一种食品切条机可调节刮料装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种食品切条机可调节刮料装置，属于食品机械领域。它解决了现有切条装置无法清理物料的问题。本食品切条机可调节刮料装置，包括机架和连接在机架上的滚轴，滚轴上设有若干刀盘，刀盘外沿设有刀刃，还包括刮料架，刮料架包括与机架连接的转轴，转轴上设有限位槽，还包括带轴套的若干刮料块，轴套内设有限位块，且刮料块通过轴套套在转轴上，刮料块前侧设有V形卡口，相邻的两个刮料块之间设有一个压缩弹簧，转轴上设有外螺纹，且转轴上还螺接有两个螺帽，两个螺帽分别抵在最两个刮料块相反的一侧上，且能围绕转轴旋转刮料架，使刀刃卡在卡口上或与卡口相分离。本刮料装置能方便清理刀盘上的物料，同时能根据刀盘进行调整位置。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品机械
，涉及一种食品切条机可调节刮料装置。
技术介绍
现有用于对面点类食品等宽度切条的切条装置，这种切条装置在对面点切条后，部分面点会粘附在刀盘上，需要不断清理刀盘，不利于自动化操作，而且切条机会根据需要调整相邻刀盘之间距离，以进行不同宽度切条，使得只能手工清理刀盘，因此有必要进行改进。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供了一种用于对面点类食品进行切条，同时切条后能方便刮除刀刃上物料的食品切条机可调节刮料装置。本技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种食品切条机可调节刮料装置，包括机架和可旋转连接在机架上的滚轴，滚轴上设有若干等距设置的圆盘状刀盘，且能调整相邻刀盘之间的距离，刀盘外沿设有环形刀刃，其特征在于：还包括刮料架，刮料架包括与机架可旋转连接，并与滚轴轴线平行的转轴，转轴上设有与转轴平行的条形限位槽，还包括带轴套的若干刮料块，轴套内设有限位块，且刮料块通过轴套套在转轴上，且限位块配合嵌在限位槽内，刮料块前侧设有V形卡口，相邻的两个刮料块之间设有一个套在转轴上的压缩弹簧，转轴上设有外螺纹，且转轴上还螺接有两个螺帽，两个螺帽分别抵在最两个刮料块相反的
一侧上，且能通过旋转螺帽以调节相邻两个刮料块之间的距离，也能围绕转轴旋转刮料架，使刀刃卡在卡口上或使刀刃与卡口相分离。通过转动滚轴，使滚轴带动刀盘对面点类进行切条，切条后，部分物料会粘附在刀刃上，此时围绕转轴旋转刮料架，使刀刃卡在卡口上，因此物料会被卡口刮除，以便于清理，清理完毕后，围绕转轴旋转刮料架，使刀刃与卡口相分离，以避免刮料架影响工作，而且由于能调整相邻刀盘之间的距离，因此当刀盘调整后，通过旋转螺帽以调节相邻两个刮料块之间的距离，并利用压缩弹簧能使刮料块等距分布，使得调整十分方便。在上述的一种食品切条机可调节刮料装置中，还包括与转轴一端固定的摇把，且能摇动摇把控制刮料架围绕转轴旋转。通过旋转摇把进行控制刮料架十分方便。在上述的一种食品切条机可调节刮料装置中，所述的刮料块为橡胶块。因此能起到保护刀刃的作用。在上述的一种食品切条机可调节刮料装置中，所述的刮料架底部还具有与机架固定的接料槽。因此便于集中进行清理。与现有技术相比，本技术具有如下优点：通过转动滚轴，使滚轴带动刀盘对面点类进行切条，切条后，部分物料会粘附在刀刃上，此时围绕转轴旋转刮料架，使刀刃卡在卡口上，因此物料会被卡口刮除，以便于清理，清理完毕后，围绕转轴旋转刮料架，使刀刃与卡口相分离，以避免刮料架影响工作，而且由于能调整相邻刀盘之间的距离，因此当刀盘调整后，通过旋转螺帽以调节相邻两个刮料块之间的距离，并利用压缩弹簧能使刮料块等距分布，使得调整十分方便。附图说明图1和图2分别是本刮料装置两种使用状态结构示意图。图中，1、机架；2、滚轴；21、刀盘；22、刀刃；3、刮料架；31、转轴；32、螺帽；33、刮料块；34、卡口；35、轴套；36、压缩弹簧；37、摇把。具体实施方式以下是本技术的具体实施例并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的描述，但本技术并不限于这些实施例。