【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：煲体，所述煲体中设置有内锅加热装置；盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体之上并在二者之间构成烹饪区域；内锅，所述内锅可取出地容纳在所述煲体中，所述内锅包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅壁之间形成有封闭空腔，所述封闭空腔容纳有能够相变传热的传热介质；以及冷源，所述冷源设置在所述煲体之中，且能够在启动时降低所述内锅的温度。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：石芸，吕华，于翠环，沈钱，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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