The invention relates to a mushroom heat shock protein VvHSP60 and its application. The amino acid sequence of the heat shock protein is shown as SEQ IDNO.1. Application to transfer to Escherichia coli for host tolerance to temperature stress. The invention has the advantages that the nucleotide sequence containing the reading frame is transferred into a suitable host body, the host can express heat shock protein and improve the heat resistance and cold resistance of the host cell.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于热激蛋白领域,特别涉及一种草菇热激蛋白VvHSP60及其应用。
技术介绍
草菇[Volvariella volvacea(Bull.)Singer]是一种原产于中国热带、亚热带地区的美味食用菌,隶属于担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、小包脚菇属,其菌丝体的最适生长温度为32-35℃。由于草菇属高温菇种,其菌丝体或子实体在常规0-4℃的冷藏条件下便会出现低温自溶现象,表现为组织变软、液化、腐烂等。草菇这种不耐低温的特性,严重影响了其菌种的低温保藏、子实体的采后贮藏与运输,阻碍了草菇产业的快速发展。热激蛋白(Heat shock protein,HSP)是一类在有机体受到高温、缺氧、饥饿、低温、重金属离子等逆境胁迫后大量表达的蛋白,它是生物短期适应逆境胁迫的不可缺少的组分,对减轻逆境胁迫造成的细胞伤害起到很大的作用。生物体在比正常生长温度高5℃以上的环境下生长时(即热激条件),大部分正常蛋白质的合成被抑制,而分子量从8kDa至110kDa的热激蛋白被迅速地诱导合成(Lindquist S,Craig EA.The heat shock proteins[J] ...
【技术保护点】
一种草菇热激蛋白VvHSP60,其特征在于:所述热激蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
【技术特征摘要】
1.一种草菇热激蛋白VvHSP60,其特征在于:所述热激蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。2.一种编码如权利要求1所示的草菇热激蛋白VvHSP60的基因,其特征在于:所述基因的序列如SEQ ID NO.2所示。3.一种根据如权利要求2所示的草菇热激蛋白VvHSP60的基因设计的引物,其特征在于:所述引物序列如下:HSP60-F:5’-CGGATCCGATGCACCGTCTCTCCACCTC-3’;HSP60-R:5’-G...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵妍,陈明杰,黄金丽,李文,马丹丹,杨焕玲,
申请(专利权)人:上海市农业科学院,
类型:发明
国别省市:上海;31
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