【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品保健领域,尤其涉及一种牡荆子祛风化痰海鲜汤料。
技术介绍
目前,市场上的食用汤料多以调味料为主,只能起到增加或者改善汤类的味道,也有少量商品带有少量蔬果(例如:大枣、桂圆等)增加汤料的一些补身益气的作用,但是不能真正对身体起到有效调理的作用。市场上的海鲜口味的汤料多是用简单的海味产品做调味剂,增加一点海鲜味道,不能满足市场需求,无法做到海鲜口味饱满,增加对海鲜食品的口感度,更少有配以中药增加食补效果的海鲜口味汤料。所以,市场上非常需要一种具有祛风化痰功效,并且容易保存,有益人体,增加海鲜口感度的海鲜汤料。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种具有祛风化痰的功效,并且容易保存,能长时间保存汤料口感与鲜味一种牡荆子祛风化痰海鲜汤料。为了实现本专利技术的目的,本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种牡荆子祛风化痰海鲜汤料,其特征在于:它是由下列重量份数的主原料制成:牡荆子20-40份、胖大海10-25份、落得打5-20份、泽泻5-18份、人参5-10份、续断5-12份、白蔹5-10份、玉米须10-15份、蟹肉片10-25份、虾粉10-25份、柴鱼5-15份、木薯淀粉5-20份、鲜味剂1-5份。所述主原料优选的重量份数是:牡荆子30份、胖大海13份、落得打12份、泽泻10份、人参8份、续断9份、白蔹7份、玉米须11份、蟹肉片20份、虾粉20份、柴鱼10份、木薯淀粉10份、鲜味剂3份。所述鲜味剂是鱼露、蚝油、香菇精中的一种或几种。其制作工艺包含如下工序:A、将上述主要原料中中药成分经过清洗、烘干、粉碎、除杂后,按照上述 ...
【技术保护点】
一种牡荆子祛风化痰海鲜汤料,其特征在于:它是由下列重量份数的主原料制成:牡荆子20‑40份、胖大海10‑25份、落得打5‑20份、泽泻5‑18份、人参5‑10份、续断5‑12份、白蔹5‑10份、玉米须10‑15份、蟹肉片10‑25份、虾粉10‑25份、柴鱼5‑15份、木薯淀粉5‑20份、鲜味剂1‑5份。
【技术特征摘要】
1.一种牡荆子祛风化痰海鲜汤料,其特征在于:它是由下列重量份数的主原料制成:牡荆子20-40份、胖大海10-25份、落得打5-20份、泽泻5-18份、人参5-10份、续断5-12份、白蔹5-10份、玉米须10-15份、蟹肉片10-25份、虾粉10-25份、柴鱼5-15份、木薯淀粉5-20份、鲜味剂1-5份。
2.根据权利要求1一种牡荆子祛风化痰海鲜汤料,其特征在于:所述主原料优选的重量份数是:牡荆子30份、胖大海13份、落得打12份、泽泻10份、人参8份、续断9份、白蔹7份、玉米须11份、蟹肉片20份、虾粉...
【专利技术属性】
技术研发人员:王祥,
申请(专利权)人:哈尔滨升益生物科技开发有限公司,
类型:发明
国别省市:黑龙江;23
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