节能型电发糕机制造技术

一种适用于粮店、食堂使用的电发糕机，可制作玉米面、米面发糕供应市场。该机由箱体、升降机构、升降箱盖、电极板、绝缘发糕箱、排气扇、排气道、送出料车等部分组成，制作发糕省时、省电、同时能确保操作人员的安全。（*该技术在2001年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种由箱体（１０）、箱盖（６）、电极板（５）组成的电发糕机，其特征在于该发糕机由凸轮（１３）、升降架（７）、手轮（１２）组成的升降机构，带动升降箱盖（６）上下运动，通过箱盖上的电极触头与电极板（５）接触或断开，送出料车（１）可将绝缘发糕箱（３）送入或输出，密封圈（４）、排气扇（８）、排气道（９）可将制糕过程中的水蒸气及时排出。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陶惠山，刘德珍，陈思艺，叶承书，郝建玉，
申请(专利权)人：北京市华美炊事机械厂，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]