一种含烟草组分的夹心烟糖制造技术

一种含烟草组分的夹心烟糖，其包括含烟草组分的芯层(2)和硬质糖外壳层(1)。其中所述芯层(2)或所述外壳层(1)的形状为圆柱形、枕形、爱心形、球形或各种动物形状。本实用新型专利技术的夹心烟糖，携带及食用方便，通过含服咀嚼，咬破所述外壳层，芯层中的烟草提取物或烟碱等烟草成分释放出来，通过口腔和消化系统的吸收，带给消费者类似抽吸卷烟的满足感、舒适感。同时不存在二手烟气，不会对环境造成危害，避免对非吸烟人群的危害。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于新型烟草
，具体涉及一种含烟草组分的夹心烟糖。
技术介绍
近年来，随着国际控烟运动的不断推进，发达国家对公共场所吸烟的限制更加严格。世界各国烟草行业已把新型烟草制品的研究开发和推向市场作为解决烟草行业未来发展的重要手段。无烟气烟草制品以其独特的吸食方式一直在发展，并引发了跨国烟草公司的广泛关注，如菲莫公司、雷诺公司和瑞典火柴公司已分别推出了“万宝路”牌、“骆驼”牌、“RedMan”牌无烟气烟草制品以作为对传统卷烟的重要补充。相对于传统卷烟和雪茄烟的危害性，无烟气烟草制品被认为对人体的危害性更低[BatesC,FagerstromK,JarvisMJ,etal.EuropeanUnionpolicyonsmokelesstobacco:astatementinfavorofevidencebasedregulationforpublichealth.TobaccoControl,2003,12:360]。Critchley小组的研究显示，与卷烟相比，无烟烟草对人体的危害性要低至少两个数量级。另一方面，无烟气烟草制品通过口腔或鼻腔吸食，不需要燃烧，不会产生烟气，杜绝了“二手烟”的危害，减少了吸烟对公众健康的危害。无烟气烟草制品主要包括嚼烟、鼻烟、口含烟、口香糖烟以及电子烟等多种形式的产品。已有专利报道了烟糖型无烟气烟草制品的类型、成分和加工方法，如中国专利ZL200810049285.2《含有烟草成分的硬质糖》，专利ZL201010192124.6《含有烟草成分的爽口片》，专利申请号：CN201110305731.3《果丹皮型无烟气烟草制品》，ZL201110305732.8《添加沙棘制剂的爽口片型无烟气烟草制品》，ZL201110305850.9《巧克力型无烟气烟草制品》，ZL200820069450.6《口含式棒状烟糖》，ZL200820069452.5《旋转式口含棒状烟糖》，ZL200820069453.X《板状口嚼式烟糖》，ZL20082006945方法1.0粒状口嚼式烟糖，专利申请号：CN201110456202.3《一种膜状口含烟的制备方法》等专利报道了不同类型的糖果类无烟气烟草制品。但未见含烟草组分的夹心糖果的报道。通过本技术的技术方案提供一种新型的含烟草组分的夹心烟糖。
技术实现思路
本技术的目的在于研发一种新型的无烟气烟草制品，即提供一种含烟草组分的夹心烟糖。该制品携带及食用方便，咀嚼时可在口内释放出烟碱等烟草成分，提供给消费者类似吸烟的满足感、舒适感。减少吸烟对人体的危害，减少吸烟对公众健康的危害。本技术的目的可以通过以下技术方案来实现：一种含烟草组分的夹心烟糖，其包括含烟草组分的芯层2和硬质糖外壳层1。所述夹心烟糖芯层2和外壳层1的外观形状可以是多种多样的。在本技术优选的实施方案中，所述芯层2的形状为圆柱形、枕形、爱心形、球形或各种动物形状(如小熊形状、小鸭形状、小马形状等)。在本技术优选的实施方案中，所述外壳层1的形状为圆柱形、枕形、爱心形、球形或各种动物形状(如小熊形状、小鸭形状、小马形状等)。本技术中所述含烟草组分的夹心烟糖的尺寸与市售糖果类似。其中所述芯层2由烟草提取物和烟碱中的任一种或它们的组合以及果酱和果胶组成。