含抗氧化剂的起泡果汁饮料组合物制造技术

技术编号:136705 阅读:285 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术是关于起泡果汁饮料,其包含碳酸水、果汁浓缩液、抗氧化剂维生素C及E、绿茶萃取物以及葡萄籽萃取物。该饮料可用天然甜味剂、人工甜味剂、或其组合加以增甜。本发明专利技术的起泡果汁饮料以美味及清新的方式提供对身体健康重要的抗氧化剂。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种组合物,其包含: 占总组合物的97至99%体积的水; 占总组合物的0.18至0.22%体积的柠檬酸; 占总组合物的3.0至7.0%体积的果汁浓缩液; 占总组合物的0.046至0.054g/L重量的抗坏血酸;   占总组合物的0.65至0.79%体积的天然甜味剂; 占总组合物的0.015至0.019g/L重量的维生素E; 占总组合物的0.050至0.062g/L重量的绿茶萃取物; 占总组合物的0.050至0.062g/L重量的葡萄 籽萃取物; 占总组合物的0.47至0.58g/L重量的人工甜味剂;以及 2.5至3.0倍体积的碳酸化。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:丹尼尔道尼斯黛安奥尔德维多利亚瑞德
申请(专利权)人:可口可乐公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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