【技术实现步骤摘要】
本技术系一种食品真空干燥机之改良，主要系指由脚架支撑之干燥锅顶端设有一液压缸，液压缸轴臂穿入干燥锅而接固于框架上，其框架内部设有复数层呈一中空板状且两端接设蒸气导管之加温板，各层加温板上并固设干燥盘，其中，在干燥锅上设有一自动感应温湿度计、真空抽气装置，空气过滤阀、蒸汽供给系统，冷却水供给回路系统，其蒸气供给系统系由锅炉经蒸气过滤器，再由蒸气导管接入加温板，而加温板另端蒸气导管再接入蒸气回收器；另冷却水供给回路系统所连接之储水槽、抽水马达、冷水机、过滤器系接设于加温板两蒸气导管间，使该干燥机在使用上具有食品卫生良好、口感佳、附加价值高、营养不受破坏等优点。对于食物长久保存的方法，通常比较常用的就是盐巴浸渍、干燥处理或者两者配合使用再加以密封，则效果就更良好，但由于饮食习惯的改变与知识的增进，现代人已发现，利用盐巴浸渍后的食物，钠含量过高，容易导致高血压、心脏病等疾病，所以目前大部分都已排斥利用盐巴所浸渍的食品，而尽量采用干燥处理来保存食品。以目前食物干燥处理方式可分为两种，第一种是天然曝晒，但，以天然曝晒不但花费时间长、占地面积广、食品卫生难以保持外，且遇上阴雨天...
【技术保护点】
一种食品真空干燥机，其特征在于：主要系指由脚架支撑之干燥锅顶端设有一液压缸，液压轴臂穿入干燥锅而接固于框架上，其框架内部设有各层框面，框面上设有一加温板，该加温板系呈一中空盒状，盒状内部设有复数导片而将其内部空间隔成挠曲通道，且挠曲通道两端各与蒸气导管相接通，而加温板上层设有以四端支脚架支撑所设之干燥盘，干燥锅上设有一自动感应温湿度计、真空抽气装置、空气过滤阀、蒸汽供给出入口，冷却水控制阀，其蒸气供给系由蒸气过滤器接入加温板，而加温板另端蒸气导管导出，并接设入蒸气回收器。
【技术特征摘要】
1、一种食品真空干燥机，其特征在于：主要系指由脚架支撑之干燥锅顶端设有一液压缸，液压轴臂穿入干燥锅而接固于框架上，其框架内部设有各层框面，框面上设有一加温板，该加温板系呈一中空盒状，盒状内部设有复数导片而将其内部空间隔成挠曲通道，且挠曲通道两端各与蒸气导管相接通，而加温板上层设有以四端支脚架支...
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