【技术实现步骤摘要】
多段食品保温保鲜柜
：本技术涉及一种餐饮业食品保鲜用具，特别是涉及一种多段食品保温保鲜柜。
技术介绍
：众所周知，餐饮行业由于其特殊性，大都分为早、中、晚三个高峰时段，人们用餐时间集中，完全靠现做现卖的话，无疑约束了餐饮店的产量，降低了营业额。为了提高销售量，食品的保鲜保温技术就显得尤为重要了。
技术实现思路
：本技术所要解决的技术问题是提供一种能有效克服上述缺陷，带有时间记录、可多次存放，并可以根据存放食品品种的不同，调节存放时间和温度的多段食品保温保鲜柜。本技术解决其技术问题所采用的技术方案为，一种多段食品保温保鲜柜，主要是由底板、外壳和内胆组成，其特点在于：上部安装有电脑控制板的前面板通过螺钉与内胆连接，内胆上分别固定有风机、上风道、电热管和后风道，保温柜设有若干层抽屉，钢丝分隔框又将每层抽屉进行分隔，每一小格均设有独立的计时器。由于采用上述方案，不难得出本技术具有如下有益效果，本技术结构合理，构思巧妙，由不锈钢板作成的外壳、内胆、抽斗保证了食品的安全、卫生，每一个小格都有单独的计时器，每小格的计时时间可以任意调节，以满足存放不同食品的需要；独特的电脑控制保证了每小格内的温-->度都是恒定的，恒温温度可以按照不同食品的保温温度设定；为了让使用者避免误操作而改变设置，设计了必须由双手操作才能改变设置的保护动作，能确保避免在使用过程中的误操作，使得操作更人性化。当计时结束，表示该小格食物不能食用，内置蜂鸣器及显示灯闪烁的声、光信号同时提醒操作者；抽屉导轨具有特制的自锁功能，能保证在操作中不会自行滑动，开闭灵活，该食品柜能保温保鲜并有鲜度不够的警示功能，是餐...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1、一种多段食品保温保鲜柜，主要是由底板、外壳和内胆组成，其特征在于：上部安装有电脑控制板的前面板通过螺钉与内胆连接，内胆...
【专利技术属性】
技术研发人员：郑修南，
申请(专利权)人：上海酒店设备工程成套股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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