一种B族维生素片及其制备方法技术

本发明专利技术公开了B族维生素片及其制备方法，是以维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、D‑泛酸钙、叶酸、微晶纤维素、硬脂酸镁、包衣粉为主要原辅料，经原料的过筛、称量、混合、制软材、制粒、干燥、整粒、总混、压片、包衣、挑选、包装等工艺步骤加工而成，是新型的片剂制备工艺；该B族维生素片采用新的配方配伍，各元素配比合理，相互之间有着非常重要的“协同”作用，更加有利于营养素的吸收和利用，并且本发明专利技术针对该新的配方公开了一种新的制备方法，采用新的制备方法制备的B族维生素片质量高，效率高制备过程环保、无污染。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品领域，尤其涉及一种B族维生素片及其制备方法。
技术介绍
B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键，是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转换成热量时不可缺少的物质。B族维生素还参与酶的功能。人体里的许多种酶，尤其是调节蛋白质、脂肪及糖类的酶，都有B族维生素的分子在里面参与作用。如果缺乏B族维生素的参与，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。近年研究认为，B族维生素还参与DNA合成，保持基因组稳定性，辅助DNA修复，调节细胞的增殖和死亡等。由此可见，补充B族维生素可充分缓解压力，消除疲劳，维护心脏及血管健康，帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢，以释放出能量，令人精神充沛。B族维生素既有各自的特点,也具有协同作用,自身也常作为辅酶而参与其他种类维生素B的转化代谢,所以按一定比例而综合地补充,比单个摄取的效果更好。日常生活中有许多因素都会干扰维生素的吸收和利用，导致人体内的维生素缺乏，并由此引发许多疾病。因此，千万不要忽视维生素的摄取与补充。2004年10月，卫生部、科技部及国家统计局等部门共同在全国范围内完成的“中国居民营养与健康状态调查”的最新结果表明，中国面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战，维生素A、B族维生素、维生素C等营养素摄入不足的状况在我国城乡居民中普遍存在。此外，2002年美国哈佛医学院的两位权威营养学家在权威医学杂志《美国医学协会杂志》上发表了一篇题为《维生素预防成人慢性疾病的作用》的文章，通过对1966年至2002年间所进行的大量流行病学研究进行总结发现：除了人们熟知的维生素D能预防骨质疏松和骨折发生之外，补充叶酸、维生素B6以及维生素B12能降低冠心病的危险性，而且叶酸的缺乏与结直肠癌、乳腺癌以及神经管缺陷有关。在自然界中，维生素广泛存在于种类繁多的动物性及植物性食物当中，每天需求量又不多，但我们还会缺乏，特别是以下人群更要注意维生素B的补充：长期素食或挑食者、青少年生长发育期、吸收代谢有障碍者、消耗增加以及药物影响者，还有怀孕期间的孕妇，除维持自身的需要外，还需要大量维生素来保证胎儿的正常生长发育。如果这个时期维生素缺乏，不但会使母体出现代谢障碍，还会导致胎儿发育异常。虽然维生素的需要量比较小，但是B族维生素的吸收和利用受到生活中许多因素的干扰，导致日常的饮食很难获得足量的B族维生素。B族维生素的缺乏会引发许多疾病，而且这种并发症的人数在不断的增大。所以建议大家最好每天补充1片多种维生素B制剂，这样就能够及时有效的补充B族维生素，确保人们的身体健康。维生素补充剂是国内畅销且经久不衰的一类保健食品，在国内也形成了一个巨大的市场。市场调查显示：“汤臣倍健B族维生素片”、“安利纽崔莱B族维生素片”等维生素补充剂，在市场上取得了较好的收益。营养素补充剂是一类以维生素和矿物质为主要成分，用于补充一日三餐摄入营养素不足的产品。由于过去人们认识上的不足，通常只在特定情况下甚至在患有营养素缺乏病时才食用这类产品。随着科学知识的逐渐普及和保健意识的逐渐增强，人们的观念已从原来“有病治疗”转变为“无病预防”，并且随着收入水平的提高，人们在对保障健康方面的投资也日渐增高。每日服用适量多种维生素补充剂已经成为人们健康消费的新趋势。从长远看，我国维生素市场还远未饱和，发展空间十分广阔，潜力巨大。现有的维生素B保健品虽然保健效果也不错，但是原辅料之间的协同作用低，生物利用率较低，营养较单一。
技术实现思路
针对上述存在的问题，本专利技术旨在提供一种B族维生素片及其制备方法，该B族维生素片采用新的配方配伍，各元素配比合理，相互之间有着非常重要的“协同”作用，更加有利于营养素的吸收和利用，并且本专利技术针对该新的配方公开了一种新的制备方法，采用新的制备方法制备的B族维生素片质量高，效率高制备过程环保、无污染。为了实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案如下：一种B族维生素片，所述B族维生素片每1000片含原料：维生素B1 0.65-0.75g、维生素B2 0.65-0.75g、维生素B60.65-0.75g、维生素B12 0.10-0.15g、烟酸7.02-7.05g、D-泛酸钙2.95-3.05g、叶酸0.20-0.25g；辅料：微晶纤维素482.40-482.50g、硬脂酸镁4.95-5.05g、包衣粉9.5-10.5g。