一种提高葡萄坐果脱涩的方法技术

本发明专利技术提供了一种提高葡萄坐果脱涩的方法，包括如下步骤：在葡萄生长的开花期，开花之前进行叶片助状素喷施、主干环剥以及摘心操作，其中摘心后每根枝条上叶片数控制在14‑18片之间。本发明专利技术实施例的提高葡萄坐果脱涩的方法本身操作比较简单、成本低，通过准确掌握助状素喷施、以及主干环剥的时机，还有摘心的具体方法，最后可提高葡萄的坐果率，并显著具有增糖脱涩的效果，从根本上提高了葡萄果实的品质，不但提高了葡萄本身的附加值，还有利于进一步扩大水果市场。

A method for improving the grape fruit deastringented

The present invention provides a method for improving the grape fruit deastringented, which comprises the following steps: in flowering vine growth, flowering before leaves help Hormine spraying, trunk girdling and pinching operation, which after topping each branch on leaf number between 14 and 18. The embodiment of the invention improve the grape fruit deastringented itself relatively simple operation, low cost, can accurately grasp the shape element by spraying, and the timing of trunk girdling, and pinching of specific methods, finally can improve the grape fruit rate, and significantly increased with sugar Deastringency effect, fundamentally improve the grape fruit the quality, not only increases the added value of the grape itself, but also conducive to further expand the fruit market.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及果树栽培管理领域，具体而言，涉及一种提高葡萄坐果脱涩的方法。
技术介绍
近年来随着人们生活水平的提高，人们对水果的要求也不断提高，现如今水果市场的竞争也越来越激烈，于是果实品质的提高及果实的周年供应是迫切需要解决的问题，这对果实的商品价值及满足市场多元化的需求具有重要意义。果实品质包括外观质量和内在品质，主要包括果实大小及果形、色泽、糖分及其它风味物质，果实品质好坏决定着果实的商品价值。在实际果树栽培中，人们可以利用多种手段提高果实品质，物理方法配合植物生长调节剂已成为对果实生长发育及品质调控的一种有效手段，近年来一直是人们研究的热点，目前已经广泛应用于果树栽培中。葡萄作为世界四大水果之一，一直广受人们的喜爱，葡萄中含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。另外葡萄中还含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体，常食具有提高人体免疫力的功效。鉴于葡萄的营养价值极高，其需求量也一直很大，但是市面上售卖的葡萄的品质表现呈常态化，不能很好的实现其商品价值，因此如何通过技术手段提高葡萄果实的品质成为现如今主要研究的方向。有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种提高葡萄坐果脱涩的方法，该方法本身操作比较简单、成本低，通过准确掌握助状素喷施、以及主干环剥的时机，还有摘心的具体方法，最后可提高葡萄的坐果率，并显著具有增糖脱涩的效果，从根本上提高了葡萄果实的品质，不但提高了葡萄本身的附加值，还有利于进一步扩大水果市场。为了实现本专利技术的上述目的，特采用以下技术方案：本专利技术实施例提供了一种提高葡萄坐果脱涩的方法，主要包括如下步骤：在葡萄生长的开花期，开花之前进行叶片助状素喷施、主干环剥以及摘心操作，其中摘心后每根枝条上叶片数控制在14-18片之间。现有技术中，为了提高葡萄坐果的质量与数量，也会尝试对葡萄进行助状素的喷施、主干环剥以及摘心等操作，但是具体操作时机并没有完全的把控好，比如进行助状素的喷施操作时，经常选择将助状素直接喷施于果穗上，因此会因为喷施不均匀，导致坐果的数量不均匀，而且往往会因为密度不均从而影响果实的质量，当然为了防止喷施不均匀的现象发生也会直接将果穗逐一浸渍助状素，但是这样的操作方法不仅浪费人工，而且也比较误时，因此本专利技术特意选择在开花之前这个时机对叶片进行助状素的喷施，这样的操作方法后续坐果时叶片的养分会逐渐的供给，形成稳定的养料供给渠道，不会出现坐果不均匀的现象发生，而且比较省时省力，充分节约了人工成本。还有专利技术人为了提高葡萄坐果的质量，还特意将助状素配制成溶液，并通过大量的实践得到比较优选的助状素水溶液浓度，发现控制在适宜的浓度条件下，生长出的葡萄不仅坐果质量高，可溶性固形物含量提高，果实大甜度高，无论品相还是口感均俱佳，助状素水溶液的浓度最好控制在300-700mg/L之间，更优为400-600mg/L之间，最优为500mg/L，除此之外浓度还可以为350mg/L、450mg/L、550mg/L、650mg/L等。另外，由于主干环剥与喷施助状素均在开花之前实施，但是最好按照先主干环剥，再喷施助状素的顺序操作，因为这样更利于葡萄对助状素本身营养元素的吸收，还有选择开花之前的3-5天进行叶片助状素喷施与主干环剥，主干环剥的宽度不大于主干直径的1/5，这样进行完相关操作后正好开花，使得前后步骤衔接的比较紧凑，以保证葡萄生长过程中充足的养分。所谓环剥是指环状剥皮，即把树根剥去一圈皮后，树干上的养分就不会在秋冬时节回流到树根来。而到了春天，草木萌芽，树根的养分向上输送，等到去年剥下的伤口愈合时，树上的花已经开过，雏果已成，环剥能暂时增加环剥、环割口以上部位碳水经合物的积累，并使生长素含量下降，从而抑制当年新梢的营养生长，促进生殖生长有利于花芽形成和提高坐果率，环剥技术经常会用在苹果、梨等果树生产上，对控长，促花和增产有良好效果，本专利技术创造性的在葡萄生长过程中的硬核期对主干进行环剥，赋予了环剥这种常规操作新的实践意义，环剥后主要通过中断韧皮部为运输途径，碳素营养向根系的运输中断，使得光合产物集中供应地上部分。实际操作时，进行完主干环剥后，将环剥口密封后浇水，再进行叶片助状素喷施，密封是为了利于环剥口的加速愈合，环剥后需要将环剥口进行密封，密封通常采用胶带操作，因为胶带的密封性好而且不易脱落，密封好后还要适当的浇水以促使环剥口的快速愈合，来满足葡萄的正常生长，浇水量并没有具体要求，只要达到充分浸润的目的即可。另外需要注意的是，环剥的宽度也有一定的要求，需要严格控制在主干直径的总长度的1/5以下，如果宽度过大对主干损害较大，这样会影响后续葡萄的生长以及营养成分的正常输送补给，而且过宽伤口愈合时间较长，甚至会导致树的死亡，更优化的，宽度控制在主干直径的1/8-1/5，优选为1/7，例如还可以将数值选择为1/6，因为如果宽度过窄效果会不太明显。本专利技术采用的助状素又名缩节胺、甲哌啶、甲哌嗡、Pix，是一种哌啶类植物生长调节剂，纯品为白色结晶，无臭，易溶于水，熔点为285℃。20℃时100毫升溶剂中溶解的助壮素克数：水＞100克，乙醇16.2克，氯仿1.1克，丙酮、乙醚、乙酸乙酯、环己烷、橄榄油＜0.1克。药剂性质稳定，常温下可贮存2年以上。毒性、安全性：助壮素属低毒的植物生长调节剂，原粉大鼠急性口服LD50为1490毫克/千克，小白鼠LD50(雄)为1032毫克/千克，(雌)920毫克/千克，大白鼠急性经皮LD50为7800毫克/千克，小白鼠急性经皮LD50＞1000毫克/千克。急性吸入LC50为32毫克/升，对兔眼睛和皮肤无刺激作用，在动物体内蓄积性小。大白鼠3代繁殖试验未见异常，无致畸、致癌、致突变作用。对鱼、鸟、蜂无害。助壮素在各国果树的残留限量中，只查到美国和墨西哥规定在葡萄干中的残留限量不大于5毫克/千克。我国尚无限量规定。作用机理：助壮素为抑制性哌啶类植物生长调节剂，可经由植物的根、嫩枝、叶片吸收，在植物体内容易传导运输，可抑制植物体内赤霉素的生物合成。从而抑制植物细胞伸长生长，减弱顶端优势；控制营养生长，缩短节间，矮化植株，促使株型紧凑，提高叶绿素含量，增加光合效率；提高细胞膜的稳定性，增加植株抗逆性。该助状素是一种内吸性植物生长调节剂。溶于水，水溶液在低温条件下易析出结晶，当温度升高时结晶又会溶解，不降低使用效果。助壮素多用于棉花，对一些园艺作物，如甜(辣)椒、西红柿、葡萄等也有较好的促进生长作用。它能使节间缩短，叶片增厚，提前开花和防止落叶、落蕾，提高座果率等。为了保证助状素的喷施效果，避开高温期，最好选择在每天上午9点之前或下午4点以后进行喷施，温度控制在26-28℃之间，温度太高也会影响效果。还有，如果喷施后4-6h遇到降水最好再重新进行喷施，因为助状素会失效，影响施用效果。本专利技术的摘心操作也是在开花之前进行，(所谓摘心，是指当预留的主干、基本枝、侧枝长到一定果穗数、叶片数、长度时，将其顶端生长点摘除，摘心可控制加高和抽长生长，有利于加粗生长和加速果实发育)，但是与主干本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高葡萄坐果脱涩的方法，其特征在于，主要包括如下步骤：在葡萄生长的开花期，开花之前进行叶片助状素喷施、主干环剥以及摘心操作，其中摘心后每根枝条上叶片数控制在14‑18片之间。

