The present invention provides a method for ion mobility spectrometry trimethylamine detection technology based on ion mobility spectrometry using positive ion mode detection, using volatile ketones as dopant; the dopant ions by the carrier gas migration spectrum or airborne drift into ion mobility spectrometry ionization zone; trimethylamine molecules the carrier gas or gas loaded into the drift of ion mobility spectrum reaction zone, specific reagent ion reaction formation and the dopant, trimethylamine product ion formation characteristics, product ion by pulsed ion gate opening into the migration area, in the migration area according to the mobility of different isolated, arrived at the Faraday wheel by testing, finally the signal receiving and detecting system for receiving and detection, forming a typical ion mobility spectrum. The detection method of the invention has the advantages of high sensitivity, strong selectivity, simple operation and the like, and can realize the rapid detection of the ppb class trimethylamine.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种基于离子迁移谱技术的三甲胺检测方法,属于分析化学领域和食品安全检测
技术介绍
三甲胺英文名称为trimethylamine,分子式(CH3)3N,其无水物为无色液化气体,有鱼腥的氨气味,能溶于水、乙醇和乙醚。易燃烧,自燃点190℃,相对密度0.632(20/4℃)。三甲胺的存在及其浓度指标是评估肉类和鱼类食品质量的重要标准,是表征某些代谢缺陷疾病的气味标识,是环境恶臭污染控制的主要对象,是某些工农业生产质量控制的关键参数。三甲胺的测定方法主要有酸碱滴定法和凯氏定氮蒸馏法等化学分析方法,气敏电极法、分光光度法、气相色谱法、离子色谱法、液相色谱法、质谱法、色质联用法和毛细管电泳法等仪器分析法。由于这些方法大多需要预先富集和适当预处理后才能完成测定,因此具有耗时费力,不易实现现场快速检测。离子迁移谱(Ion Mobility Spectrometry,IMS)是一种大气压条件下依据离子在电场中的迁移速度差异进行快速测量气相分子的分析手段,具有灵敏度高(ppb量级,不需要样品预富集)、分析速度快(ms量级),操作简单、价格低廉、体积小易于便携、功耗低等优点,特别适合于挥发性气体成分的快速检测分析,已经广泛应用于环境、人体呼出气和微生物代谢产生的挥发性气体的分析当中。近年来,离子迁移谱逐渐被用在食品安全检测领域当中。
技术实现思路
本专利技术针对现有三甲胺检测技术存在的不足,提出了一种基于离子迁移谱技术的三甲胺检测方法,有利于实现三甲胺的快速、高灵敏度和准确判断。为达到上述目的,本专利技术提供了一种基于离子迁移谱技术检测三甲胺的方法,采用正 ...
【技术保护点】
一种基于离子迁移谱技术检测三甲胺的方法,其特征在于,采用正离子模式的离子迁移谱检测,采用挥发性酮类物质作为掺杂剂;所述掺杂剂由所述离子迁移谱的载气或漂气载带进入离子迁移谱电离区;三甲胺样品分子由载气或漂气载带进入离子迁移谱反应区,与所述掺杂剂形成的特定反应试剂离子反应,形成特征的三甲胺产物离子,产物离子通过脉冲开启的离子门进入迁移区,在迁移区中根据迁移率的不同得到分离,到达法拉第盘得到检测,最后被信号接收与检测系统接收与检测,形成典型的离子迁移谱谱图。
【技术特征摘要】
1.一种基于离子迁移谱技术检测三甲胺的方法,其特征在于,采用正离子模式的离子迁移谱检测,采用挥发性酮类物质作为掺杂剂;所述掺杂剂由所述离子迁移谱的载气或漂气载带进入离子迁移谱电离区;三甲胺样品分子由载气或漂气载带进入离子迁移谱反应区,与所述掺杂剂形成的特定反应试剂离子反应,形成特征的三甲胺产物离子,产物离子通过脉冲开启的离子门进入迁移区,在迁移区中根据迁移率的不同得到分离,到达法拉第盘得到检测,最后被信号接收与检测系统接收与检测,形成典型的离子迁移谱谱图。2.根据权利要求1所述基于离子迁移谱技术检测三甲胺的方法,其特征在于,具体设置为:采用正离子模式的离子迁移谱检测待测样品中的三甲胺,待测样品随载气带入...
【专利技术属性】
技术研发人员:程沙沙,谭明乾,李海涛,王海涛,唐英强,刘璐,
申请(专利权)人:大连工业大学,
类型:发明
国别省市:辽宁;21
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