本发明专利技术属于家畜分子生物学技术领域，涉及一种以PCR技术为基础的宁乡猪肉检测试剂盒，其包括如SEQ ID No.1所示的上游引物、如SEQ ID No.2所示的下游引物、10×Buffer、dNTPs、MgCl2、Taq DNA聚合酶、DNA模板及dd H2O。本发明专利技术根据猪特异性基因片段，采用本试剂盒，利用PCR反应原理扩增猪DNA特异分子片段，通过核酸电泳确定目的条带的数目，进而达到检测特定几个品种猪样品中是否为宁乡猪肉的目的。本试剂盒提供了PCR反应所需的特异引物以及混合试剂，可随时取用；具有操作简单、特异性强、灵敏度高、速度快等特点。
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