【技术特征摘要】
1.一种提高葡萄坐果脱涩的方法，其特征在于，主要包括如下步骤：在葡萄生长的开花期，开花之前进行叶片助状素喷施、主干环剥以及摘心操作，其中摘心后每根枝条上叶片数控制在14-18片之间。2.根据权利要求1所述的一种提高葡萄坐果脱涩的方法，其特征在于，开花之前的3-5天进行叶片助状素喷施。3.根据权利要求1所述的一种提高葡萄坐果脱涩的方法，其特征在于，开花之前的3-5天进行主干环剥，主干环剥的宽度不大于主干直径的1/5。4.根据权利要求1-3任一项所述的一种提高葡萄坐果脱涩的方法，其特征在于，先进行主干环剥，将环剥口密封后浇水，再进行叶片助状素喷施。5.根据权利要求1-3任一项所述的一种提高葡萄坐果脱涩的方法，其特征在于，助状素配制成浓度为300-700mg/L的助状素水溶液后，进行喷施。6.根据权利要求5所述的一种提高葡萄坐果脱涩的方法，其特征在于，所述助状素水溶液的浓度控制在...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈锦永，程大伟，顾红，张威远，张洋，郭西智，杨风博，王伟利，黄楠楠，袁胜雷，
申请(专利权)人：中国农业科学院郑州果树研究所，
类型：发明
国别省市：河南;41