【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种利用杨梅果渣生产食用纤维素片的方法,是属于食用纤维素提取生产领域。
技术介绍
目前,随着杨梅栽培面积的扩大,产量迅速增加,以鲜食为主的商品方式已不能适应杨梅生产的发展。为此,杨梅的深加工技术和产品得到了很快发展,如杨梅浓缩汁、杨梅饮料和杨梅发酵酒等产品,但随之确产生了大量的加工废弃物果渣没有很好的利用途径,任其污染环境。
技术实现思路
本专利技术的目的是研究出一种杨梅果渣生产食用纤维素片的方法。本专利技术要解决的是杨梅深加工过程中杨梅果渣废弃物的利用和防止污染环境的问题。杨梅果渣生产食用纤维素的方法依次包括以下步骤 a.将杨梅果渣烘干或风干到含水量在5%-10%之间,粉碎过20-40目筛。b.将粉碎的杨梅果渣浸泡在体积百分含量约在0.0002%-0.0005%的盐酸中,室温搅拌1小时-3小时,过滤后留渣。c.将滤渣按重量比1∶10-1∶20投入水中,用盐酸调节pH1.5-2.5,温度控制在80℃-90℃,搅拌2-4小时。过滤留渣。d.滤渣用60℃-70℃的热水浸泡后,用水将滤渣洗至中性。用4%-6%H2O2脱色,脱色温度为60℃-70℃,作用时间2小时-3小时。最后用95%乙醇洗脱色后的滤渣,洗去脂类。减压过滤回收乙醇,真空干燥滤渣得到含水量为4%-8%的杨梅果渣纤维素。e.将干燥后的杨梅果渣纤维素磨细过100-200目筛,即得食用纤维素粉。f.利用压片机将纤维素粉压成片剂,每片纤维素重约0.3-0.6g。本专利技术利用废弃的杨梅果渣资源生产食用纤维素片具有成本低、纤维素含量高等特点。一般纤维素的得率在25%-50%之间,根据杨梅品种的不同有所差 ...
【技术保护点】
一种杨梅果渣生产食用纤维素片的方法,其特征依次包括以下步骤:a.将杨梅果渣烘干或风干到含水量在5%-10%之间,粉碎过20-40目筛;b.将粉碎的杨梅果渣浸泡在体积百分含量约在0.0002%-0.0005%的盐酸中,室温搅拌 1小时-3小时,过滤后留渣;c.将滤渣按重量比1∶10-1∶20投入水中,用盐酸调节pH1.5-2.5,温度控制在80℃-90℃,搅拌2-4小时。过滤留渣;d.滤渣用60℃-70℃的热水浸泡后,用水将滤渣洗至中性。用4%-6 %H↓[2]O↓[2]脱色,脱色温度为60℃-70℃,作用时间2小时-3小时。最后用95%乙醇洗脱色后的滤渣,洗去脂类。减压过滤回收乙醇,真空干燥滤渣得到含水量为4%-8%的杨梅果渣纤维素;e.将干燥后的杨梅果渣纤维素磨细过100- 200目筛,即得食用纤维素粉。f.利用压片机将纤维素粉压成片剂,每片纤维素重约0.3-0.6g。
【技术特征摘要】
1.一种杨梅果渣生产食用纤维素片的方法,其特征依次包括以下步骤a.将杨梅果渣烘干或风干到含水量在5%-10%之间,粉碎过20-40目筛;b.将粉碎的杨梅果渣浸泡在体积百分含量约在0.0002%-0.0005%的盐酸中,室温搅拌1小时-3小时,过滤后留渣;c.将滤渣按重量比1∶10-1∶20投入水中,用盐酸调节pH1.5-2.5,温度控制在80℃-90℃,搅拌2-4小时。过滤留渣;d.滤渣用60℃-70℃的热水浸泡后,用水将滤渣洗至中性。用4%-6%H2O2脱色,脱色温度为60...
【专利技术属性】
技术研发人员:石伟勇,倪亮,汤少红,何延,罗光恩,贾燕芳,钱觉寿,
申请(专利权)人:浙江大学,
类型:发明
国别省市:86[]
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