玫瑰茄快餐制造技术

玫瑰茄快餐，由玫瑰茄干花萼粉、玉米粉、荞粉、高粱粉、大豆粉、面粉、清水、奶油经烘烤而成，还可在此基础上再加入食盐、花椒油、辣椒油或加入甜蜜素、白糖，制成奶油风味或麻辣咸味或奶油甜咸味，本发明专利技术充分利用杂粮生产出一种营养丰富、成本低、保质期长的新型快餐，经有关部门检测，各项卫生指标符合国家相关标准。

【技术实现步骤摘要】

：玫瑰茄快餐，属食品。
技术介绍
：目前市场上的快餐种类较多，但没有与本专利技术相似的快餐。
技术实现思路
：本专利技术的目的在于专利技术一种利用玫瑰茄及多种杂粮为主要原料，营养丰富、成本低且保质期长的新型快餐。玫瑰茄快餐，由玫瑰茄干花萼粉、玉米粉、荞粉、高粱粉、大豆粉、面粉、清水、奶油经搅拌烘烤而成，20kg玫瑰茄干花萼粉，加入玉米粉22kg-38kg，荞粉5kg-15kg，高粱粉5kg-15kg，大豆粉5kg-15kg，面粉10kg-40kg，清水50kg-90kg，奶油2kg-8kg。由于本专利技术由玫瑰茄干花萼粉、玉米粉、荞粉、高粱粉、大豆粉等制成，而玫瑰茄花含有17种人体所需要的氨基酸、花青甙、柠檬酸、木槿酸芬、飞燕草素-3-接骨木二糖甙、矢车菊素-3-结骨木二糖甙等物质，玉米粉、荞粉、高粱粉、大豆粉等属粗粮，营养丰富且价格低，因而本专利技术具有营养丰富、成本低的特点，本专利技术根据添加物不同，还可制成不同风味的多种产品，根据有关部门检测，各项卫生指标符合国家相关标准。具体实施方式：实施例1：玫瑰茄快餐，将玫瑰茄干花萼粉20kg，玉米粉30kg，荞-->粉10kg，高粱粉10kg，大豆粉10kg，面粉20kg，清水70kg，奶油5kg经搅拌烘烤而成奶油风味的玫瑰茄快餐。实施例2：玫瑰茄快餐，将玫瑰茄干花萼粉20kg，玉米粉30kg，荞粉10kg，高粱粉10kg，大豆粉10kg，面粉20kg，清水70kg，奶油5kg，食盐0.8kg，花椒油0.8kg，辣椒油0.8kg经搅拌烘烤而成麻咸奶油风味的玫瑰茄快餐。实施例3：玫瑰茄快餐，将玫瑰茄干花萼粉20kg，玉米粉30kg，荞粉10kg，高粱粉10kg，大豆粉10kg，面粉20kg，清水70kg，奶油5kg，甜蜜素0.5kg，白糖20kg经搅拌烘烤而成甜奶油风味的玫瑰茄快餐。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
玫瑰茄快餐，其特征在于由玫瑰茄干花萼粉、玉米粉、荞粉、高粱粉、大豆粉、面粉、清水、奶油经搅拌烘烤而成，２０ｋｇ玫瑰茄干花萼粉，加入玉米粉２２ｋｇ－３８ｋｇ，荞粉５ｋｇ－１５ｋｇ，高粱粉５ｋｇ－１５ｋｇ，大豆粉５ｋｇ－１５ｋｇ，面粉１０ｋｇ－４０ｋｇ，清水５０ｋｇ－９０ｋｇ，奶油２ｋｇ－８ｋｇ。

【技术特征摘要】
1、玫瑰茄快餐，其特征在于由玫瑰茄干花萼粉、玉米粉、荞粉、高粱粉、大豆粉、面粉、清水、奶油经搅拌烘烤而成，20kg玫瑰茄干花萼粉，加入玉米粉22kg-38kg，荞粉5kg-15kg，高梁粉5kg-15kg，大豆粉5kg-15kg，面粉10kg-40kg，清水50kg-90kg，奶油2kg-8kg。2、根据权利要求1所述的玫瑰茄快餐，其特征在于20kg玫瑰茄干花萼粉，加入玉米粉28kg-32kg，荞粉8kg-12kg，高梁粉8kg-12kg，大豆粉8kg-12kg，面粉18kg-25kg，清水60kg-80kg，奶油4kg-6kg。3、根据权利要求2所述的玫瑰茄快餐...

【专利技术属性】
技术研发人员：王仕尧，
申请(专利权)人：王仕尧，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]