米粉干生产用的密闭处理柜室制造技术

实用新型专利技术米粉于生产用的密闭处理柜室主要由带有门（１）结构的密闭容器（２）、蒸汽管道（３）、顶部安装冷凝水溜坡板（４）等组成。装进湿米粉后，通入低温蒸汽使柜室内保持一定温度和湿度，蒸气在顶部冷凝的水滴可沿坡板滑落至柜室侧壁，避免了冷凝水滴落至湿米粉上，经一段时间处理后，湿米粉物理结构得到调整，不仅表皮不易粘连，而且产生外观晶莹透明、食用口感滑韧等显著效果，提高了米粉干档次，可供出口外销。（*该技术在2007年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
米粉干生产用的密闭处理柜室主要由密闭容器组成，其特征在于有带门（１）结构的密闭容器（２），在容器（２）的下方有蒸汽管道（３），顶部设有倾斜的冷凝水溜坡（４）。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：潘少鹏，邹向明，
申请(专利权)人：潘少鹏，
类型：实用新型
国别省市：36[中国|江西]