一种冰淇淋饺子，涉及冷饮食品技术领域，其具有一饺子状面皮壳体（１），在饺子状面皮壳体的内部设置有冰淇淋馅料（２），并使饺子状面皮壳体与冰淇淋馅料（２）形成一个完整的饺子，面皮壳体可以设计为月芽形、半圆形、椭圆形，面皮壳体上部的粘合处（３）可以设计为螺旋形对接、直线形对接，面皮壳体上部的粘合处也可以设计为曲线形对接。该冰淇淋饺子结构虽然简单，但是，因为饺子是中国的传统食品，把冰淇淋与饺子溶合在一起，可起到意想不到的口味和视觉效果，使人们在食用冰淇淋降温的同时可以享受到冰淇淋的美味和冰冻后面食的一种特别口感。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种冰淇淋饺子，其特征在于：其具有一饺子状面皮壳体（１）、在饺子状面皮壳体（１）的内部设置有冰淇淋馅料（２）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李胜利，
申请(专利权)人：李胜利，
类型：实用新型
国别省市：41[中国|河南]
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