一种绿色清洁便利式拌面机制造技术

本发明专利技术公开了一种绿色清洁便利式拌面机，所述包括支撑架，所述支撑架的内侧安装发动机，且所述发动机的顶端设置变速器；所述变速器的一侧设置拌面箱，且所述拌面箱的顶端安装固定盖；所述固定盖的一侧安装活动盖，且活动盖的顶端安装固定按钮；所述拌面箱的底端设置面盘，且所述拌面箱的内部设有搅拌轮、搅拌支柱；所述拌面箱的一侧设置控制开关；所述拌面箱的一侧设置显示器，且所述显示器的表面设有显示屏。该绿色清洁便利式拌面机可通过面盘接住从拌面箱掉落的面渣，或者直接将拌面箱拌好的面团放入面盘盛放；同时，显示屏可随时显示拌面箱的重量与温度，达到随时控制加入的水量、面粉的重量，避免水温过热、面粉过多等一系列不利因素。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品设备
，具体为一种绿色清洁便利式拌面机。
技术介绍
目前，在食品设备
中公司的清洁便利生产对食品的产量有着直接的影响，特别是随着国家食品问题的不断发生，对食品的生产既要快速，又要保证清洁。因此，食品生产过程中，需要十分重视效率与卫生的关系。目前，主要针对拌面装置，是通过拌面机将面粉与水在拌面箱中通过搅拌轮达到快速混合，很少有人关注面粉与水使用量确切的重量分配比，致使面团水分过多无可塑性，或者面粉过多，面团过硬，以及搅拌后的面团温度过高过低导致的不良后果，达不到很好的经济效益。同时，很多情况下，搅拌中的面团容易洒落，收起后不可再次利用，造成浪费，再次利用又会造成污染。为此我们提出一种绿色清洁便利式拌面机。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种绿色清洁便利式拌面机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种绿色清洁便利式拌面机，所述支撑架的内侧安装发动机，且所述发动机的顶端设置变速器；所述变速器的一侧设置拌面箱，且所述拌面箱的顶端安装固定盖；所述固定盖的一侧安装活动盖，且活动盖的顶端安装固定按钮；所述拌面箱的底端设置面盘，且所述拌面箱的内部设有搅拌轮、搅拌支柱；所述拌面箱的一侧设置控制开关；所述拌面箱的一侧设置显示器，且所述显示器的表面设有显示屏。优选的，所述活动盖与所述固定按钮之间弹簧链接，且所述按钮表面设置有弹簧，通过按压按钮，弹簧收缩，实现活动盖与拌面箱的分离。优选的，所述变速器与所述发动机之间齿轮连接，且所述变速器改变发动机的转速，从而得到大的扭力。优选的，所述面盘的表面积大于所述拌面箱面团出口的表面积，从而面团落入面盘。优选的，所述拌面箱与所述变速器之间齿轮啮合，变速器带动拌面箱匀速转动。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：拌面机将面粉与水在拌面箱中通过搅拌轮达到快速混合，通过显示器上显示的温度与重量数值，可以清楚的了解，我们所需要的面团水分的含量，避免因面团水分过多无可塑性，或者面粉过多，面团过硬，达不到好的经济效益，以及搅拌后的面团温度过高过低导致的不良后果；同时，面盘的设置，能够收起后掉落的面团，不会造成污染；两者结合，更能够达到很好的经济效益。附图说明图1为本专利技术主要结构示意图。图2为本专利技术拌面箱内部主要结构示意图。图中：1、固定盖，2、活动盖，3、控制开关，4、拌面箱，5、面盘，6、支撑架，7、发动机，8、变速器，9、显示器，10、显示屏，11、固定按钮，41、搅拌轮，42、搅拌支柱。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1或图2，本专利技术提供一种技术方案：一种绿色清洁便利式拌面机，包括支撑架6，支撑架6的内侧安装发动机7，且发动机7的顶端设置变速器8；变速器8的一侧设置拌面箱4，且拌面箱4的顶端安装固定盖1；固定盖1的一侧安装活动盖2，且活动盖2的顶端安装固定按钮11；拌面箱的底端设置面盘5，且拌面箱4的内部设有搅拌轮41、搅拌支柱42；拌面箱4的一侧设置控制开关3；拌面箱4的一侧设置显示器9，且显示器9的表面设有显示屏10。活动盖与固定按钮之间弹簧链接，且按钮表面设置有弹簧，通过按压按钮，弹簧收缩，实现活动盖与拌面箱的分离；变速器与发动机之间齿轮连接，且变速器改变发动机的转速，从而得到大的扭力；面盘的表面积大于拌面箱面团出口的表面积，从而面团落入面盘；拌面箱与变速器之间齿轮啮合，变速器带动拌面箱匀速转动。机器工作时，通过发动机7带动变速器8的运动，由变速器8与拌面箱4齿轮啮合带动拌面箱4的匀速转动，面粉与水在拌面箱4的转动下达到混合，拌面箱4在转动过程中洒落的面团掉落至面盘5中，可回收到拌面箱4，显示器9可随时检测拌面箱4的温度，与重量。机器非工作状态下，活动盖2通过固定按钮11固定在拌面箱4顶端，达到清洁的目的。尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿色清洁便利式拌面机，所述包括支撑架，其特征在于：所述包括支撑架（6），所述支撑架（6）的内侧安装发动机（7），且所述发动机（7）的顶端设置变速器（8）；所述变速器（8）的一侧设置拌面箱（4），且所述拌面箱（4）的顶端安装固定盖（1）；所述固定盖（1）的一侧安装活动盖（2），且活动盖（2）的顶端安装固定按钮（11）；所述拌面箱的底端设置面盘（5），且所述拌面箱（4）的内部设有搅拌轮（41）、搅拌支柱（42）；所述拌面箱（4）的一侧设置控制开关（3）；所述拌面箱（4）的一侧设置显示器（9），且所述显示器（9）的表面设有显示屏（10）。

【技术特征摘要】
1.一种绿色清洁便利式拌面机，所述包括支撑架，其特征在于：所述包括支撑架（6），所述支撑架（6）的内侧安装发动机（7），且所述发动机（7）的顶端设置变速器（8）；所述变速器（8）的一侧设置拌面箱（4），且所述拌面箱（4）的顶端安装固定盖（1）；所述固定盖（1）的一侧安装活动盖（2），且活动盖（2）的顶端安装固定按钮（11）；所述拌面箱的底端设置面盘（5），且所述拌面箱（4）的内部设有搅拌轮（41）、搅拌支柱（42）；所述拌面箱（4）的一侧设置控制开关（3）；所述拌面箱（4）的一侧设置显示器（9），且所述显示器（9）的表面设有显示屏（10）。2.根据权利要求1所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建荣，钟强，
申请(专利权)人：陈建荣，
类型：发明
国别省市：福建;35