用于粉条加工的揉面机制造技术
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种粉条加工机械，具体说就是涉及一种用于粉条加工的揉面机。
技术介绍
粉条是我国广大北方地区喜闻乐见的食品，食用方法多样，其生产历史悠久。以前，生产粉条的整个工艺过程均是人工操作，操作工人的劳动强度大，效率也比较低，而且质量也得不到保证，后来，生产工艺逐步改进，前道工序增加了和面机，后道工序增加了锤瓢机，惟独二者之间的揉面工序，却仍然使用人工，该道工序的目的是为了揉制硬度适中的面团，而且还要将面团中的气体挤出，这样才能保证在下道工序中加工出质量优良的粉条，但使用人工揉面，由于人的体力所限，揉制出的面团硬度不一，面团中的气体排出不完全，质量不稳定，同时人工操作工作效率低，费时费力。
技术实现思路
本技术之目的在于提供一种质量稳定、生产效率、自动化程度高的用于粉条加工的揉面机。为达到上述目的，本技术可通过下述技术方案实现本技术所述的用于粉条加工的揉面机，它包括机架，设置在所述机架上的驱动电机，在机架上部设置有带有进、出料口的料斗，和水平设置在该料斗内的由所述驱动电机驱动的输送搅龙；在位于所述出料口上方的机架上并排设置有两个相通的U形揉面斗，其中一个U形揉面斗的底部与所述出料口相连通；在位于每个U形揉面斗上方的机架上分别设置有一揉面锤，所述两揉面锤的支撑架通过曲柄连杆机构与驱动电机的动力轴相连接。本技术的优点在于采用了上述技术方案，将和面机中初步和好的面团放入该揉面机的料斗中，由所述输送搅龙将面团自出料口挤压到与之相连通的U形揉面斗，该U形揉面斗中的揉面锤在所述曲柄连杆机构带动下对面团进行揉面。随着进入该U形揉面斗中面团的增多，经揉面锤揉过的面团被挤压进入下一个...
【技术保护点】
一种用于粉条加工的揉面机，它包括机架（１），设置在所述机架（１）上的驱动电机（２），其特征在于：在机架（１）上部设置有带有进、出料口（３、４）的料斗（５），和水平设置在该料斗（５）内的由所述驱动电机（２）驱动的输送搅龙（６）；在位于所述出料口（４）上方的机架（１）上并排设置有两个相通的Ｕ形揉面斗（７、８），其中一个Ｕ形揉面斗（７）的底部与所述出料口（４）相连通；在位于每个Ｕ形揉面斗（７、８）上方的机架（１）上分别设置有一揉面锤（９、１０），所述两揉面锤（９、１０）的支撑架（１１）通过曲柄连杆机构（１２）与驱动电机（２）的动力轴相连接。
【技术特征摘要】
1.一种用于粉条加工的揉面机，它包括机架(1)，设置在所述机架(1)上的驱动电机(2)，其特征在于在机架(1)上部设置有带有进、出料口(3、4)的料斗(5)，和水平设置在该料斗(5)内的由所述驱动电机(2)驱动的输送搅龙(6)；在位于所述出料口(4)上方的机架(1)上并...
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0来自[河南省郑州市联通] 2014年12月04日 18:45揉面压面机是面食加工的主要设备之一主要用于揉压各种酥韧性面团及馄饨皮等各种面皮广泛适用于食堂饭店面食加工单位及个体户的面食加工