切割。本技术能使味精、辣椒粉、香料等粉状调味料分布更均匀,可以配出 最佳的口 ...
【技术保护点】
一种膨化食品半成品粉状配料机,其特征在于设有一个装有味精、辣椒粉、香料等配料的装料斗,装料斗内设有一个配料滚筒,在装料斗的出口下方设有一个上面带有梳孔的梳刀,电机带动配料滚筒和梳刀旋转。
【技术特征摘要】
1.一种膨化食品半成品粉状配料机,其特征在于设有一个装有味精、辣椒粉、香料等配料的装料斗,装料斗内设有一个配料滚筒,在装料斗的出口下方设有一个上面带有梳孔的梳刀,电机带动配料滚筒和梳刀旋转。2. 根据权利要求1所述的膨化食品半成品粉状配料机,其特征在...
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