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洗面机制造技术

技术编号:134091 阅读:240 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
洗面机属食品机具制造领域,由动力总成、变速器总成、机架总成、和面搅合过滤总成及增压泵构成。优点:一是结构设计新颖、简单、实用,二是改手工和面、洗面为机械和面、洗面,不仅大大地提高了工效,而且结束了人们长期以来的繁重体力劳动,从手工劳动中解放出来,使经济效益大幅度提高。(*该技术在2005年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术属食品机具制造领域。本技术的
技术介绍
是:目前,在制作擀面皮时,先用人工将面和成面团,然后加水用手洗面,将洗好的面水放入面皮机内制作面皮或放入锅中碾成面皮。因此,费工、费力。本技术的设计目的是:避免现有技术中的不足之处,设计一种既能够机械化和面,又能够加水自动洗面水的洗面机。本技术的设计方案是:本技术由动力总成(13)、变速器总成(12)、机架总成(11)、和面搅合过滤总成(7)、面水过滤总成(2)及增压泵(4)构成。其结构方案:一种洗面机,电动机(13)位于机架总成(11)上,变速器总成(12)位于电动机下方的机架总成上,和面搅合过滤总成(7)采用轴承座而位于机架总成上且位于变速器总成的一侧,并通过变速器总成中的轴及联轴器带动和面搅合过滤总成中的搅拌轴旋转,面水过滤网槽(8)纵向固定在和面搅合过滤总成的后部,其面水过滤网槽(8)中的网与和面搅合过滤总成中的箱体相通,面水过滤网槽的下端通过带有阀门(6)的管道与位于机架总成上的增压泵(4)的进口连通,增压泵的出口通过管道与面水过滤总成(2)中的空心轴的一端采用活节密封装置(3)连通,面水过滤总成采用轴承座(1)而位于机架总成上,大带轮(5)固定在和面搅合过滤总成中搅拌轴的轴端,小带轮(15)固定在面水过滤总成中的空心轴上且通过皮带由大带轮带动旋转。面水过滤网槽(8)由导面水槽(17)及滤网(18)-->构成,滤网(18)位于导面水槽(17)上。滤网(18)可直接开在和面搅合过滤总成(7)中壳体的后部。面水过滤总成(2)由轴承座(1)、空心轴(20)、旋转滤网(16)、带有阀门(14)的排放管、小带轮(15)、密封壳体(23)及活节密封装置(3)构成,旋转滤网(16)固定在空心轴(20)上且位于密封壳体(23)内,轴承座套在空心轴上,小带轮(15)固定在空心轴上且位于两轴承座间,活节密封装置(3)位于空心轴的进口端,带有阀门(14)的排放管与密封壳体的底部连通。位于旋转滤网(16)内的空心轴(20)上制有排放孔(19);空心轴的尾端(21)呈密封结构。旋转滤网(16)两侧为园形骨架,园周面上为过滤网(22)。密封壳体(23)的一侧可打开。工作原理:电动机(13)将动力传递给变速器总成(12)经变速后带动和面搅合过滤总成(7)中的带搅拌齿(9)的搅拌轴旋转,将位于其箱体内的面粉加水后搅拌成面团,然后加水在搅拌轴齿的作用下将面团在水中缓慢搅拌洗成面水,洗好的面水在搅拌的作用下,通过箱体后部的面水过滤网槽(8)及带有阀门(6)的管道进入增压泵(4),增压泵将面水通过空心轴(20)及空心轴上的排放孔(19)将面水置入旋转滤网(16)内,旋转滤网(16)由来自大带轮(5)上传递到小带轮(15)上的力驱动离心旋转,将过滤后的面水置入密封壳体(23)内,最后通过带有阀门(14)的管道放入容器内备用。本技术与
技术介绍
相比,一是结构设计新颖、简单、实用,二是改手工和面、洗面为机械和面、洗面,不仅大大地提高-->了工效,而且结束了人们长期以来的繁重体力劳动,从手工劳动中解放出来,使经济效益大幅度提高。附图说明:图1是洗面机的结构示意图。图2是面水过滤总成(2)的结构示意图。图3是面水过滤肉槽(8)的结构示意图。结合附图1--3对本技术作以叙述。洗面机中电动机(13)固定机架总成(11)上,变速器总成(12)固定电动机下方的机架总成上,和面搅合过滤总成(7)采用轴承座而位于机架总成上且位于变速器总成的一侧,并通过变速器总成中的轴及联轴器带动和面搅合过滤总成中的搅拌轴旋转,面水过滤网槽(8)纵向固定在和面搅合过滤总成的后部,其面水过滤网槽(8)中的网与和面搅合过滤总成中的箱体相通。面水过滤网槽(8)由导面水槽(17)及滤网(18)构成,滤网(18)位于导面水槽(17)上。滤网(18)直接开在和面搅合过滤总成(7)中壳体的后部,面水过滤网槽的下端通过带有阀门(6)的管道与位于机架总成上的增压泵(4)的进口连通,增压泵的出口通过管道与面水过滤总成(2)中的空心轴的一端采用活节密封装置(3)连通。活节密封装置的作用是:保证空心轴在旋转的同时,与空心轴连通的管道不转。面水过滤总成(2)由轴承座(1)、空心轴(20)、旋转滤网(16)、带有阀门(14)的排放管、小带轮(15)、密封壳体(23)及活节密封装置(3)构成,旋转滤网(16)固定在空心轴(20)上且位于密封壳体(23)内,密封壳体套-->在空心轴上且不随空心轴旋转,密封壳体与机架总成连接。轴承座套在空心轴上,小带轮(15)固定在空心轴上且位于两轴承座间,活节密封装置(3)位于空心轴的进口端,带有阀门(14)的排放管与密封壳体的底部连通。位于旋转滤网(16)内的空心轴(20)上制有排放孔(19);空心轴的尾端(21)呈密封结构。旋转滤网(16)两侧为园形骨架,园周面上为过滤网(22)。密封壳体(23)的一侧可打开,目的是便于更换过滤网(22)和方便清洗。面水过滤总成采用轴承座(1)位于机架总成上,大带轮(5)固定在和面搅合过滤总成中搅拌轴的轴端,小带轮(15)固定在面水过滤总成中的空心轴上且通过皮带由大带轮带动旋转。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种洗面机,其特征是:电动机(13)位于机架总成(11)上,变速器总成(12)位于电动机下方的机架总成上,和面搅合过滤总成(7)采用轴承座而位于机架总成上且位于变速器总成的一侧,并通过变速器总成中的轴及联轴器带动和面搅合过滤总成中的搅拌轴旋转,面水过滤网槽(8)纵向固定在和面搅合过滤总成的后部,其面水过滤网槽(8)中的网与和面搅合过滤总成中的箱体相通,面水过滤网槽的下端通过带有阀门(6)的管道与位于机架总成上的增压泵(4)的进口连通,增压泵的出口通过管道与面水过滤总成(2)中的空心轴的一端采用活节密封装置(3)连通,面水过滤总成采用轴承座(1)而位于机架总成上,大带轮(5)固定在和面搅合过滤总成中搅拌轴的轴端,小带轮(15)固定在面水过滤总成中的空心轴上且通过皮带由大带轮带动旋转。

