本发明专利技术公开了一种提高牛奶品质的饲料组合物及其制备方法和应用。所述饲料组合物的组成成分包括：橡胶籽油、亚麻籽油和奶牛基础日粮。本发明专利技术进一步公开了所述饲料组合物的制备方法，包括：将橡胶籽油和亚麻籽油混匀，添加到基础日粮中，搅拌均匀，即可。本发明专利技术饲料组合物能在不影响奶牛采食量的情况下，显著提高奶牛的生产性能，降低对人体不利的长链不饱和脂肪酸含量，同时提高牛奶中多不饱和脂肪酸、共轭亚油酸(CLA)、ɑ‑亚麻酸(ALA)含量，有效改善牛奶的品质，使牛奶的营养价值及其功能性得到进一步的提高。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种改善牛奶品质的饲料组合物，尤其涉及提高牛奶中对人体健康有益的短链脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量，降低月桂酸、肉蔻酸、棕榈酸等长链饱和脂肪酸含量的饲料组合物，本专利技术进一步涉及所述饲料组合物的使用方法，属于奶牛饲料添加剂领域。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，健康意识的加强，日益需求有益健康、高营养价值的功能性保健食品。牛奶和奶制品能够为人类提供能量、高蛋白、各种维生素及矿物质，目前，是人类重要的营养饮食来源。而乳脂作为牛奶重要营养成分之一，其乳脂脂肪酸组成关系人们的健康。研究表明，脂肪酸中短链脂肪酸和不饱和脂肪酸(UFA)对人体健康有益，而如果摄入过多的月桂酸(C12:0)、肉蔻酸(C14:0)、棕榈酸(C16:0)等长链饱和脂肪酸，将会导致导致冠心病、免疫力低下等各类疾病。ɑ-亚麻酸(ALA)作为多不饱和脂肪酸的一种，它是人体的必须脂肪酸之一，人体只能通过饮食来摄取得到。研究表明ALA具有抗癌、降低心脑血管疾病发病率、预防关节炎、高血压以及改善视力等功效。亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和动物无法合成的一种物质，必须从食物中摄取。共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,以下简称CLA)是亚油酸的同分异构体，是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体，是普遍存在于人和动物体内的营养元素。研究表明CLA具有显著的抗肿瘤功效.并且在抗氧化、抗动脉粥样硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病等多种重要生理功能，它能降低动物和人体胆固醇、甘油兰西旨和低密度脂蛋白，还可以降低人体脂肪，增加肌肉，具有减肥功效。因此，对牛奶乳脂中的UFA、ALA、CLA进行研究开发都具有重要的意义和必要性，且具有较好的市场需求，应用前景广阔。通过调控牛饲料脂肪酸的组成和进食量，能够改善牛奶乳脂脂肪酸组成，提高乳脂中UFA、ALA、CLA含量，达到改善牛奶品质的作用。
技术实现思路
本专利技术的目的之一是提供能提高奶牛生产性能并能有效提高牛奶中对人体健康有益的短链脂肪酸和不饱和脂肪酸(UFA、ALA、CLA)含量，降低对人体健康有害的长链饱和脂肪酸(月桂酸(C12:0)、肉蔻酸(C14:0)、棕榈酸(C16:0))含量的饲料组合物。本专利技术的目的之二是提供所述饲料组合物的使用方法本专利技术的目的之三是将所述饲料组合物在奶牛养殖中的应用。为了解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：本专利技术公开了一种提高牛奶中短链脂肪酸和不饱和脂肪酸，降低长链饱和脂肪酸的饲料组合物，由以下成分组成：橡胶籽油、亚麻籽油和奶牛基础日粮。其中，所述由橡胶籽油和亚麻籽油组成的混合物与奶牛基础日粮的质量比为(2-8):100；优选的，由橡胶籽油和亚麻籽油组成的混合物与奶牛基础日粮的质量比为(2-6):100；更优选的为由橡胶籽油和亚麻籽油组成的混合物与奶牛基础日粮的质量比为4:100。所述橡胶籽油和亚麻籽油的质量比为(1-4)：(1-4)；优选的为1.5:2.5。所述的奶牛基础日粮是粗料、精料以常规配比得到；优选的，所述精料和粗料的质量比为1：(0.6-1.0)；更优选的为58:42；所述粗料为苜蓿干草、羊草、玉米青贮或DDGS中的任意一种或多种按照任意比例组成的混合物；所述精料为玉米、压片玉米、豆粕、大豆皮或双低菜粕中的任意一种或多种按照任意比例组成的混合物。本专利技术首先对饲料组合物的组分进行了筛选试验。在奶牛基础日粮基础上分别添加质量比为1:1的下列组分：(1)油葵籽油和亚麻籽油；(2)橡胶籽油和亚麻籽油；(3)油菜籽油和亚麻籽油；(4)红花籽油和亚麻籽油；(5)大豆油和亚麻籽油。考察上述5组饲料组合物在饲喂奶牛后的奶牛的生产性能和乳脂中各脂肪酸的含量。