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一种经过深加工的胚胎禽蛋制造技术

技术编号:134802 阅读:243 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了属于方便食品范围的在蛋壳中已经成型胚胎的一种经过深加工的胚胎禽蛋。其胚胎禽蛋中心为去壳的胚胎蛋,在胚胎蛋1外面包裹海藻酸钠仿蛋清层。解决目前市场上禽蛋不能长久存放,保质期短,携带不方便,食用不方便等缺陷,提供一种可供方便食用、营养卫生的快餐型胚胎禽蛋。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种经过深加工的胚胎禽蛋,其特征在于:所述胚胎禽蛋中心为去壳的胚胎蛋(1),在胚胎蛋(1)外面包裹海藻酸钠仿蛋清层。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:程学亮黄荣超马相武
申请(专利权)人:程学亮黄荣超马相武
类型:实用新型
国别省市:41[中国|河南]

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