人体母乳(含初乳)冻干粉生产工艺及其制品和作用制造技术

一种人体母乳（含初乳）冻干粉生产工艺及其制品和作用，包括以下步骤：收集健康产妇多余母乳（含初乳）；经离心除去杂质、脱去脂肪、巴氏灭菌后，再经低温冷冻干燥，获得人体母乳（和含初乳）冻干粉，可以为片剂、胶囊及口服液；为缺乏母乳喂养的婴幼儿和处于成长期的青少年提供哺乳和生长所需的营养食物；为需创造成绩的运动员、演艺影视界人士、事业成功人士、恢复期病人、亚健康人群及各类免疫力低下的人群提供所需营养素；亦可用于治疗各类肿瘤病人、艾滋病人和器官移植病人、腹泻病人，加速机体健康恢复的过程；治疗和防止运动员运动性腹泻、提高运动成绩；还可用于消炎、杀菌、抗病毒以及为宇航员、飞行员、特种兵战士提供特需营养素。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于运用生物工程技术将人体母乳(含初乳)，经离心、脱脂和消毒灭菌后，再行冷冻干燥的
特别涉及一种人体母乳(含初乳)冻干粉的生产工艺及其制品和作用。
技术介绍
人所共知，人体母乳(含初乳)是人类健康的珍宝，它不仅有丰富的营养，而且还含有特殊的免疫细胞。它稀少而珍贵，所含主要营养成分除了活性分泌型免疫球蛋白(SigA)外，还富含其它多种营养成分如可破坏致病微生物的过氧化物酶(LP)，能够中和细菌的乳铁蛋白(Lf)，可抗病毒的单甘酸和不饱和脂肪酸以及双歧因子、溶菌酶、乳细胞等。人体母乳(含初乳)中富含的脯氨酸多肽(PRP)能够使过分活跃或迟钝的免疫系统反应趋于正常，即具有双向免疫调节功能。人体母乳(含初乳)中还含有多种可加速和促进组织生长修复的生长因子如胰岛素样生长因子(IGF)、转化生长因子(TGF)、表皮生长因子(EGF)以及含有为合成和修复人的生命核动力DNA和RNA等核酸类物质提供原料的核苷酸。其免疫优势主要体现在以下几个方面：细胞免疫方面、体液免疫方面、生长因子方面、抗病毒感染方面。从国内外专家的研究中我们不难发现，只有人体母乳(含初乳)中才含有婴幼儿所必需的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种人体母乳（含初乳）冻干粉的生产工艺，包括以下工艺步骤：　收集健康产妇多余初乳；　离心去杂质、脂肪；　巴氏灭菌；　冷冻干燥。

【技术特征摘要】
1、一种人体母乳(含初乳)冻干粉的生产工艺，包括以下工艺步骤：收集健康产妇多余初乳；离心去杂质、脂肪；巴氏灭菌；冷冻干燥。2、根据权利要求1所述的人体母乳(含初乳)冻干粉的生产工艺，其特征在于：所述离心除去杂质、脂肪分为二步，首先在8～12℃下，以600～800r/min离心10分钟，除去细胞和杂质；然后再在30～40℃下，以2500～3000r/min离心10分钟除去脂肪。亦可不脱去脂肪使之成为具有全脂奶粉的品质。3、根据权利要求1或2所述的人体母乳(含初乳)冻干粉的生产工艺，其特征在于：所述巴氏灭菌的温度为63.5℃，时间为30分钟。4、根据权利要求1或2所述的人体母乳(含初乳)冻干粉的生产工艺，其特征在于：所述的冷冻干燥工艺系采用—40℃下的低温冷冻干燥方法。5、一种人体母乳(含初乳)冻干粉制品，包括人体母乳(含初乳)冻干粉(纯粉)和添加剂，其特征在于：所述人体初乳(含初乳)冻干粉(纯粉)采用权利要求1至4中权利要求所述方法制成，所述添加剂可以为免疫球蛋白、氨基酸、中草药、生物制剂、各类乳制品之一或其组合，其质量百分比分别为人体母乳(含初乳)冻干粉1～99％，添加剂1～99％。6、根据权利要求5所述的人体母乳(含初乳)冻干粉制品，其特征在于：所述的免疫球蛋白可以是IgA、IgG；可以是血清型，也可以是分泌型。7、根据权利要求5...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋来高，刘子雷，
申请(专利权)人：蒋来高，刘子雷，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]