【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种粥，隶属于粥类食品，尤其是在小米中加入南瓜、山药、胡萝卜等进行制作的一种粥。
技术介绍
经过漫长而炎热的夏季，有些妈妈在宝宝喂养中不注意，会给宝宝喝一些冷饮或者吃一些冰凉的食物，因为宝宝的肠胃发育尚未完全，会直接伤害到娇嫩的肠胃，使消化能力减弱。现在已经进入秋天，妈妈可以给宝宝调理一下肠胃，吃些健脾养胃的小米粥。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。经过调查，目前市场上还没有专门使用南瓜、山药、胡萝卜、蛋黄、核桃、花生作为原料制作粥的产品。基于以上原因，研发制作在小米粥中添加南瓜、山药、胡萝卜、当黄、，制作一种适合婴儿及成人吃的主食类食品是很有必要的。
技术实现思路
本专利技术南瓜山药蛋黄粥的目的是提供一种将南瓜、山药、胡萝卜、蛋黄、核桃、花生根据一定比例添加到小米中，经烹煮而制作的一种粥类食品。有效利用了南瓜、山药、胡萝卜、蛋黄、核桃、花生的营养成分，为人们食用和补充南瓜、山药、胡萝卜、蛋黄、核桃、花生的营养成分提供了一种方便的载体，以达到均衡人体营养的功效。本专利技术所采用的技术方案是，将核桃、花生碾磨碎小颗粒...
【技术保护点】
南瓜山药蛋黄粥，其特征在于把鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状，将花生、核桃碾碎、研磨成粉、南瓜去皮洗净，切成薄片，小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，将蛋黄末、磨碎的核桃、花生和去皮南瓜放入锅中熬煮成软烂的米粥。其配方是：核桃、花生各15克、小米55克、鸡蛋3只、南瓜20克、山药、胡萝卜各20克。
【技术特征摘要】
1.南瓜山药蛋黄粥，其特征在于把鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状，将花生、核桃碾碎、研磨成粉、南瓜去皮洗净，切成薄片，小米淘洗干净放入锅中，...
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