混合肉馅的粽子制造技术

本实用新型专利技术涉及一种混合肉馅的粽子，包括：主料（１０）、辅料（２０）；所述的辅料是呈糊状的肉（２０）、并与主料（１０）混合在一起呈混合状；本实用新型专利技术的有益效果是：由于将主料白糯米和经打碎的辅料混合在一起，满足不同口味的食用者食用。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种粽子，尤其涉及该粽子中的混合肉馅。
技术介绍
粽子作为中华民族习俗中的一项传统食品，通常是人们在端午期间会食用的纪念食品；不仅仅是在中国，在有华人文化的地方都保留了这一传统。现在的粽子原料主要是糯米，根据辅料的不同，粽子的口味包含了很多种，如：肉。其基本的形状有四面体、斜四角形或三角形。由图1可见：现有粽子的馅包括主料白糯米1和辅料2；制作粽子流程为：首先白糯米泡在冷水里三四个小时，选择相应的辅料，切成粒或者块；把粽子叶二三张重叠并列，把粽子叶围成三角形或四面体或斜四角，把泡好的糯米放进去，再放进相应的辅料，拿筷子和勺子按一下弄实，包好后在粽子叶绑个带子，最后用清水煮熟即可食用。在上述制备过程中，主料白糯米和辅料(如：肉)是分开的，在食用过程中会碰到吃到主料和辅料的感觉不一致。
技术实现思路
本技术需要解决的技术问题是提供了一种混合肉馅的粽子，旨在解决上述问题。为了解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：本技术包括：主料、辅料；所述的辅料是呈糊状的肉、并与主料混合在一起呈混合状；与现有技术相比，本技术的有益效果是：由于将主料白糯米和经打碎的辅料混合在一起，满足不本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种混合肉馅的粽子，包括：主料（１０）、辅料（２０）；其特征在于：所述的辅料是呈糊状的肉（２０）、并与主料（１０）混合在一起呈混合状。

【技术特征摘要】
1.一种混合肉馅的粽子，包括：主料(10)、辅料(20)；其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：张建君，刘奕彤，沈莉莉，李文娟，
申请(专利权)人：上海甲秀工业设计有限公司，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]