一种翠叶金丝保健茶的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种翠叶金丝保健茶的制备方法，利用药用真菌桑黄发酵中药桑叶，以获得更好抗肿瘤活性代谢产物，通过进行药用真菌和中药桑叶的配伍发酵，实现提高药效、降低毒副作用的目的。本发明专利技术结果表明桑黄发酵桑叶后得到的发酵产物(翠叶金丝保健茶)具有比桑黄更好的抗肿瘤活性，具有比桑叶更好的降糖作用，该发酵产物具有明显的增强免疫力等保健功能。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种翠叶金丝保健茶的制备方法，其特征在于包括下述步骤：(1)桑叶的选用及处理：将桑叶冲洗后晾晒干；(2)一级母种的制备：晾晒干后的桑叶打粉后加入适量的水，配制成含水量50～90％的桑叶培养基后灭菌，将桑黄菌种接种至培养基中，置于恒温培养箱中培养；(3)桑黄发酵桑叶：(a)将晾晒干后的桑叶配制成含水量50～90％的桑叶培养基后灭菌，将一级母种接种在该桑叶上，置于温室中无光培养；(b)温室温度、湿度进行梯度控制下发酵；(4)烘焙后得成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘文洪，杨明，陈建赟，李俊峰，叶志青，周琢艳，
申请(专利权)人：浙江中医药大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33