蔬菜育苗基质及其制备和应用制造技术

本发明专利技术属于蔬菜育苗，特别是指蔬菜育苗基质及其制备和应用。将包括棉籽皮废菇料、蛭石、微生物速腐剂、生物有机肥及三元素复合肥等经原料处理、堆腐灭菌、复配基质等步骤制成。本发明专利技术有效解决了现有技术中存在的废菇料污染环境以及草炭用量大造成的水土流失等技术难题。具有原料来源及产品应用范围广泛、有效解决了环保及水土流失的难题，符合可持续发展的循环农业和绿色农业发展的迫切需要等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于蔬菜育苗，特别是指蔬菜育苗基质及其制备和应用。
技术介绍
市场上常见的商品育苗基质的成份主要是草炭、蛭石、珍珠岩、有机肥以及大量元素、微量元素化肥等混合而成。育苗基质提供幼苗生长所需的水、肥、气等根际环境，决定着幼苗的存活与生长状况，是作物栽培的前提和基础。随着工业化育苗技术的应用推广，育苗也越来越受到重视，草炭作为一种不可在生的矿产资源也面临着越开采越少以及开采草炭会破坏自然环境的问题。蔬菜育苗基质配方主要成份是以草炭和蛭石按体积比2:1的比例，再混以少量珍珠岩、有机肥等复配而成，其中最主要的原材料是草炭，所以市场上的育苗的生产需要用到大量的草炭资源，草炭本身是不可再生的矿产资源，用草炭为主要原料复配的基质成本高、价格贵；另外草炭的获取目前有两个渠道，一是从国外大量进口，二是从我国东北黑龙江地区购进。现今我国北方地区的草炭土开采已经泛滥成灾，造成严重水土流失和环境破坏。寻找用于替代草炭的育苗基质已成为可持续发展的循环农业和绿色农业发展的迫切需要。河北省是食用菌生产和消费的大省，总产量列全国第五位，栽培的品种也多种多样，平菇、姬菇、金针菇、双孢菇、滑子菇、鸡腿菇等品种产量每年都有所增长。在国内外具有影响力的灵寿县金针菇生产基地、冀州市姬菇生产基地、平泉和遵化香菇生产基地、唐县的杏孢菇生产基地等，其中种植面积最大的石家庄市灵寿县，目前已经发展到以平菇及金针菇为主、面积达上万亩的食用菌生产基地。生产平菇、金针菇食用菌的培养基主要是以棉籽皮为主的原材料，在食用菌产量逐年增加的同时也产生了大量的废菇料难以处理，菇农将废菇料丢弃在田间地头或者堆积在路边、河道，占用了大量的土地，不仅造成资源浪费、污染了环境，同时还增加了杂菌及害虫残留。蔬菜育苗基质的文献、专利等资料表明，育苗基质多以草炭、蛭石、椰糠、珍珠岩、有机肥等原材料进行复配，也有用生产木腐菌的废菇料作为原材料进行复配，生产平菇、金针菇等食用菌的菌棒主要原材料为棉籽皮，利用棉籽皮为原材料进行复配的蔬菜育苗基质较少。如申请号为201510984542.1的专利文献公开的用于茄果类蔬菜育苗基质的制备方法，所选用的育苗基质配方木腐菌菌糠:农田土:木屑＝2:5:1:2的比例配制。农田土本身比较粘重并可能含有未知病原菌不适宜用作育苗基质配备，木腐菌菌糠即生产香菇等木腐菌后的废菇料，经过处理木质纤维较易降解腐烂塌陷，不同地区所适宜的食用菌生产种类不同，获取原材料的难易程度不同也限制了不同食用菌废菇料的应用。