所述硬质糖外壳层1由淀粉糖浆、白砂糖、食用香精组成。本技术的烟草提取物按常规的方法提取制备得到。由烟草材料加入乙醇溶液或水加热提取，提取液经真空浓缩，得到所述烟草提取物。其中所述烟草材料包括国内外烤烟和香料烟。本技术中涉及的烟草材料选用烤烟和香料烟，没有选用白肋烟，因为白肋烟会带来较强的辛辣味和刺激性。国产烤烟选用云烟87、红花大金元、K326、云烟85、云烟97等品种的烟叶，国外烤烟选用津巴布韦烤烟或巴西烤烟；香料烟选用保山香料烟、土耳其香料烟或新疆香料烟。所述果酱包括草莓果酱、苹果果酱、蓝莓果酱、凤梨果酱、葡萄果酱等。本技术的所述含烟草组分的夹心烟糖，通过添加食用香精，能够使口味更佳。所述食用香精包括：香橙、普洱茶、绿茶、茉莉花茶、柠檬、薄荷、可可、酸角中的一种或它们之间的组合。本技术的所述含烟草组分的夹心烟糖的制作方法包括以下步骤：(1)制取芯层材料：新鲜水果原料洗净、去皮、去核、软化、磨碎，加入白砂糖和淀粉糖浆熬煮，得到果酱。适当添加酸和果胶，果胶含量0.5-2％，最后添加食用香精以及烟草提取物或烟碱。加热浓缩至可溶性固形物为60～70％(重量百分比)，形成果酱胶冻，即为芯层材料；(2)熬糖：按硬糖熬糖的工艺制取硬糖糖浆；(3)机器灌模出具有立体造型的糖坯，柱塞枪将夹心芯层材料射入上述硬质糖坯中心部位，形成具有立体造型的夹心硬质糖、冷却脱模，并在传送带上进行二次冷却。包装后即得到含烟草组分的夹心烟糖。本技术的优点在于：本技术的夹心烟糖，携带及食用方便，通过含服咀嚼，咬破所述外壳层，芯层中的烟草提取物或烟碱等烟草成分释放出来，通过口腔和消化系统的吸收，带给消费者类似抽吸卷烟的满足感、舒适感。同时不存在二手烟气，不会对环境造成危害，避免对非吸烟人群的危害。该新型夹心糖果生产工艺简单，按照夹心糖果的生产工艺，易于制造，使用方便，不受环境限制，可在公共场合使用。本技术与现有技术相比，采用了先进的工艺流程，直接将芯层注射到硬糖中心，因此具有成型效率高、产品卫生安全、产品质量稳定、外观丰富等优点。附图说明图1是本技术的圆柱形夹心烟糖结构示意图。图2是本技术的圆柱形夹心烟糖的俯视图。图3是本技术的球形夹心烟糖的结构示意图。图4是本技术的球形夹心烟糖的俯视图。图5是本技术的爱心形夹心烟糖结构示意图。图6是本技术的爱心形夹心烟糖的俯视图。其中：1-外壳层；2-芯层。具体实施方式下面结合对具体实施例的详细描述和说明书附图来进一步阐明本技术。但应理解，实施例为示例性地，而非限制性的。实施例1一种含烟草组分的夹心烟糖，其包括含烟草组分的芯层2和硬质糖外壳层1。其中所述芯层2由烟草提取物、食用烟碱、果酱和果胶组成。所述硬质糖外壳层1由淀粉糖浆、白砂糖、食用香精组成。本技术的所述含烟草组分的夹心烟糖的制作方法包括以下步骤：(1)制取芯层材料：新鲜水果原料洗净、去皮、去核、软化、磨碎，加入白砂糖和淀粉糖浆熬煮，得到果酱。适当添加酸和果胶，果胶含量1％，最后添加食用香精以及烟草提本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含烟草组分的夹心烟糖，其特征在于：其包括含烟草组分的芯层(2)和硬质糖外壳层(1)；所述芯层(2)的形状为圆柱形、枕形、爱心形、球形或各种动物形状,所述外壳层(1)的形状为圆柱形、枕形、爱心形、球形或各种动物形状。

【技术特征摘要】
1.一种含烟草组分的夹心烟糖，其特征在于：其包括含烟草组分的芯层(2)和硬质糖外壳层(1)；所述芯层(2)的形状为圆柱...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨叶昆，向明，曾婉俐，田丽梅，宋春满，李雪梅，陈建华，
申请(专利权)人：云南中烟工业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：云南;53