优选方案为：所述B族维生素片每1000片含原料：维生素B1 0.70g、维生素B20.71g、维生素B6 0.71g、维生素B12 0.13g、烟酸7.04g、D-泛酸钙3.00g、叶酸0.24g；辅料：微晶纤维素482.47g、硬脂酸镁5.00g、包衣粉10.00g。进一步的，所述包衣粉包括羧甲基纤维素钠、大豆磷脂、一水葡萄糖、麦芽糊精。维生素B1：又称硫胺素，是人类最早发现的维生素之一。维生素B1在体内主要参加碳水化合物的代谢，使这个过程能够顺利地进行。此外，它还有增进食欲，参与糖类代谢以及维护神经系统功能等作用。维生素B1具有改善失眠、缓解用脑过度、预防疲劳、防治心律紊乱和铅积蓄中毒等新用途，甚至还可以起到驱蚊的作用。缺乏维生素B1初期可表现为焦虑或记忆力减退，不安和易怒，易与他人发生争执，随后出现疲乏、淡漠、食欲差、恶心、忧郁、急躁、沮丧、腿麻和心电图异常等症状，如果缺乏不能缓解，则发展为脚气病。维生素B1严重缺乏时，糖代谢中间产物丙酮酸和乳酸堆积，组织氧化吸收功能障碍：丙酮酸、乳酸可使周围组织小动脉扩张，舒张压下降，脉压差增大，静脉回流量增加，加重心脏负荷，并使神经肌肉中糖供能缺乏，引起大脑、周围神经、肌肉的广泛性损伤。维生素B1是一种水溶性维生素，主要来源于粮谷类、豆类、硬果、干酵母、动物内脏、蔬菜等。它既不是构成各种组织的原料，也不能提供能量，它的显著特点是不能在机体内合成，也不能大量储存，必须经常由食物供给，虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢有不可缺少的作用。维生素B1：符合GB 14751食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B1(盐酸硫胺)的规定。维生素B2:又名核黄素。维生素B2在体内可转化为活性磷酸化代谢物黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸，两者均为组织呼吸的重要辅助酶(黄酶)，在生物氧化还原中发挥传递氢原子的作用，可参与淀粉、碳水化合物、蛋白质及脂肪的代谢，维持正常视网膜和视觉功能，促进生长。此外，维生素B2还可激活维生素B6，维持红细胞的完整性。维生素B2可改善萎缩性胃炎和食管上皮重度增生。维生素B2还可以改善心脑血管疾病方面的症状，有消肿利尿的作用，并且对细胞有营养作用；维生素B2既可缓解糖尿病症的症状，又可预防并发症(如糖尿病肾病、视网膜病变、大血管病变)的发生。维生素B2的良好食物来源是动物性食品，动物肝脏、肾脏、心脏、乳汁及蛋中含量尤为丰富，植物性食物以菠菜、韭菜、油菜等绿色蔬菜及豆类中含量较高。维生素B2不能在机体内合成，也不能大量储存，必须经常由食物供给，且水溶性维生素每日会随人体代谢排出一部分，因此每日补充尤为重要。维生素B2：符合GB 14752食品安全国家标准 食品添加剂维生素B2(核黄素)的规定。维生素B6本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种B族维生素片，其特征在于，所述B族维生素片每1000片含原料：维生素B1 0.65‑0.75g、维生素B2 0.65‑0.75g、维生素B60.65‑0.75g、维生素B12 0.10‑0.15g、烟酸7.02‑7.05g、D‑泛酸钙2.95‑3.05g、叶酸0.20‑0.25g；辅料：微晶纤维素482.40‑482.50g、硬脂酸镁4.95‑5.05g、包衣粉9.5‑10.5g。

【技术特征摘要】
1.一种B族维生素片，其特征在于，所述B族维生素片每1000片含原料：维生素B1 0.65-0.75g、维生素B2 0.65-0.75g、维生素B60.65-0.75g、维生素B12 0.10-0.15g、烟酸7.02-7.05g、D-泛酸钙2.95-3.05g、叶酸0.20-0.25g；辅料：微晶纤维素482.40-482.50g、硬脂酸镁4.95-5.05g、包衣粉9.5-10.5g。2.根据权利要求1所述的一种B族维生素片，其特征在于：所述B族维生素片每1000片含原料：维生素B1 0.70g、维生素B2 0.71g、维生素B6 0.71g、维生素B12 0.13g、烟酸7.04g、D-泛酸钙3.00g、叶酸0.24g；辅料：微晶纤维素482.47g、硬脂酸镁5.00g、包衣粉10.00g。3.根据权利要求1或2所述的一种B族维生素片，其特征在于：所述包衣粉包括羧甲基纤维素钠、大豆磷脂、一水葡萄糖、麦芽糊精。4.一种B族维生素片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)过筛：将维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、D-泛酸钙、叶酸、微晶纤维素分别过60、80、100目的网筛，得细粉，备用；(2)称量、混合：按配方比例称取维生素B1细粉、维生素B2细粉、维生素B6细粉、维生素B12细粉、叶酸细粉、混合10min，得混合粉1；按配方比例称取烟酸细粉、D-泛酸钙细粉与混合粉1混合10min，得混合粉2；按配方比例称微晶纤维素细粉与混合粉2采用等量递增法混合，得总混合粉；(3)制软材：将总混合粉用8-10℃纯化水搅拌均匀制备软材，得软材；(4)制粒：将软材分别过10目、20目、30目网筛制粒，得湿颗粒；(5)干燥、整粒：在50-60℃条件下将湿颗粒干燥，干燥过程中将温度从50℃开始，每隔5分钟温度升高5℃，温度升高到60℃时...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈斌，陈国靖，
申请(专利权)人：宣城柏维力生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34