The invention relates to a device for preparing food. The device comprises a wall (102) food preparation chamber (101), for the hot air (103) in the food preparation chamber (101) air heating system for internal circulation, the cold air (104) in the food preparation chamber (101) of the outer wall (102) on the external circulating cold air cooling system, thermal fuse system (105), for when the thermal fuse (105) temperature exceeds a given threshold (TH) power supply of the device is cut off when the thermal fuse (105) is attached to the food preparation the outer wall of the cavity (101), (102) the external cover element (106), is arranged on the thermal fuse (105) near the system to protect the thermal fuse system (105) from the cold air (104) effect. The invention improves the thermal protection effect of the device.
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种制备食物的装置。本专利技术可应用于厨房电器领域。
技术介绍
众所周知,空气炸锅用于加工食物,例如薯条或炸鸡,其中用于制备食物的热量来源于热空气。为了加热食物用于制备或烹饪的目的,生成热空空气蒸气或热空气流以围绕放置于食物制备腔中的食物循环。为了使用者的舒适和安全,这种类型的装置一般装有空气冷却系统在食物制备腔外部和周围生成冷空气,使得该装置的外侧保持在特定的温度以下。该类型的空气炸锅同样装备了热熔丝系统,其切断电源以防止该装置内的损坏将导致温度过度上升超过给定阀值。为了更好地检测温度的过度上升,热熔丝系统一般被设置为直接接触食物制备腔外部的外壁。尽管热熔丝系统完全起到在温度过度上升时切断该装置电力供给的作用,该类型的空气炸锅关于热防护的性能可以进一步地提高。
技术实现思路
本专利技术的目的旨在提供一种具有改进的热防护的制备食物的装置。本专利技术由独立权利要求限定。从属权利要求限定其优选实施例。为此,提出一种用于制备食物的装置,该装置包括:具有外壁的食物制备腔,用于使热空气在食物制备腔内部循环的空气加热系统,用于使冷空气在食物制备腔外部的外壁上循环的空气冷却系统,热熔丝系统,用于当该热熔丝系统的温度超过给定阀值时切断该装置的电力供给,该热熔丝系统被附接至食物制备腔外部的外壁,罩元件,设置在热熔丝系统附近以保护执迷丝系统免受冷空气的影响。利用设置在热熔丝系统附近的罩元件避免了冷空空气吹向热熔丝系统本身,并且避免了热熔丝系统非常规的低温。因此,一旦装置中的损坏将引起温度过度上升超过给定阀值,则热熔丝系统的温度会快速上升,这随后引起更快地切断该装置 ...
【技术保护点】
一种用于制备食物的装置(100),所述装置包括:具有外壁(102)的食物制备腔(101),用于使热空气(103)在所述食物制备腔(101)内部循环的空气加热系统,用于使冷空气(104)在位于所述食物制备腔(102)外部的所述外壁(102)上循环的空气冷却系统,热熔丝系统(105),用于当所述热熔丝系统(105)的温度超过给定阀值(TH)时切断所述装置的电力供给,所述热熔丝系统(105)被附接至位于所述食物制备腔(101)外部的所述外壁(102),罩元件(106),设置在所述热熔丝系统(105)附近以保护所述热熔丝系统(105)免受所述冷空气(104)的影响。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.03.18 EP 14160445.41.一种用于制备食物的装置(100),所述装置包括:具有外壁(102)的食物制备腔(101),用于使热空气(103)在所述食物制备腔(101)内部循环的空气加热系统,用于使冷空气(104)在位于所述食物制备腔(102)外部的所述外壁(102)上循环的空气冷却系统,热熔丝系统(105),用于当所述热熔丝系统(105)的温度超过给定阀值(TH)时切断所述装置的电力供给,所述热熔丝系统(105)被附接至位于所述食物制备腔(101)外部的所述外壁(102),罩元件(106),设置在所述热熔丝系统(105)附近以保护所述热熔丝系统(105)免受所述冷空气(104)的影响。2.根据权利要求1所述的装置,其中所述罩元件(106)形成导流板(301)。3.根据权利要求1所述的装置,其中所述罩元件(106)形成具有封闭的侧边的空腔(401)。4.根据权利要求1所述的装置,其中所述罩元件(...
【专利技术属性】
技术研发人员:M·斯拉德塞克,D·博纳科尔索,
申请(专利权)人:皇家飞利浦有限公司,
类型:发明
国别省市:荷兰;NL
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