结果表明，由橡胶籽油、亚麻籽油和奶牛基础日粮组成的饲料组合物使得奶牛的生产性能提高，并且乳脂脂肪酸中CLA、ALA的含量显著增高，月桂酸(C12:0)、肉蔻酸(C14:0)、棕榈酸(C16:0)明显降低，说明橡胶籽油、亚麻籽油在增加CLA、ALA的含量和降低月桂酸(C12:0)、肉蔻酸(C14:0)、棕榈酸(C16:0)上具有明显的协同功效，因此确定了橡胶籽油、亚麻籽油和奶牛基础日粮作为饲料组合物的组成组分。在此基础上，本专利技术对上述组分中的用量进行筛选，比较在100份奶牛基础日粮的基础上添加不同用量份的由橡胶籽油和亚麻籽油组成的混合物对奶牛生产性能和牛奶中乳脂脂肪酸含量的影响，确定了由橡胶籽油和亚麻籽油组成的混合物与奶牛基础日粮的最佳质量比为4:100。本专利技术进一步对橡胶籽油和亚麻籽油二者间的用量比进行了筛选，结果表明，当橡胶籽油和亚麻籽油的质量比为1.5:2.5时，奶牛生产性能明显提高，乳脂脂肪酸中CLA、ALA的含量显著增高，月桂酸(C12:0)、肉蔻酸(C14:0)、棕榈酸(C16:0)明显降低。因此，本专利技术最终确定了橡胶籽油、亚麻籽油(二者质量比为1.5:2.5)与奶牛基础日粮的质量比为4:100的饲料组合物。本专利技术进一步公开了所述饲料组合物的制备方法，包括以下步骤：将橡胶籽油和亚麻籽油混匀，添加到基础日粮中，搅拌均匀，即可。优选的，所述饲料组合物的制备方法，包括以下步骤：将橡胶籽油和亚麻籽油混匀，添加到基础日粮中的精料中，搅拌均匀，再与粗饲料混合均匀，即可。本专利技术进一步公开了所述的饲料组合物在改善牛奶品质中的应用；优选的，所述的改善牛奶品质是指提高牛奶中短链脂肪酸和不饱和脂肪酸，降低长链饱和脂肪酸。本专利技术技术方案与现有技术相比，具有以下有益效果：本专利技术饲料组合物，能在不影响干物质采食量的情况下，提高奶牛的生产性能，降低对人体不利的长链不饱和脂肪酸含量，同时提高牛奶中多不饱和脂肪酸、共轭亚油酸(CLA)、ɑ-亚麻酸(ALA)含量，有效改善牛奶的品质，使牛奶的营养价值及其功能性得到进一步的提高。具体实施方式下面结合具体实施例来进一步描述本专利技术，本专利技术的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但是应理解所述实施例仅是范例性的，不对本专利技术的范围构成限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本专利技术的精神和范围下可以对本专利技术技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本专利技术的保护范围内。1、原料来源橡胶籽油：来源于云南地区的橡胶籽油成品油，不饱和脂肪酸含量和ALA含量分别为83％和22％。亚麻籽油：购自山西大同华建油脂有限公司的亚麻籽油成品油，不饱和脂肪酸和ALA含量分别为82％和52％。实施例1 饲料组合物的制备按照下列重量份称取各组分：橡胶籽油1.5kg，亚麻籽油2.5kg，基础日粮的精料58kg，粗料42kg；将橡胶籽油和亚麻籽油混合均匀，添加到奶牛的基础日粮的精料中，搅拌均匀，再与粗料混合均匀，即可。实施例2 饲料组合物的制备按照下列重量份称取各组分：橡胶籽油0.5kg，亚麻籽油1.5kg，基础日粮的精料62.5kg，粗料37.5kg；将橡胶籽油和亚麻籽油混合均匀，添加到奶牛的基础日粮的精料中，搅拌均匀，再与粗料混合均匀，即可。实施例3 饲料组合物的制备按照下列重量份称取各组分：橡胶籽油2.7kg，亚麻籽油2.7kg，基础日粮的精料50kg，粗料40kg；将橡胶籽油和亚麻籽油混合均匀本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种提高牛奶中短链脂肪酸和不饱和脂肪酸，降低长链饱和脂肪酸的饲料组合物，其特征在于，由以下成分组成：橡胶籽油、亚麻籽油和奶牛基础日粮；其中，由橡胶籽油和亚麻籽油组成的混合物与奶牛基础日粮的质量比为(2‑8):100。
【技术特征摘要】
1.一种提高牛奶中短链脂肪酸和不饱和脂肪酸，降低长链饱和脂肪酸的饲料组合物，其特征在于，由以下成分组成：橡胶籽油、亚麻籽油和奶牛基础日粮；其中，由橡胶籽油和亚麻籽油组成的混合物与奶牛基础日粮的质量比为(2-8):100。2.按照权利要求1所述的饲料组合物，其特征在于：由橡胶籽油和亚麻籽油组成的混合物与奶牛基础日粮的质量比为(2-6):100。3.按照权利要求2所述的饲料组合物，其特征在于：由橡胶籽油和亚麻籽油组成的混合物与奶牛基础日粮的质量比为为4:100。4.按照权利要求2所述的饲料组合物，其特征在于：橡胶籽油和亚麻籽油的质量比为(1-4)：(1-4)。5.按照权利要求4所述的饲料组合物，其特征在于：橡胶籽油和亚麻籽油的质量比为1.5:2.5。6...
【专利技术属性】
技术研发人员：卜登攀，皮宇，马露，许建初，于静，
申请(专利权)人：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，
类型：发明
国别省市：北京;11
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