用于挤压含水产品的设备制造技术

本发明专利技术涉及一种适用于含水产品的挤压设备，通过其内部的沸腾水和通过挤压喷嘴之后释放压力，使含水产品热膨胀，所述设备包括：ａ）挤压机，在所述挤压机的出口端具有喷嘴盘；ｂ）压力控制腔体，用于控制喷嘴盘外侧的压力，压力控制腔体可以包括切断装置；ｃ）位于压力控制腔体下游方的闸门阀。本发明专利技术的设备还包括压力控制腔体和闸门阀，它们可拆卸地相互连接，而且至少闸门阀可以移动进入或离开产品流。因此可以使该设备在开始时不连接闸门阀，但是很容易连接闸门阀。当对于正确地闸门阀运行产品处于足够稳定状态时，以致在该设备开始运行过程中产生的问题，基本上可以避免例如不稳定的和水份相当高的产品堵塞闸门阀的现象。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及权利要求1的前序部分所涉及的设备。
技术介绍
例如通过本申请人的国际专利申请WO99/62361可以得知这种类型的设备。这种类型的设备适用于挤压膨胀的含水产品，例如各种食品或食品颗粒物。当食品离开喷嘴盘中的挤压喷嘴时，为了能够控制产品的膨胀，这种设备包括压力控制腔体。通过控制压力控制腔中的压力，可以根据需要的参数调整产品的膨胀。为了能够控制压力控制腔体中的压力，将使产品通过安装在腔体下游方的闸门阀离开腔体。在闸门阀的出口侧，压力是用于输送被生产产品的大气压或者稍微真空。当使用这种设备时，可以发现，尤其在产品生产的初级阶段，产品很不稳定而且含有相当大的水份，因此在这个初始阶段产品相当软，具有堵塞闸门阀的倾向，为了清洁闸门阀需要拆卸若干零部件。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种上面所述类型的设备，其能够缓解上述缺陷，并且进一步改进上述设备，通过本专利技术的这种类型的设备能够达到上述目的。按照本专利技术还包括在权利要求1特征部分中的特征。由于具有这种结构，在设备运行的初始阶段可以不连接闸门阀，然后当生产的产品足够稳定，能够使闸门阀正确运转时，容易连接闸门阀。本专利技术实施例中的优点可以通过从属权利要求显示出来，并且通过下面的详细描述将更加明白上述优点。这些优点包括在改变产品时，很容易并且迅速在不同的工作状态下进行切换，并且为了清洁设备，容易进行拆卸，而且在连接闸门阀之前，在产品生产的初始阶段容易控制产品的稳定性。附图的简要描述下面参照附图中描绘的的本专利技术的挤压设备的优选实施例，对本专利技术进行更详细的描述，其中附图说明图1是挤压设备部件的剖视图，其构成本专利技术的重要部分。图2和3是从不同的方向观察图1中所示挤压设备部件的立体图。图4是图1所示实施例具有挤压部件的剖视图。优选实施例的描述附图1和4所示的挤压设备对于本专业的普通技术人员来说是已公知的，在本文中将不涉及挤压过程，因为挤压过程可以通过国际专利申请WO99/62361得到清楚了解。附图中所示的设备包括挤压机15，其在高挤压力和相当高的温度条件下挤出产品17，所述产品17从喷嘴盘14卸料，然后进入压力控制腔体1。产品17离开喷嘴盘14的喷嘴，通过包括转动刀具2的切断系统被切断，由此通过控制转动刀具2的速度相应于通过喷嘴盘14挤压产品的速度，来控制产生的颗粒物的大小。对于特定的产品，由于挤压制成品具有自断裂性质，不需要设置切断系统。以压力密闭方式，将压力控制腔体1连接到挤压机15和喷嘴盘14上。为了便于进行清洁，以及可以不连接压力控制腔体1进行启动，以可拆卸的方式提供这种连接，以便压力控制腔体1能够移动离开挤压机15和喷嘴盘14的路径。在附图1和4所示的实施例中，压力控制腔体1可摆动地安装在轴4上，以便腔体1能够从喷嘴盘14摆动离开。在压力控制腔体1的下游方，本专利技术的设备包括公知类型的闸门阀3，其包括多个闸门阀腔室，闸门阀3通过连续转动，首先从压力控制腔体1接收产品，然后排出产品，以便进一步进行输送。在所示实施例中所述的闸门阀3可摆动安装在轴4上，因此压力控制腔体1可以和闸门阀3，朝着相互连接的方向运动到一起。作为另一种情况，闸门阀3可以不和压力控制腔体1相连，压力控制腔体1和闸门阀之间通过管道11连接，所述管道11可以在另一个管道12内侧滑动，在它们之间设有环形密封件13，并且借助卡口连接件7，或者通过类似的可以由人工拆卸的连接件提供机械连接。为了从腔体1上拆卸闸门阀3，向下移动闸门阀3，可以沿着摆动轴4滑动，最后使闸门阀3摆动离开。在附图1和4所示的实施例中，闸门阀3摆动离开，使得旁路管道10摆动进入加工产品流。旁路管道10引导产品17从压力控制腔体1在产品流中向前移动。当产品17通过旁路管道10输送时，不存在控制压力控制腔体1内的压力的可能性，这是因为旁路管道10不包括任何限制气流的装置。在这种状态下，挤压设备运行，产品膨胀进入大气压力，或者可能在旁路管道10之后，在输送系统中出现轻微的真空。当从压力控制腔体1连接或拆卸闸门阀3时，为了便于上下移动闸门阀3，在附图1和4所示的实施例包括支撑闸门阀3的弹簧系统5，以及旁路管道10，以便在由人工连接或拆卸闸门阀3的腔室时，不需要提升整个闸门阀3和旁路管道10的重量，以这种方式，由弹簧系统5减轻重量。所说弹簧系统5可以由气压弹簧或常规的螺旋弹簧提供。在附图1和4所示的实施例中，还进一步描绘了对具有转动刀具2的切断系统的调整，其借助调整螺钉16沿轴向移动电动机和转动切割刀具2，将所述螺钉16设置在压力控制腔体1的外侧。借助调整螺钉16，调整刀具2和喷嘴盘14之间的距离，很容易优化切割刀具2的切断功能。而且，在附图1和4所示的实施例包括安装在闸门阀3上的压力释放通道8，所述压力释放通道8连接闸门阀3的一个腔室，所述闸门阀3的该腔室移动离开控制压力区域，同时又移动进入控制压力区域，因此转变部分控制压力到控制压力区域，因此减少通过闸门阀3的泄漏，并且具有相应的优点。无论在挤压过程中采用蒸汽，还是在压力控制腔体1中采用压缩空气，这些优点都包括能够在压力控制腔中获得高压力。当然，在压力控制腔内采用真空时，也能够获得相应的优点。而附图4中还描绘了在喷嘴盘14前方的挤压机15。按照本专利技术采用的挤压机15可以是公知类型的挤压机，例如单螺杆、双螺杆、干式挤压机，蒸煮挤压机，经过或没有经过预处理等。虽然本专利技术上面所述的内容与本专利技术的优选实施例相联系，对于本领域的普通技术人员来说，在不离开本专利技术的权利要求书限定的范围条件下，可以有多种修改的方式。这种修改方式包括例如压力控制腔体的移动和/或闸门阀在轨道上可以滑动运动，可以采用气压缸、液压缸或电动驱动器运动和/或锁定不同的元件。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适用于含水产品的挤压设备，通过其内部的沸腾水和通过挤压喷嘴之后释放压力，使含水产品热膨胀，所述设备包括： ａ）挤压机（１５），在挤压机（１５）的出口端具有喷嘴盘（１４）； ｂ）压力控制腔体（１），用于控制喷嘴盘（１４）出口侧的压力，压力控制腔体（１）可以包括切断装置（２）； ｃ）位于压力控制腔体（１）下游方的闸门阀（３），其特征是： 压力控制腔体（１）和闸门阀（３）可拆卸地相互连接，而且至少闸门阀（３）可以移动进入或离开产品流。

