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水果冻冰制造技术

技术编号:134244 阅读:414 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种水果冻冰,它包括水果、果冻和棍,其特征在于:水果穿在棍上,在水果的外部包裹着果冻。本品以天然水果为原料,可以选用草莓、葡萄等富含维生素的水果,营养丰富;在水果外层包裹着一层果冻,味道滑嫩爽口,可以补充夏天人体流失的水分;且不含奶油等成分,老少皆宜。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
水果冻冰                       
本技术涉及一种消暑食品,具体的说是一种用新鲜水果和果冻制成的水果冻冰。                       
技术介绍
目前的解暑食品主要以碳酸类饮料和冰棍、冰淇淋为主。碳酸类饮料虽能解暑,但并非天然的,不含维生素等物质,没有营养;冰棍含有色素、糖精,多吃对身体不宜;冰淇淋蛋白质含量高,不适合老年人食用。                       
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述背景的不足,提出一种使用天然原料,富含维生素等营养物质,且老少皆宜、味道爽口的消暑食品。针对上述目的,本技术采用如下的技术方案:一种水果冻冰,它包括水果、果冻和棍,其特征在于:水果穿在棍上,在水果的外部包裹着果冻。在水果的外部可以至少包裹着至少两层不同颜色或不同种类的果冻。外部包裹的果冻可以用模具制成各种形状。本品以天然水果为原料,可以选用草莓、葡萄等富含维生素的水果,营养丰富;在水果外层包裹着一层果冻,味道滑嫩爽口,可以补充夏天人体流失的水分;且不含奶油等成分,老少皆宜。                      附图说明附图为水果冻冰的结构示意图                    具体实施方式参见附图,将新鲜的水果1穿在木棍或塑料棍3上,放入模具中,-->在模具中加入果冻2,在冰箱或冰柜中冷冻,使其成型,一串水果冻冰便制作完成。成型产品果冻2包裹在水果1的外部,可不同形状的模具压模,制作出不同形状的的水果冻冰的形状。本技术还可以在水果的外部包裹着两层或两层以上不同颜色或不同种类的果冻,增加视觉效果。

【技术保护点】
一种水果冻冰,它包括水果(1)、果冻(2)和棍(3),其特征在于:水果(1)穿在棍(3)上,在水果(1)的外部包裹着果冻(2)。

【技术特征摘要】
1.一种水果冻冰,它包括水果(1)、果冻(2)和棍(3),其特征在于:水果(1)穿在棍(3)上,在水果(1)的外部包...

【专利技术属性】
技术研发人员:戚紫薇
申请(专利权)人:戚紫薇
类型:实用新型
国别省市:83[中国|武汉]

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