基于餐具图案的菜品自动识别系统的计价方法技术方案

本发明专利技术基于餐具图案的菜品自动识别系统的计价方法，通过餐盘上的图案作为识别对象，通过在餐具边缘印制特定花纹或标识，每个特定花纹或标识代表一种菜的类型或价格，机器视觉系统可通过读取餐具边缘印制的花纹或标识来识别餐具中的菜种类或价格，从而进行自动化计价，可大幅提升餐厅自动化效率。相比于现有的识别容器的方式，本发明专利技术不易受到容器的局限性，不需要使用特殊餐具作为容器，而只需要采用不同花纹图案的餐具即可，成本较低。本发明专利技术可遍历多个区域，在一次拍摄后同时识别多个餐盘，无需进行一一扫码。本发明专利技术高效快捷地通过机器视觉识别餐盘，识别的形式不受餐具组合的限制，更加智能化。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及机器视觉与机器学习领域，更具体地说是涉及一种基于餐具图案的菜品自动识别系统的计价方法，本专利技术可以广泛应用于食堂、快餐店等提供自助选餐、结算服务的场所。
技术介绍
随着城市生活节奏的不断加快，人们越来越多地通过各类快餐来解决“食”这个问题，例如在高校、机关单位、园区食堂或者快餐连锁店，越来越多采用自主挑选菜式，再通过排队刷卡或现金结算的方式进行选择和结算。而如何对挑选的菜式进行计价，现有的技术中通常采用的方式有人工计价和自动计价两种。由于就餐人员的增多，人工给餐、计价效率低，在消费高峰期经常因为结算速度慢而导致排队现象，价格计算的准确性也难以得到保证。随着现代人们对就餐效率的要求越来越高，自助选餐、结算的需求越来越大。传统的餐盘计价方式已不能满足人们的需求。近年出现的一些餐盘自动计价方式，规避了人工给参计价效率低、准确性难以保证等一系列问题。现有菜品自动识别计价系统多为基于餐具中内置芯片的方法，其实现步骤为：A’.不同餐具中内置存储不同菜品信息的芯片；B’.人工将菜品盛装到对应的餐具中；C’.芯片扫描装置扫描餐具，读取芯片中的菜品信息；D’.输出菜品信息，如名称、价本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于餐具图案的菜品自动识别系统的计价方法，其特征在于，包括如下步骤，A. 将不同价格的菜品分装在打印不同模式图案的餐具中，使餐具的模式图案组合与菜品价格进行关联；B. 将待计价的菜品置于检测区，触发信号触发相机拍摄餐盘图像，提取整体图像；C. 系统检测图像中餐具边缘区域，遍历识别餐具边缘的模式图案，得到对应菜品的信息；D. 输出检测到的各餐具区域对应的菜品信息，并合并价格计算得到总价。

【技术特征摘要】
1.一种基于餐具图案的菜品自动识别系统的计价方法，其特征在于，包括如下步骤，A. 将不同价格的菜品分装在打印不同模式图案的餐具中，使餐具的模式图案组合与菜品价格进行关联；B. 将待计价的菜品置于检测区，触发信号触发相机拍摄餐盘图像，提取整体图像；C. 系统检测图像中餐具边缘区域，遍历识别餐具边缘的模式图案，得到对应菜品的信息；D. 输出检测到的各餐具区域对应的菜品信息，并合并价格计算得到总价。2.根据权利要求1所述的基于餐具图案的菜品自动识别系统的计价方法，其特征在于，所述的步骤C中，所述识别餐具边缘图案的方法为：C01. 检测图像中对应为餐盘边缘的环形区域，其中包含模式图案区域；C02. 获取各环形区域的位置、形状大小参数；C03. 根据步骤C02获取的参数分割各餐盘图像；C04. 通过模式识别器识别各分割区域中的模式图案。3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：周柔刚，周才健，许允迪，
申请(专利权)人：杭州汇萃智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33