一种具有风幕发生装置的灶具制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种具有风幕发生装置的灶具，包括灶台和风幕发生装置，所述灶台上设置有灶芯，所述风幕发生装置包括风机、以及用于将所述风机产生的气流吹出的出风装置，所述出风装置位于所述灶芯外周，并且所述出风装置上形成有多个出风口，其特征在于：所述出风口相对水平方向和竖直方向均呈倾斜，使得气流经过所述出风口时相对所述灶芯的中心具有水平切向速度分量。通过提供水平方向的剪切力，通过流体本身的粘性剪切力或湍流剪切力来传递旋转运动，使油烟气形成漩涡，可以在一定程度上起到屏蔽周围气流的作用，使吸油烟机的吸烟区域得到控制，同时形成旋风抽吸，提升拢烟吸烟能力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种厨房家电，尤其是一种具有风幕发生装置的灶具。
技术介绍
目前所普遍使用的燃气灶、电灶等灶具，在烹饪过程中所产生的油烟和废气均是依靠设置在灶具上方的吸油烟机排出。由于油烟升腾主要受温度梯度和压力梯度的影响，对吸油烟机而言因其有效控烟范围有限，对油烟路径的实际控制能力较弱。在吸入油烟的同时，大量新鲜空气也被吸入，油烟机的实际抽吸效率并不高。为了解决上述问题，也已有了在现有灶具中增加风幕式导烟装置的方案，根据风幕可以阻隔空气对流的空气学原理，在灶具周围形成风幕，将油烟和废气局限在风幕所围成的有限空间内，再利用吸油烟机将全部的油烟和废气排出，不会污染厨房的环境。如申请号为200820232003.8的中国专利公开的一种具有风幕装置的灶具，包括燃气装置和风幕装置，风幕装置的喷嘴设置在燃气装置的周边；又如申请号为201220016658.8的中国专利公开的一种带风幕的中餐灶具，包括支架和灶体，灶体上设有数个灶眼，数个灶眼外周的灶体上端面设有一体成型的U形的气道，气道上均匀分布有气孔，灶体下方的支架上安装有鼓风机，鼓风机通过气管与气道相连通。上述专利文献中的风幕装置形成的风幕如本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有风幕发生装置的灶具，包括灶台(2；2’；2”)和风幕发生装置(3，3’，3”’)，所述灶台(2；2’；2”)上设置有灶芯(21；21’；21”)，所述风幕发生装置(3，3’，3”’)包括风机(31；31’)、以及用于将所述风机(31；31’)产生的气流吹出的出风装置(33；33’；33”；33”’)，所述出风装置(33；33’；33”；33”’)位于所述灶芯(21；21’；21”)外周，并且所述出风装置(33；33’；33”；33”’)上形成有多个出风口(34；34’；34”；34”’)，其特征在于：所述出风口(34；34’；34”；34”’)相对水平方向和竖直方向均呈倾斜，使得气流经...

【技术特征摘要】
1.一种具有风幕发生装置的灶具，包括灶台(2；2’；2”)和风幕发生装置(3，3’，3”’)，所述灶台(2；2’；2”)上设置有灶芯(21；21’；21”)，所述风幕发生装置(3，3’，3”’)包括风机(31；31’)、以及用于将所述风机(31；31’)产生的气流吹出的出风装置(33；33’；33”；33”’)，所述出风装置(33；33’；33”；33”’)位于所述灶芯(21；21’；21”)外周，并且所述出风装置(33；33’；33”；33”’)上形成有多个出风口(34；34’；34”；34”’)，其特征在于：所述出风口(34；34’；34”；34”’)相对水平方向和竖直方向均呈倾斜，使得气流经过所述出风口(34；34’；34”；34”’)时相对所述灶芯(21；21’；21”)的中心具有水平切向速度分量(V水平)。2.如权利要求1所述的具有风幕发生装置的灶具，其特征在于：所述出风口(34；34’；34”；34”’)与水平方向的夹角为α，20°≤α≤160°，并且α≠90°；所述出风口(34；34’；34”；34”’)与竖直方向的夹角为β，-30°≤β≤30°。3.如权利要求1或2所述的具有风幕发生装置的灶具，其特征在于：所述出风口(34；34’；34”；34”’)在以所述出风装置(33；33’；33”；33”’)中心(o)为中心的圆形、椭圆形或多边形曲线上形成环、或者离散地单点布置。4.如权利要求1或2所述的具有风幕发生装置的灶具，其特征在于：所述出风装置(33；33’；33”；33”’)包括圆筒状的第一壳体(331)和置于所述第一壳体(331)外周的第二壳体(332；332’)，所述第一壳体(331)和第二壳体(332；332’)之间具有一定的间隔而形成出风腔(333；333’)，所述出风口(34；34’；34”；34”’)形成在所述出风腔(333；333’)内。5.如权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈浩辉，李斌，任树栋，李志峰，茅忠群，诸永定，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33