如图1和图2所示，本技术一种食品切条机可调节刮料装置，包括机架1和可旋转连接在机架1上的滚轴2，滚轴2上设有若干等距设置的圆盘状刀盘21，且能调整相邻刀盘21之间的距离，刀盘21外沿设有环形刀刃22，还包括刮料架3，刮料架3包括与机架1可旋转连接，并与滚轴2轴线平行的转轴31，转轴31上设有与转轴31平行的条形限位槽，还包括带轴套35的若干刮料块33，轴套35内设有限位块，且刮料块33通过轴套35套在转轴31上，且限位块配合嵌在限位槽内，刮料块33前侧设有V形卡口34，相邻的两个刮料块33之间设有一个套在转轴31上的压缩弹簧36，转轴31上设有外螺纹，且转轴31上还螺接有两个螺帽32，两个螺帽32分别抵在最两个刮料块33相反的一侧上，且能通过旋转螺帽32以调节相邻两个刮料块33之间的距离，也能围绕转轴31旋转刮料架3，使刀刃22卡在卡口34上或使刀刃22与卡口34相分离。进一步的，还包括与转轴31一端固定的摇把37，且能摇动摇把37控制刮料架3围绕转轴31旋转。刮料块33为橡胶块。刮料架3底部还具有与机架1固定的接料槽。通过转动滚轴2，使滚轴2带动刀盘21对面点类进行切条，切条后，部分物料会粘附在刀刃22上，此时围绕转轴31旋转刮料架3，使刀刃22卡在卡口34上，因此物料会被卡口34刮除，以便于清理，清理完毕后，围绕转轴31旋转刮料架3，使刀刃22与卡口34相分离，以避免刮料架3影响工作，而且由于能调整相邻刀盘21之间的距离，因此当刀盘21调整后，通过旋转螺帽32以调节相邻两个刮料块33之间的距离，并利用压缩弹簧36能使刮料块33等距分布，使得调整十分方便。本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。尽管本文较多地使用了机架1、滚轴2、刀盘21、刀刃22、刮料架3、转轴31、螺帽32、刮料块33、卡口34、轴套35、压缩弹簧36、摇把37等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本技术的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本技术精神相违背的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品切条机可调节刮料装置，包括机架（1）和可旋转连接在机架（1）上的滚轴（2），滚轴（2）上设有若干等距设置的圆盘状刀盘（21），且能调整相邻刀盘（21）之间的距离，刀盘（21）外沿设有环形刀刃（22），其特征在于：还包括刮料架（3），刮料架（3）包括与机架（1）可旋转连接，并与滚轴（2）轴线平行的转轴（31），转轴（31）上设有与转轴（31）平行的条形限位槽，还包括带轴套（35）的若干刮料块（33），轴套（35）内设有限位块，且刮料块（33）通过轴套（35）套在转轴（31）上，且限位块配合嵌在限位槽内，刮料块（33）前侧设有V形卡口（34），相邻的两个刮料块（33）之间设有一个套在转轴（31）上的压缩弹簧（36），转轴（31）上设有外螺纹，且转轴（31）上还螺接有两个螺帽（32），两个螺帽（32）分别抵在最两个刮料块（33）相反的一侧上，且能通过旋转螺帽（32）以调节相邻两个刮料块（33）之间的距离，也能围绕转轴（31）旋转刮料架（3），使刀刃（22）卡在卡口（34）上或使刀刃（22）与卡口（34）相分离。

【技术特征摘要】
1.一种食品切条机可调节刮料装置，包括机架（1）和可旋转连接在机架（1）上的滚轴（2），滚轴（2）上设有若干等距设置的圆盘状刀盘（21），且能调整相邻刀盘（21）之间的距离，刀盘（21）外沿设有环形刀刃（22），其特征在于：还包括刮料架（3），刮料架（3）包括与机架（1）可旋转连接，并与滚轴（2）轴线平行的转轴（31），转轴（31）上设有与转轴（31）平行的条形限位槽，还包括带轴套（35）的若干刮料块（33），轴套（35）内设有限位块，且刮料块（33）通过轴套（35）套在转轴（31）上，且限位块配合嵌在限位槽内，刮料块（33）前侧设有V形卡口（34），相邻的两个刮料块（33）之间设有一个套在转轴（31）上的压缩弹簧（36），转轴（31）上设有外螺纹...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭根松，
申请(专利权)人：富阳市福士得食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33