另如申请号为201510726935.2的专利文献中公开的蔬菜育苗基质，所选用育苗基质配方也有食用菌菌包(即食用菌废菇料)，但该现有技术中一是未明确说明利用何种食用菌以何种原材料制成的食用菌菌包，导致工业化生产存在一定困难的同时，产品中有效成份的含量不易保证；二是还掺入了中药渣成份，经过申请人研究，中药渣和棉籽皮废菇料的各营养成份含量如表一。由表一可知中药渣营养成份相较棉籽皮废菇料低的多，使用效果较棉籽皮废菇料有很大差距。表一 中药渣和棉籽皮废菇料的各营养成份含量对比中药渣棉籽皮废菇料pH7.528.40全N量(％)1.462.37全P量(％)0.140.32全K量(％)0.241.33速效氮(mg/kg)49.06758.13速效钾(mg/kg)2430.0013350.00速效磷(mg/kg)95.60331.00电导率EC值(us/cm)320.001026.00
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种蔬菜育苗基质及其制备和应用，其原料来源广泛，制备方法简便易行，可显著降低育苗成本、提高育苗质量。本专利技术的整体技术构思是：蔬菜育苗基质，由包括如下成份的原料制成：棉籽皮废菇料、蛭石、微生物速腐剂、生物有机肥及三元素复合肥，其中各原料的用量为棉籽皮废菇料：蛭石的体积比＝2：1；每立方米棉籽皮废菇料用微生物速腐剂1-2公斤；每立方米堆腐处理后的棉籽皮废菇料及蛭石混合物分别添加生物有机肥2-4公斤、三元素复合肥1.5-3公斤。本专利技术中涉及的微生物速腐剂为现有市售商品，申请人在此对其组成成份不再赘述。生物有机肥及三元素复合肥的用量可以根据施用时的季节及温度的变化进行相应调整，在低温的冬季，育苗时间长，用量分别为生物有机肥4公斤、三元素复合肥3公斤，在较为炎热的夏季，育苗时间短，生物有机肥及三元素复合肥的用量可减少30％-50％。蔬菜育苗基质的制备方法，包括如下工艺步骤：A、原料处理：当食用菌生产结束后，剥离棉籽皮废菇料菌袋外的塑料包装，将棉籽皮废菇料压碎起堆；B、堆腐灭菌：向步骤A中起堆后的棉籽皮废菇料中按比例加入微生物速腐剂，喷水并混配均匀，在料堆表面覆盖塑料膜，使料堆在50℃-70℃温度，水分相对含量为50％-75％，发酵不低于20天；C、复配基质：将步骤C中发酵后的终产物去除水分后粉碎，向其中按比例加入蛭石、生物有机肥及三元素复合肥，混配均匀。蔬菜育苗基质在蔬菜育苗中的应用。本专利技术的具体技术构思还有：微生物速腐剂可以采用多种现有商品、，为便于保证对棉籽皮废菇料的处理效果及处理周期，优选的技术实现方式是，棉籽皮废菇料所添加微生物速腐剂中有效活菌总量≥1.0×109CFU/g，其中纤维素发酵菌≥30％，蛋白酶发酵菌≥15％。为进一步调整料堆中的pH，优选的技术方案是，其中还包含有糠醛渣，糠醛渣的用量为每立方米棉籽皮废菇料用糠醛渣3-5公斤。为实现复配后育苗基质中氮、磷、钾等无机元素的营养均衡，优选的技术方案是，所述的三元素复合肥中氮、磷、钾三种元素的有效成份含量比为15:15:15。为保证生物有机肥中的有机质含量以及活性芽孢杆菌总数，同时便于较为容易地获得生物有机肥，优选的技术实现方式是，所述的生物有机肥以腐熟鸡粪为主要原料，其中有机质含量≥60％，活性芽孢杆菌总数≥3.0×109CFU/g。