【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一体化超高压生物处理设备一.
:本技术属食品、生物制品等液态物质的超高压低温灭菌设备。它具体涉及一种一体化的超高压生物处理设备的结构。二.
技术介绍
:1899年,美国化学家Bert Hite首次发现用450Mpa超高压处理后的牛奶可以延长保质期,1914年Bridgman发现蛋白质在700Mpa下可以凝固,但超高压生物处理技术在产业中大规模应用始于20世纪的90年代。1989年日本京都大学林力丸先生在科隆召开的第五次国际食品工业学术会议上发表“高压在食品加工储存中的应用、设想及发展趋势”论文,引起发达国家的强烈反响。1991年4月日本明治屋食品厂率先推出了超高压灭菌的草莓酱等三种产品,尔后,经超高压灭菌处理的橙汁、苹果汁、乳品、啤酒、牛排等相继问世。超高压灭菌消毒与热力灭菌消毒比较有不可比拟的优势,它能保持食品的生鲜风味、颜色、及营养成分,在能耗上仅为热力灭菌的1/6~1/8,因此该项技术被列为21世纪的十大尖端技术之一,是一次工业革命。近年来发达国家将此技术用在灭活病毒、制取疫苗、处理血浆、生物提取等,现还在不断挖掘新的应用范围。90年代以来我国的学术界和工 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于超高压对病毒灭活、疫苗制取、血浆处理、生物提取、食品和生物制品等液态物质低温灭菌处理的一体化超高压生物处理设备,其特征是它将超高压发生器(1)和超高压加载器连成一体,超高压发生器的活塞杆(2)直接深入到超高压加载器中加压,在活塞杆与加载器之间采用组合式的密封装置(M),它的超高压加载器由双层金属材料制成。2.按照权利要求1所述的一体化超高压生物处理设备,其特征是它的超高压发生器与超高压加载器之间的连接可以是法兰盘(4)连接、也可为框架(5)连接、亦可将超高压发生器的缸体与超高压加载器的内筒(6)直接连接。3.按照权利要求1所述的一体化超高...
【专利技术属性】
技术研发人员:贾培起,王家忠,
申请(专利权)人:天津市森淼生物工程技术有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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