【技术实现步骤摘要】
201610367765
【技术保护点】
一种益生菌芦荟面膜的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:A、芦荟原汁制备:挑选新鲜、饱满、肉质肥厚的库拉索芦荟叶,剔除带有病斑、软腐的叶片,叶片均重约300~400 g;用酒精擦拭叶片表面,去除表皮,采用榨汁机将叶肉榨成芦荟原汁,分装,6000 rpm/min离心10 min,取上清;采用巴氏消毒法将芦荟原汁灭菌,55℃水浴30min,待冷却于4℃冰箱保存,以备用;B、发酵:选用二次活化后的6种益生菌混合制备复合益生菌悬液,按5%接种量添加到芦荟原汁中,并辅以葡萄糖,进行共发酵;C、发酵条件设定:分别以25 ℃、30 ℃、37 ℃、42 ℃设置温度梯度,并设置PH梯度为3、4、5、6、7、8、9;通过活菌计数法,确定复合益生菌的最佳发酵条件;D、发酵后处理:发酵完毕,分装发酵液, 4℃保存以备用;E、抗氧化指标测定及评价:配制相关试剂,测定DPPH自由基清除能力、超氧自由基清除能力、铁离子螯合能力和总还原力,并进行发酵液的后期评价;F、抑菌试验:取活化的致病菌稀释至108 CFU/mL左右,分别取100 μL菌液涂布于LB平板,菌液吹干后在平板中小心放入无菌的牛津杯,再向牛津杯中加入六 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陈廷涛,辛洪波,王鑫,周海婷,
申请(专利权)人:南昌大学,
类型:发明
国别省市:江西;36
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