为调整料堆的pH，满足堆腐过程的需要，使蔬菜育苗基质的酸碱度更加符合标准的要求，优选的技术方案是，在步骤B中加入微生物速腐剂的料堆内按比例添加糠醛渣。为便于在低温状态下堆腐灭菌过程的快速启动，优选的技术方案是，在冬季时，向步骤B中加入微生物速腐剂的棉籽皮废菇料内添加红糖，红糖的加入量为每立方米棉籽皮废菇料用量1-2公斤。步骤B中优选的技术实现方式是，步骤B发酵中待料堆升温至40℃后，开始第一次翻堆；以后每天或隔天翻堆通风透气；当料堆温度高于65℃时，增加翻堆次数维持料堆温度为50℃-70℃至发酵结束。为避免基质中活性成份失活以及肥效受到影响，优选的技术实现方式是，步骤C去除水分采用低温烘干、晾干或自然风干中的一种或其结合。为验证本专利技术的技术效果，申请人进行了如下试验：一、低成本育苗基质的初选:1、材料:基质原材料有已包含生物有机肥、三元素复合肥、蛭石的本专利技术基质(以下简称堆腐处理后的废菇料)，玉米秸，锯末，炉渣，牛粪，珍珠岩，蛭石和沙子。供试番茄品种为满田2185，穴盘为72孔。2、方法:在河北省农林科学院经济作物研究所试验温室进行，共设9个基质配比和1个对照，基质种类和配比为:基质1、玉米秸:蛭石＝1:1；基质2、堆腐处理后的废菇料:沙子＝2:1；基质3、珍珠岩:蛭石＝1:1；基质4:锯末:蛭石:炉渣＝3:1:1；基质5、堆腐处理后的废菇料:蛭石:本文档来自技高网...

【技术保护点】
蔬菜育苗基质，其特征在于由包括如下成份的原料制成：棉籽皮废菇料、蛭石、微生物速腐剂、生物有机肥及三元素复合肥，其中各原料的用量为棉籽皮废菇料：蛭石的体积比＝2∶1；每立方米棉籽皮废菇料用微生物速腐剂1‑2公斤；每立方米堆腐处理后的棉籽皮废菇料及蛭石混合物分别添加生物有机肥2‑4公斤、三元素复合肥1.5‑3公斤。

【技术特征摘要】
1.蔬菜育苗基质，其特征在于由包括如下成份的原料制成：棉籽皮废菇料、蛭石、微生物速腐剂、生物有机肥及三元素复合肥，其中各原料的用量为棉籽皮废菇料：蛭石的体积比＝2∶1；每立方米棉籽皮废菇料用微生物速腐剂1-2公斤；每立方米堆腐处理后的棉籽皮废菇料及蛭石混合物分别添加生物有机肥2-4公斤、三元素复合肥1.5-3公斤。2.根据权利要求1所述的蔬菜育苗基质，其特征在于棉籽皮废菇料处理所添加微生物速腐剂中有效活菌总量≥1.0×109CFU/g，其中纤维素发酵菌≥30％，蛋白酶发酵菌≥15％。3.根据权利要求1所述的蔬菜育苗基质，其特征在于棉籽皮废菇料处理添加物还包含有糠醛渣，糠醛渣的用量为每立方米棉籽皮废菇料用糠醛渣3-5公斤。4.根据权利要求1所述的蔬菜育苗基质，其特征在于所述的三元素复合肥中氮、磷、钾三种元素的有效成份含量比为15:15:15。5.根据权利要求1所述的蔬菜育苗基质，其特征在于所述的生物有机肥以腐熟鸡粪为主要原料，其中有机质含量≥60％，活性芽孢杆菌总数≥3.0×109CFU/g。6.蔬菜育苗基质的制备方法，其特征在于包括如下工艺步骤：A、原料处理：当食用菌生产结束后，剥离棉籽皮废...

【专利技术属性】
技术研发人员：焦永刚，石琳琪，董灵迪，郭敬华，程立新，岳晓历，田玉，
申请(专利权)人：河北省农林科学院经济作物研究所，
类型：发明
国别省市：河北;13