【技术特征摘要】
1、一种洗面机,其特征是:电动机(13)位于机架总成(11)上,变速器总成(12)位于电动机下方的机架总成上,和面搅合过滤总成(7)采用轴承座而位于机架总成上且位于变速器总成的一侧,并通过变速器总成中的轴及联轴器带动和面搅合过滤总成中的搅拌轴旋转,面水过滤网槽(8)纵向固定在和面搅合过滤总成的后部,其面水过滤网槽(8)中的网与和面搅合过滤总成中的箱体相通,面水过滤网槽的下端通过带有阀门(6)的管道与位于机架总成上的增压泵(4)的进口连通,增压泵的出口通过管道与面水过滤总成(2)中的空心轴的一端采用活节密封装置(3)连通,面水过滤总成采用轴承座(1)而位于机架总成上,大带轮(5)固定在和面搅合过滤总成中搅拌轴的轴端,小带轮(15)固定在面水过滤总成中的空心轴上且通过皮带由大带轮带动旋转。2、根据权利要求1所述的洗面机,其特征是:面水过滤网槽(8)由导面水槽(17)及滤网(18)构成,滤网(18)位于导面水槽(17...

【专利技术属性】
技术研发人员:李金明
申请(专利权)人:李金明
类型:实用新型
国别省市:61[中国|陕西]

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