【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种糟菜腌制机，属于食品加工设备
技术介绍
糟菜是一种经过腌制的食品，多见于江南地区，其口味酸爽、口感脆嫩受到大众的广泛喜爱。糟菜的制作过程需要经过选料、洗净、晾晒、发酵制成，其中发酵的步骤尤为重要，发酵的环境不适宜容易产生过多的亚硝酸钠，影响食用者的身体健康，所以有必要设计一种可以控制糟菜发酵环境的机器。
技术实现思路
为了克服上述问题，本技术提供了一种糟菜腌制机。本技术的技术方案是：糟菜腌制机，包括：入料口、硅胶塞、发酵腔、控制系统、恒温加热片、电源接入口、保温层、温度检测器、气压检测器，所述的糟菜腌制机内设有一个发酵腔，所述的发酵腔外包裹有一层保温层，所述的保温层内侧安装有恒温加热片，所述的糟菜腌制机左侧设有一个电源接入口，所述的电源接入口上方设有一个控制系统，所述的发酵腔上部安装有一个气压检测器，所述的发酵腔左侧设有一个温度检测器。作为一种优选的技术方案，所述的控制系统上设有恒温加热片、温度检测器和气压检测器的控制电路。作为一种优选的技术方案，所述的温度检测器的检测端口伸入发酵腔中1—3厘米。作为一种优选的技术方案，所述的气压检测器设置在发酵腔顶部，气压检测器的检测端口伸入发酵腔中1—3厘米。作为一种优选的技术方案，所述的恒温加热片设置在发酵腔四周，恒温加热片的工作温度维持在20—28℃。本技术的积极效果是：1、本技术在所述的发酵腔上部安装有一个气压检测器，所述的气压检测器左侧设有一个温度检测器，通过气压数据和温度数据判断发酵的过程是否正常，当温度低于20℃时，恒温加热片开始散发热量，提高温度，加快发酵，防止发酵历时过长，由于发酵...
【技术保护点】
糟菜腌制机，包括：入料口、硅胶塞、发酵腔、控制系统、恒温加热片、电源接入口、保温层、温度检测器、气压检测器，其特征在于：所述的糟菜腌制机内设有一个发酵腔，所述的发酵腔外包裹有一层保温层，所述的保温层内侧安装有恒温加热片，所述的糟菜腌制机左侧设有一个电源接入口，所述的电源接入口上方设有一个控制系统，所述的发酵腔上部安装有一个气压检测器，所述的发酵腔左侧设有一个温度检测器。
【技术特征摘要】
1.糟菜腌制机，包括：入料口、硅胶塞、发酵腔、控制系统、恒温加热片、电源接入口、保温层、温度检测器、气压检测器，其特征在于：所述的糟菜腌制机内设有一个发酵腔，所述的发酵腔外包裹有一层保温层，所述的保温层内侧安装有恒温加热片，所述的糟菜腌制机左侧设有一个电源接入口，所述的电源接入口上方设有一个控制系统，所述的发酵腔上部安装有一个气压检测器，所述的发酵腔左侧设有一个温度检测器。2.根据权利要求1所述的糟菜腌制机，其特征...
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