一种热辐射拼接肉检测器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种热辐射拼接肉检测器，包括热辐射板，支撑条，底座，样品夹和弹簧，其中支撑条两端连接底座中部和热辐射板中部，其中样品夹与支撑条上部固定，其中弹簧位于样品夹支杆部位，其中热辐射板包括固定板和加热条，加热条位于固定板内部或顶部。本实用新型专利技术的有益效果是：检测成本低廉，检测时间短，泛用性强。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品检测
，特别是涉及一种热辐射拼接肉检测器。
技术介绍
牛肉，是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。拼接肉就是一些不法商家拿着一些分割下来的碎牛肉，边角料制，然后再加一部分脂肪，合成，压缩，冷冻，切片，就做成了所谓的肥牛，这些肉并不是牛脊背和腹部的肉，而是牛身上其他部位口感品质较差的肉。经过这几道工序美化包装，就堂而皇之的冠以肥牛的美称，而这些拼接肉在市场上大量充当肥牛的身份，更有甚者，使用拼接肉根本就是很多火锅店公开的秘密。中国专利CN 104089897 A公开了一种拼接牛肉检测装置及检测方法，所述检测装置包括不透光壳体，卤素灯，光谱仪，光强度调节装置，设于壳体内的用于发出入射光和接收反射光的光纤检测头、支架和光接收装置；所述支架包括底板、位于底板上方的样品托板和设于底板边缘上的L形固定臂，样品托板上设有样品放置孔，靠近样品放置孔的样品托板上设有若干个样品挂针；所述L形固定臂包括位于样品托板上方的水平板和穿过样品托板并与样品托板固定连接的竖杆，水平板的位于样品放置孔上方的部位设有向样品放置孔延伸的竖向延伸臂，此专利技术具有检测数据的可靠性和精度更高的特点。然而此装置检测效率低，达不到快速检测的目的，而且泛用性低，仅为数据掌控人员使用，不利于日常生活中对不法商家的监督。
技术实现思路
为解决市场上存在拼接牛羊肉，检测设备方法复杂，检测周期长，不能及时便利做出结果的问题，我们提出了一种热辐射拼接肉检测器，采用本技术可以达到设备操作容易，检测时间短的目的。本技术是通过以下技术方案实现的：为达到上述目的，本技术提供了一种热辐射拼接肉检测器，包括热辐射板，支撑条，底座，样品夹和弹簧；其中支撑条两端连接底座中部和热辐射板中部，其中样品夹与支撑条上部固定，其中弹簧位于样品夹支杆部位；其中热辐射板包括固定板和加热条，加热条位于固定板内部或顶部。优选地，上述加热条为金属丝或金属杆。优选地，上述弹簧呈拉伸状态，保证样品和支撑条始终处于加紧状态。本技术的有益效果是：1、检测成本低廉，检测时间短，泛用性强。附图说明图1是本技术热辐射拼接肉检测器的一种示意图；图中：1-热辐射板；2-支撑条；3-底座；4-样品夹；5-弹簧；6-样品；11-固定板；12-加热条。具体实施方式为了使本技术所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。实施例1参阅图1，一种热辐射拼接肉检测器，包括热辐射板1，支撑条2，底座3，样品夹4和弹簧5；其中支撑条两端连接底座中部和热辐射板中部，其中
样品夹与支撑条上部固定，其中弹簧位于样品夹支杆部位；其中热辐射板包括固定板11和加热条12，加热条位于固定板内部或顶部，加热条为金属丝。当样品进行检测时，将样品一端通过样品夹固定于支撑条表面，另一端自然下垂，设备运行，将金属丝通电，出现热辐射，样品上端受到热辐射快速失去水分，而下端水分失去速度远远小于上端，因此下端会渐渐比上端重，到达一个阈值时，若此样品为拼接肉，则样品会拉断，若此样品非拼接肉，则样品会始终粘连直至整个样品干燥。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种热辐射拼接肉检测器，其特征在于，包括热辐射板(1)，支撑条(2)，底座(3)，样品夹(4)和弹簧(5)；所述支撑条两端连接底座中部和热辐射板中部，所述样品夹与支撑条上部固定，所述弹簧位于样品夹支杆部位；所述热辐射板包括固定板(11)和加热条(12)，加热条位于固定板内部或顶部。

【技术特征摘要】
1.一种热辐射拼接肉检测器，其特征在于，包括热辐射板(1)，支撑条(2)，底座(3)，样品夹(4)和弹簧(5)；所述支撑条两端连接底座中部和热辐射板中部，所述样品夹与支撑条上部固定，所述弹簧位于样品夹支杆部位；所述热辐射板包...

【专利技术属性】
技术研发人员：张萍，方旭，隋娜娜，于永翠，
申请(专利权)人：青岛万福质量检测有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37