【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械,尤其涉及一种适用于柑桔及有核瓜果实现核、浆、粗纤维三分离的瓜果核渣汁分离装置。
技术介绍
现有的瓜果领域内的分离装置通常是去核机或打汁机,如中国专利“88208866.1”在打汁机中由于在搅拌过程中打碎了核,增加了加工难度,并使产品口感差,其加工后的残留物由于带核无法再利用,往往弃之,赞成了资源的浪费,去核及打汁机的分离也造成加工繁琐、成本高。
技术实现思路
本技术针对现有技术的缺陷,设计出了一种核、浆、粗纤维三分离的瓜果核渣汁分离装置。它是这样实现的它由上部的核肉破碎分离装置及下部的汁、粗纤维破碎分离装置两部分构成上部的核肉破碎分离装置为由两平行的轴横穿箱体,箱体内垂直轴方向平行并列分离齿,分离齿之间设置分离栅条筛,两轴各自设置一齿轮,其中一轴套接皮带轮,在箱体下端设计排核口及连接下部的排碎果肉口;下部的汁、粗纤维破碎分离装置通过下部避料斗连接排碎果肉口及下部箱体,在箱体内设置一端为圆锥形的桶筛,一轴横穿箱体及桶筛,在桶筛内的轴套接破碎推进轮盘,破碎推进轮盘外沿设置平行并列的破碎叶片,在桶筛的圆锥形内部设置带螺旋叶片的挤汁排料锥,其圆锥形的桶筛口连接出渣口,箱体外部的轴设置齿轮及皮带轮。为了更好的效果分离齿为棱形或长方形,其角为圆弧边,套轴的中心孔为有一直边的圆弧孔,轴的形状与分离齿带直边的圆弧孔吻合。分离齿的直边与纵向或横向的中心线成30°~60°角。分离齿的直边与纵向或横向的中心线最优组成为45°角。两个分离齿交错套接在轴上构成一分离齿组,在箱体内垂直轴方向依次平行并列分离齿组,分离齿组之间设置分离栅条筛。下部装置的破碎推进轮盘的两端根 ...
【技术保护点】
一种适用于柑桔及有核瓜果实现核、浆、粗纤维三分离的瓜果核渣汁分离装置,包括位于顶端的进料斗(10)及下端的出渣口(19)、出汁口(12),其特征在于它由上部的核肉破碎分离装置及下部的汁、粗纤维破碎分离装置两部分构成: 上部的核肉破碎分离装置为由两平行的轴横穿箱体,箱体内垂直轴方向平行并列分离齿(3),分离齿(3)之间设置分离栅条筛(7),两轴各自设置一齿轮(2),其中一轴套接皮带轮(1),在箱体下端设计排核口(6)及连接下部的排碎果肉口(5); 下部的汁、粗纤维破碎分离装置通过下部进料斗(13)连接排碎果肉口(5)及下部箱体,在箱体内设置一端为圆锥形的桶筛(17),一轴横穿箱体及桶筛(17),在桶筛(17)内的轴套接破碎推进轮盘(16),破碎推进轮盘(16)外沿设置平行并列的破碎叶片(14),在桶筛(17)的圆锥形内部设置带螺旋叶片的挤汁排料锥(18),其圆锥形的桶筛(17)口连接出渣口,箱体外部的轴设置齿轮(2)及皮带轮(1)。
【技术特征摘要】
1.一种适用于柑桔及有核瓜果实现核、浆、粗纤维三分离的瓜果核渣汁分离装置,包括位于顶端的进料斗(10)及下端的出渣口(19)、出汁口(12),其特征在于它由上部的核肉破碎分离装置及下部的汁、粗纤维破碎分离装置两部分构成上部的核肉破碎分离装置为由两平行的轴横穿箱体,箱体内垂直轴方向平行并列分离齿(3),分离齿(3)之间设置分离栅条筛(7),两轴各自设置一齿轮(2),其中一轴套接皮带轮(1),在箱体下端设计排核口(6)及连接下部的排碎果肉口(5);下部的汁、粗纤维破碎分离装置通过下部进料斗(13)连接排碎果肉口(5)及下部箱体,在箱体内设置一端为圆锥形的桶筛(17),一轴横穿箱体及桶筛(17),在桶筛(17)内的轴套接破碎推进轮盘(16),破碎推进轮盘(16)外沿设置平行并列的破碎叶片(14),在桶筛(17)的圆锥形内部设置带螺旋叶片的挤汁排料锥(18),其圆...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐克,周荣,陈兴富,夏明采,
申请(专利权)人:重庆市万州区农业机械化研究所,
类型:实用新型
国别省市:85[中国|重庆]
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