西瓜籽开壳方法技术

西瓜籽仁食品糕点行业用量较大，现有技术都是人工用牙克开或用竹夹子挟开，效率低且不卫生，本发明专利技术是将西瓜籽装入密闭的金属容器里，然后注入压缩空气保压一定时间，将容器突然打开，利用瓜子的内外压差将外壳爆开，生产效率大大提高，本方法也适用于蓖麻籽、白瓜籽、棉籽。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
西瓜籽仁食品糕点行业需要量较大，现有技术都是人工用牙克开或用竹夹子挟开的，不但效率低且不卫生，本专利技术就是为了提供一种高效率的生产方法，此方法也可适用于白瓜籽、蓖麻籽、棉籽开壳。本专利技术是将一定湿度的西瓜籽，装入带有活门且可密闭的金属容器里，然后注入压缩空气，压力在1.5kg/cm2以上，保压时间5分钟以上，然后突然打开活门，其中受压的瓜籽随高速气流一起冲出容腔，因每个瓜籽其内腔压力瞬时高于外界气压于是由于内外压差的作用使外壳自行爆开而达到目的。

【技术保护点】
本专利技术是西瓜籽开壳方法，其特征在于：气压开壳法。

【技术特征摘要】
本发明是西瓜籽开壳方法，其特征在于：1、气压开壳法。2、根据权利要求1，气压开壳法其特征在于将西瓜籽装入一个具有活门且可密闭的金属容器里。3、根据权利要求1，气压开壳法其特征在于将西瓜籽装入具有活门且可密闭的金属容器里，然后注入压缩空气，压力在1...

【专利技术属性】
技术研发人员：满恒连，刘福山，
申请(专利权)人：满恒连，刘福山，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]