烤面包模具制造技术

本发明专利技术涉及一种烤面包模具。所述的模具包括方形硅橡胶模板，所述的模板上设有若干条状凹槽，所述的凹槽向模板背面延伸出凸起，所述的凸起底面呈平面，所述的凹槽侧边及顶边与模具上表面通过加强筋倾斜连接，所述的倾斜角度45°，所述的若干条状凹槽之间通过模板表面连接，所述的条状凹槽长度7-10公分，深度3-5公分。本发明专利技术结构简单、生产成本低、面包成型快、安全卫生、卖相良好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种烤面包模具。
技术介绍
面包种类繁多且制造方法也有多种。面包的制作一般是以面粉、水、酵母等作为基本原料，将该等原料混合并均匀搅拌成生面团后，在于适当温度条件下进行发酵，随后将生面团分割为适合制成个别面包的分量的小面团，再利用烘焙原理烘焙该经发酵且经分割的生面团，而完成面包的制作。
技术实现思路
本专利技术为了解决以上问题提供了一种结构简单、生产成本低、面包成型快、安全卫生、卖相良好的烤面包模具。本专利技术的技术方案是:所述的模具包括方形硅橡胶模板，所述的模板上设有若干条状凹槽，所述的凹槽向模板背面延伸出凸起，所述的凸起底面呈平面，所述的凹槽侧边及顶边与模具上表面通过加强筋倾斜连接，所述的倾斜角度45°，所述的若干条状凹槽之间通过模板表面连接，所述的条状凹槽长度7-10公分，深度3-5公分。本专利技术结构简单、生产成本低、面包成型快、安全卫生、卖相良好。【附图说明】图1是本专利技术的结构示意图。图中I是模板，2是凹槽，3是加强筋。【具体实施方式】烤面包模具，所述的模具包括方形硅橡胶模板1，所述的模板I上设有若干条状凹槽2，所述的凹槽2向模板I背面延伸出凸起，所述的凸起底面呈平面，所述的凹槽2侧边及顶边与模具上表面通过加强筋3倾斜连接，所述的倾斜角度45°，所述的若干条状凹槽2之间通过模板I表面连接，所述的条状凹槽2长度7-10公分，深度3-5公分。【主权项】1.烤面包模具，其特征在于:所述的模具包括方形硅橡胶模板，所述的模板上设有若干条状凹槽，所述的凹槽向模板背面延伸出凸起，所述的凸起底面呈平面，所述的凹槽侧边及顶边与模具上表面通过加强筋倾斜连接，所述的倾斜角度45°，所述的若干条状凹槽之间通过模板表面连接，所述的条状凹槽长度7-10公分，深度3-5公分。【专利摘要】本专利技术涉及一种烤面包模具。所述的模具包括方形硅橡胶模板，所述的模板上设有若干条状凹槽，所述的凹槽向模板背面延伸出凸起，所述的凸起底面呈平面，所述的凹槽侧边及顶边与模具上表面通过加强筋倾斜连接，所述的倾斜角度45°，所述的若干条状凹槽之间通过模板表面连接，所述的条状凹槽长度7-10公分，深度3-5公分。本专利技术结构简单、生产成本低、面包成型快、安全卫生、卖相良好。【IPC分类】A21B3/13【公开号】CN105532771【申请号】CN201410597880【专利技术人】李卫文 【申请人】李卫文【公开日】2016年5月4日【申请日】2014年10月31日本文档来自技高网...

【技术保护点】
烤面包模具，其特征在于：所述的模具包括方形硅橡胶模板，所述的模板上设有若干条状凹槽，所述的凹槽向模板背面延伸出凸起，所述的凸起底面呈平面，所述的凹槽侧边及顶边与模具上表面通过加强筋倾斜连接，所述的倾斜角度45°，所述的若干条状凹槽之间通过模板表面连接，所述的条状凹槽长度7‑10公分，深度3‑5公分。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李卫文，
申请(专利权)人：李卫文，
类型：发明
国别省市：江苏;32