【技术特征摘要】
DK 2000-3-24 PA2000005021.一种适用于含水产品的挤压设备，通过其内部的沸腾水和通过挤压喷嘴之后释放压力，使含水产品热膨胀，所述设备包括a)挤压机(15)，在挤压机(15)的出口端具有喷嘴盘(14)；b)压力控制腔体(1)，用于控制喷嘴盘(14)出口侧的压力，压力控制腔体(1)可以包括切断装置(2)；c)位于压力控制腔体(1)下游方的闸门阀(3)，其特征是压力控制腔体(1)和闸门阀(3)可拆卸地相互连接，而且至少闸门阀(3)可以移动进入或离开产品流。2.按照权利要求1所述的挤压设备，其特征是所述可拆卸的连接不使用工具就可以拆卸。3.按照权利要求1或2所述的挤压设备，其特征是在压力腔体(1)和挤压机(15)之间，还包括可拆卸的连接件，因此它们之间能够相互独立移动分开。4.按照权利要求3所述的挤压设备，其特征是包括旁路系统(10)，当闸门阀(3)从压力控制腔体(...

【专利技术属性】
技术研发人员：安德斯弗拉拉普克努德森，
申请(专利权)人：斯普劳特马塔多有限公司，
类型：发明
国别省市：DK[丹麦]