【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术涉及一种食品加工机械,主要用于生产夹馅面点。面点在日常生活中的需求量很大,随着生活水平的提高,人们的口味也在改变,希望面点突破传统的单一甜味,变换出多种风味,内容不同的夹馅面点则应运而生。但现在主要靠人工在面点成型前加入各种内馅,不仅费工费时,效率低,而且易造成布馅不均,同类口味不统一,也限制了夹馅面点的种类。现在提供一种在面点成型的同时实现中心加馅功能的管式食品灌馅器。本技术包括灌馅部分、灌面部分和加工部分,灌馅部分由卡紧索母1、灌馅圆盘2和八个灌馅管3组成;灌面部分由卡紧索母6、灌面圆盘5和灌面通道体8组成;加工部分由加工腔体4、成型圆盘10和定位板11组成,定位板11和成型圆盘10上均开有八个与灌馅管3相配合的圆孔,定位板11上的圆孔直径与灌馅管3的外径相等,成型圆盘10上的圆孔直径比灌馅管3的外径略大,灌馅圆盘2上有八个阶梯状圆通孔,小圆面直径与灌馅管3的内径相等,大圆面直径与灌馅管3的外径一致,八个灌馅管3插入八个通孔内卡紧、焊牢,下段依次套有定位板11和成型圆盘10,整体套在与卡紧索母1螺纹联接的加工腔体4内,加工腔体4开有四个半圆边距形通孔9,灌面通道体8的开口端外周与卡紧索母6螺纹联接,开口端内周设置灌面圆盘5,其上开有两个通孔7,加工腔体4整个套入灌面通道体8内,再焊牢。本技术的一端进面,一端同时进馅,最后加工成型,实现了机械加馅的功能,布馅均匀适量,省时省力,制出的面点长短、粗细均可控制,能形成种类繁多的特色风味。以下结合附图详细说明附图说明图1为本技术的结构剖示图图中,1卡紧索母,2灌馅圆盘,3灌馅管,4加工腔体,5灌面圆盘,6卡 ...
【技术保护点】
一种管式食品灌馅器,包括灌馅部分、灌面部分和加工部分,其特征在于:灌馅部分由卡紧索母(1)、灌馅圆盘(2)和八个灌馅管(3)组成;灌面部分由卡紧索母(6)、灌面圆盘(5)和灌面通道体(8)组成;加工部分由加工腔体(4)、成型圆盘(10)和定位板(11)组成,定位板(11)和成型圆盘(10)上均开有八个与灌馅管(3)相配合的圆孔,定位板(11)上的圆孔直径与灌馅管(3)的外径相等,成型圆盘(10)的圆孔直径大于灌馅管(3)外径,灌馅圆盘(2)上有八个阶梯状圆通孔,其大、小圆面直径分别与灌馅管(3)的外径、内径相等,八个灌馅管(3)插在八个通孔内,下段依次套有定位板(11)和成型圆盘(10),整体套在与卡紧索母(1)螺纹联接的加工腔体(4)内,加工腔体(4)上有四个半圆边距形通孔(9),灌面通道体(8)的开口端外周螺纹联接卡紧索母(6),开口端内周设置灌面圆盘(5),其上有两个通孔(7),加工腔体(4)整个套在灌面通道体(8)内。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种管式食品灌馅器,包括灌馅部分、灌面部分和加工部分,其特征在于灌馅部分由卡紧索母(1)、灌馅圆盘(2)和八个灌馅管(3)组成;灌面部分由卡紧索母(6)、灌面圆盘(5)和灌面通道体(8)组成;加工部分由加工腔体(4)、成型圆盘(10)和定位板(11)组成,定位板(11)和成型圆盘(10)上均开有八个与灌馅管(3)相配合的圆孔,定位板(11)上的圆孔直径与灌馅管(3)的外径相等,成型圆盘(10)的圆孔直径大于灌馅管...
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