【技术实现步骤摘要】
201610290019
【技术保护点】
一种从含果胶植物残渣中提取天然果胶的生物学方法,其特征在于该方法的步骤如下:A、预处理按照亚铁离子与负氧离子的摩尔比1.00~1.50:100~200,将亚铁离子化合物溶液与含负氧离子化合物溶液混合,得到一种芬顿试剂,然后按照以克计含果胶植物残渣与以毫升计芬顿试剂的比为1:50~200,把含果胶植物残渣加到所述的芬顿试剂中,然后在温度30~70℃与搅拌的条件下进行反应60~180min,接着煮沸10‑30min以去除剩余的负氧离子,随后过滤,得到滤饼与滤液;B、酶解配制0.5‑15U滤纸酶活/ml的纤维素酶溶液;按照以克计的滤渣与以毫升计纤维素酶溶液的比为1:20~200,往步骤A得到的滤饼中加入所述的纤维素酶溶液,混合均匀,得到一种溶液,再使用无机酸或无机碱将所述溶液的pH调节至4.0~7.0,再在温度40~50℃加热下搅拌反应15~60min,接着将反应溶液加热到温度90℃使纤维素酶失活,然后过滤,将得到的滤液降温至温度35~40℃,按照以克计滤饼重量与以毫升计水体积的比为1:5~10,往得到的滤饼添加水,搅拌均匀,再过滤,如此处理3~5次,得到的滤液合并,得到一种果胶浸提液;C、 ...
【技术特征摘要】
1.一种从含果胶植物残渣中提取天然果胶的生物学方法,其特征在于该方法的步骤如下:A、预处理按照亚铁离子与负氧离子的摩尔比1.00~1.50:100~200,将亚铁离子化合物溶液与含负氧离子化合物溶液混合,得到一种芬顿试剂,然后按照以克计含果胶植物残渣与以毫升计芬顿试剂的比为1:50~200,把含果胶植物残渣加到所述的芬顿试剂中,然后在温度30~70℃与搅拌的条件下进行反应60~180min,接着煮沸10-30min以去除剩余的负氧离子,随后过滤,得到滤饼与滤液;B、酶解配制0.5-15U滤纸酶活/ml的纤维素酶溶液;按照以克计的滤渣与以毫升计纤维素酶溶液的比为1:20~200,往步骤A得到的滤饼中加入所述的纤维素酶溶液,混合均匀,得到一种溶液,再使用无机酸或无机碱将所述溶液的pH调节至4.0~7.0,再在温度40~50℃加热下搅拌反应15~60min,接着将反应溶液加热到温度90℃使纤维素酶失活,然后过滤,将得到的滤液降温至温度35~40℃,按照以克计滤饼重量与以毫升计水体积的比为1:5~10,往得到的滤饼添加水,搅拌均匀,再过滤,如此处理3~5次,得到的滤液合并,得到一种果胶浸提液;C、纯化让活性炭在温度105℃的条件下进行活化处理100~150min;阳离子交换树脂相继在以重量计5%酸、水、8%碱、水、5%酸与水中进行转型处理30~120min,最终使得树脂pH大于6.5;活性炭与阳离子交换树脂按照其重量比1:0.5~1.0顺序装柱,让步骤B得到的果胶浸提液在温度50-80℃的条件下通过其柱,以脱去果胶浸提液中存在的各种杂质,收集脱除杂质的透过液;D、浓缩将步骤C得到的含有果胶部分的透过液在温度50~90℃与压力0.05~0.1MPa的条件下进行浓缩,得到一种果胶浓缩液;E、果胶沉...
【专利技术属性】
技术研发人员:孟永宏,韩万友,郭玉蓉,邓红,仇农学,
申请(专利权)人:陕西师范大学,
类型:发明
国别省市:陕西;61
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