固体可乐饮料的生产工艺制造技术

本发明专利技术是固体可乐饮料的生产工艺。固体饮料由白砂糖、可乐浓浆、柠檬酸等原料配制而成。再经过搅拌混合过程、制片成型过程及干燥过程而制成具有国际口味的固体可乐饮料。用这种工艺方法所制成的固体可乐饮料具有体积小、重量轻、便于运输及携带等优点。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于固体可乐饮料的生产工艺。现在，人们所饮用的可乐饮料都是液体状的，是用瓶子或其它容器盛装。这样的液体可乐饮料包装及运输困难，携带不便。本专利技术的任务是提供一种固体可乐饮料的生产工艺。本专利技术的生产工艺包括：固体可乐饮料中各种成份含量是：白砂糖60-83%，可乐浓浆为0.2-1.5%，柠檬酸为0.4-1.0%，多维素及香兰素混合物为0.1-1.0%，苯甲酸钠及重炭酸盐混合物为0.2-1.0%。固体可乐饮料制备方法是：先将固体可乐的各种成分按其百分比称好待用，先将白砂糖及可乐浓浆放入搅拌混合器。搅拌均匀后，加入柠檬酸再进行搅拌混合。之后加入多维素及香兰素的混合物，加入适量的重炭酸盐及苯甲酸钠的混合物。再次充分搅拌。将搅拌均匀后的混合饮料放在制备装置中，用专用模具制备成型。成型后可乐片或块放入干燥装置内进行干燥处理。干燥温度20-45℃，时间1.5-3小时，然后包装出厂。-->例举生产100片或块固体可乐所需原材料如下：白砂糖    1300克可乐浓浆    80克柠檬酸    70克多维素及香兰素的混合物    31克苯甲酸钠及重炭酸盐的混合物    73克配制好原料后，按附图所示生产工艺过程进行制备，控制好温度及时间。制成后的固体可乐饮料每片或每块重量在13.5-15克。用上述工艺方法制出的固体可乐饮料具有国际口味的可乐饮料。且色味纯厚持久、酸甜适口、提神、助消化、含有大量维生素。且体积小、重量轻，便于运输和携带等优点。

【技术保护点】
本专利技术是关于固体可乐饮料的生产工艺，其特征在于所述的固体可乐饮料是由白砂糖、可乐浓浆、柠檬酸、多维素香兰素、苯甲酸钠及重炭酸盐组成，并经过搅拌混合过程及制片过程，在一定时间和温度下进行干燥过程制备而成的。

【技术特征摘要】
1、本发明是关于固体可乐饮料的生产工艺，其特征在于所述的固体可乐饮料是由白砂糖、可乐浓浆、柠檬酸、多维素香兰素、苯甲酸钠及重炭酸盐组成，并经过搅拌混合过程及制片过程，在一定时间和温度下进行干燥过程制备而成的。2、根据权利要求1所述的固体可乐饮。它的白砂糖含量为60-83%，可乐浓浆的含量为0.2-1.5%，柠檬酸含量为0.4-1.0%，多维素及香兰素混合物含量...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱广飞，
申请(专利权)人：沈阳市自行车鞍座厂，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]